专利名称：一种油炸食品用冷却流水线的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及油炸食品机械设备技术领域，具体涉及一种油炸食品用冷却流水线。
背景技术：
在油炸食品的生产过程中，通常需要将刚油炸好的食品进行冷却，待冷却完毕后，在进行包装出厂，同时冷却的时间长短也会影响到油炸食品的口感。目前，食品加工企业通常采用自然冷却或者露天风机冷却的方式，来冷却油炸食品，上述两种方式均存在如下弊端一、冷却时间长，造成同批次食品在袋装出厂前酥脆程度口感不一 ；二、冷却过程中，由于是在开放的环境中进行，车间中的粉尘颗粒易附着于油炸食品表面，导致对消费者的身心健康造成危害。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种油炸食品用冷却流水线，本实用新型有效解决了现有食品企业所采用冷却油炸食品方式中，不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题，而且由于采用上述冷却方式，容易导致食品污染，造成损坏消费者健康的问题。本实用新型通过以下技术方案实现一种油炸食品用冷却流水线，用于经油炸后食品的快速冷却，包括机器壳体、风机、输送装置，所述机器壳体为两端开口中空容腔，风机设置于机器壳体中间部位的上表面，输送装置横向设置于机器壳体内部，输送装置通过传动装置与驱动电机连接。。本实用新型进一步技术改进方案是所述输送装置的输送带为网状型输送带；所述机器壳体的横截面形状为矩形、或为圆形；所述传动装置为皮带、或为链条。本实用新型与现有技术相比，具有以下明显优点一、本实用新型采用两端开口中空容腔的机器壳体，防止空气中的附着在油炸食品中，提闻了食品的安全性。二、本实用新型通过在风机设置于机器壳体中间部位的上表面，可以将风通过机器壳体两端口被风机吸进，油炸食品在输送装置的输送带上定速前进，同时由于输送带为网状结构，不但加快了油炸食品的冷却时间，而且提升了油炸食品的冷却均匀度。
图I为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图I所示，本实用新型一种油炸食品用冷却流水线，用于经油炸后食品的快速冷却，包括机器壳体2、风机I、输送装置7，机器壳体2为两端开口中空容腔，风机I设置于机器壳体2中间部位的上表面,风机I将机器壳体2中的热空气不断排出，输送装置7横向设置于机器壳体2内部，输送装置7通过传动装置6与驱动电机3连接；输送装置7的输送带4为网状型输送带；机器壳体2的横截面形状为矩形、或为圆形；传动装置6为皮带、或为链条。综上所述本实用新型达到了上述发明目的。
权利要求1.一种油炸食品用冷却流水线，用于经油炸后食品的快速冷却，其特征在于包括机器壳体(2)、风机(I)、输送装置(7)，所述机器壳体(2)为两端开口中空容腔，风机(I)设置于机器壳体(2)中间部位的上表面,输送装置(7)横向设置于机器壳体(2)内部,输送装置(7 )通过传动装置(6 )与驱动电机(3 )连接。
2.根据权利要求I所述的一种油炸食品用冷却流水线，其特征在于所述输送装置(7)的输送带(4)为网状型输送带。
3.根据权利要求I或2所述的一种油炸食品用冷却流水线，其特征在于所述机器壳体(2)的横截面形状为矩形、或为圆形。
4.根据权利要求I或2所述的一种油炸食品用冷却流水线，其特征在于所述传动装置(6)为皮带、或为链条。
专利摘要本实用新型公开了一种油炸食品用冷却流水线，用于经油炸后食品的快速冷却，包括机器壳体(2)、风机(1)、输送装置(7)，所述机器壳体(2)为两端开口中空容腔，风机(1)设置于机器壳体(2)中间部位的上表面，输送装置(7)横向设置于机器壳体(2)内部，输送装置(7)通过传动装置(6)与驱动电机(3)连接。本实用新型有效解决了现有食品企业所采用冷却油炸食品方式中，不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题，而且由于采用上述冷却方式，容易导致食品污染，造成损坏消费者健康的问题。
文档编号A21D15/00GK202618145SQ201220189850
公开日2012年12月26日 申请日期2012年4月29日 优先权日2012年4月29日
发明者陆忠林 申请人:江苏苏微食品有限公司