专利名称：一种泡菜坛的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品腌制设备领域，具体的说，涉及一种泡菜坛。
背景技术：
如今泡菜坛从传统的一个坛口，改进成为具有两个坛口的U形坛，U形坛的双口设置，相对于传统泡菜坛更加的方便取出腌制好的泡菜，而U形坛正慢慢的融入到了家庭生活当中，但是，U形坛呈弯曲的管道，在腌制过程中，不仅仅出口处泡菜已经腌制好，还有U形坛中间的泡菜也已经腌制完成，而中间的泡菜只能等到送到出口时才能取出，但此时泡菜的口味却已经失去了该有的风味，且换水不便。现有技术缺点:换水不便，且腌制好的泡菜不能及时取出食用，过久腌制的泡菜口味不好，还有损人体健康。
发明内容为解决以上技术问题，本实用新型的目的在于提供一种方便换水和取出食用的泡菜坛。本实用新型目的是这样实现的:一种泡菜坛，包括U形坛体，其关键在于:所述U形坛体的底部设有排水孔，所述U形坛体的中部朝上开设有夹菜口。采用上述结构，U形坛体中部的夹菜口，方便取出腌制好的泡菜，且在取出前，可通过排水口将盐水排出，方便对泡菜的取出，且换水方便。上述排水孔处设有封孔螺栓，所述封孔螺栓通过螺纹连接到排水孔内。采用上述结构，所述封孔螺栓在排水孔未使用时，能封住排水孔，起到了密封的作用。上述夹菜口处设有封盖，所述封盖通过螺纹配合罩在夹菜口上。采用上述结构，所述封盖在夹菜口使用完后，可封住夹菜口，密封U形坛体。有益效果:本实用新型为一种泡菜坛，结构简单，方便泡菜的取出，不会造成泡菜过久的腌制，失去风味，影响人体健康，还能有效快速的进行盐水的排放，及时的更换泡菜坛中的盐水，保证泡采风味能持久保存。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:请参照图1所示，一种泡菜坛，由U形坛体I组成，所述U形坛体I的底部设有排水孔2，所述排水孔2处设有封孔螺栓2a，所述封孔螺栓2a通过螺纹连接到排水孔2内；所述U形坛体I的中部朝上开设有夹菜口 3，所述夹菜口 3处设有封盖3a，所述封盖3a通过螺纹配合罩在夹菜口 3上。尽管以上结合附图对本实用新型的优选实施例进行了描述，但本实用新型不限于上述具体实施方式
，上述具体实施方式
仅仅是示意性的而不是限定性的，本领域的普通技术人员在本实用新型的启示下，在不违背本实用新型宗旨及权利要求的前提下，可以作出多种类似的表示，如:排水孔和夹菜口的形状、封孔方式等这样的变换均落入本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种泡菜坛，包括U形坛体(I)，其特征在于:所述U形坛体(I)的底部设有排水孔(2)，所述U形坛体(I)的中部朝上开设有夹菜口(3)。
2.根据权利要求1所述一种泡菜坛，其特征在于:所述排水孔(2)处设有封孔螺栓(2a)，所述封孔螺栓(2a)通过螺纹连接到排水孔(2)内。
3.根据权利要求1或2所述一种泡菜坛，其特征在于:所述夹菜口(3)处设有封盖(3a)，所述封盖(3a)通过螺纹配合 罩在夹菜口(3)上。
专利摘要本实用新型提供了一种泡菜坛，包括U形坛，其关键在于所述U形坛的底部设有排水孔，所述U形坛的中部朝上开设有夹菜口。本实用新型为一种泡菜坛，结构简单，方便泡菜的取出，不会造成泡菜过久的腌制，失去风味，影响人体健康，还能有效快速的进行盐水的排放，及时的更换泡菜坛中的盐水，保证泡菜风味能持久保存。
文档编号A23L1/218GK203072842SQ201220684510
公开日2013年7月24日 申请日期2012年12月12日 优先权日2012年12月12日
发明者黄艳 申请人:黄艳