专利名称：一种蜂产品的制作方法
技术领域：
本实用新型属于保健品技术领域，特别涉及一种蜂产品。
背景技术：
蜂产品具有丰富的营养及保健功能，同时也具有明显的热敏、光敏、高吸水、氧化褐变的特性；同时蜂王浆、蜂胶等具有口感差；蜂王浆易胃酸破坏而最宜肠道吸收的特性，胃吸收，不能直达病灶；致使蜂产品在日常的储存、销售、消费过程中，运输成本、储存成本过高，服用不易，致使蜂产品的消费不能达到最佳。目前生产的固体蜂蜜，产品形状有粉状、颗粒状和块状的。在产品成分上，有完全用蜂蜜的，也有以蜂蜜为主，添加适量辅料制成的。其生产流程为调配、脱水、升温加热、冷压、粉碎、包装、检验。但因蜂蜜的高吸湿特性，产品不能普及。综上所述，有必要对现有固体蜂蜜的生产、存储等进一步完善。
发明内容本实用新型为了解决现有固体蜂蜜的储存、运输、食用中的吸湿回潮致使不便保存食用的问题，而提出一种易于存储、食用且营养易于吸收的蜂产品。本实用新型是通过以下方案实现的上述的一种蜂产品包括固体蜂蜜，所述固体蜂蜜的外周包覆有真空薄膜包衣。所述的蜂产品，其中所述固体蜂蜜为颗粒状固体。所述的蜂产品，其中所述真空薄膜包衣的材料为羟丙基甲基纤维素但不限于。有益效果本实用新型由于采用真空薄膜包衣包覆于固体蜂蜜的外周，克服固体蜂蜜的光敏、高吸水回潮的问题，改变蜂蜜的性状，可含服、冲服，携带服用方便，同时降低了运输和储存成本，利于蜂蜜的普及与销售。
图I是本实用新型的蜂产品实施例一的剖视图。图2是本实用新型的蜂产品实施例二的剖视图。图3是本实用新型的蜂产品实施例三的剖视图。
具体实施方式
如图I至3所示，本实用新型的蜂产品，包括有固体蜂蜜I和包覆于该固体蜂蜜I外周的真空薄膜包衣2。固体蜂蜜I可以是颗粒状，包括但不限于丸状、片状、胶囊状，是由蜂蜜干粉制粒压片制成。该蜂蜜干粉的制取是调配天然的蜂蜜原料，然后在热风房内，把调配好的蜂蜜预热至温度30°C保证蜂蜜能流动抽取；再在水浴融蜜缸内加热己预热后的蜂蜜，同时不断搅拌，使蜂蜜温度达到50°C;然后用真空抽滤去除蜂蜜中蜡屑等杂质；然后测定过滤后的蜂蜜浓度，在微波真空干燥杀菌，温度为45°C，时间为1-1. 5小时，真空度为-0. 8Mpa，经设定时间控制蜂蜜含水量为3%-5% ;最后冷却粉碎制得蜂蜜干粉。真空薄膜包衣2的材料为羟丙基甲基纤维素，配制成重量百分比3 -5%的水溶液，喷涂于固体蜂蜜I的外部形成真空薄膜包衣2。 本实用新型由于采用真空薄膜包衣包覆于固体蜂蜜的外周，克服固体蜂蜜的光敏、高吸水回潮的问题，改变蜂蜜的性状，可含服、冲服，携带服用方便，同时降低了运输和储存成本，利于蜂蜜的普及与销售。
权利要求1.一种蜂产品，包括固体蜂蜜，其特征在于所述固体蜂蜜的外周包覆有真空薄膜包衣。
2.如权利要求I所述的蜂产品，其特征是所述固体蜂蜜为颗粒固体。
3.如权利要求I所述的蜂产品，其特征是所述真空薄膜包衣的材料为羟丙基甲基纤维素。
专利摘要本实用新型涉及一种蜂产品，其包括固体蜂蜜，所述固体蜂蜜的外周包覆有真空薄膜包衣。本实用新型由于采用真空薄膜包衣包覆于固体蜂蜜的外周，克服固体蜂蜜的光敏、高吸水回潮的问题，改变蜂蜜的性状，可含服、冲服，携带服用方便，同时降低了运输和储存成本，利于蜂蜜的普及与销售。
文档编号A23L1/08GK202514545SQ201220189278
公开日2012年11月7日 申请日期2012年4月28日 优先权日2012年4月28日
发明者陈西喆 申请人:十堰市神农蜂语生物科技有限公司