专利名称：促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法
技术领域：
本发明涉及一种促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法。
背景技术：
黄酒老熟的传统方法是采用长期存放使其老熟，如三年、五年、八年、十年“陈”，而且黄酒中易出现沉淀是一个长期无法解决的难题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种可有效促进黄酒老熟、避免黄酒中出现沉淀的促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法。本发明的技术解决方案是:
一种促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法，包括黄酒老熟处理，其特征是:黄酒的老熟处理是在黄酒存放使其老熟前，采用X射线(医用或工业用X射线)对黄酒进行照射处理。照射处理时间为0.8秒飞分钟。本发明可有效促进黄酒老熟，经本发明方法处理后，仅需存放:Γ60天即可达到8^10年陈的效果，而且经本发明处理的黄酒，不会出现沉淀。本发明是一种物理方法，处理后不会改变黄酒原有的风味，不会留言残留物，也不会对饮用者造成任何不良反应。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式一种促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法，包括黄酒老熟处理，黄酒的老熟处理是在黄酒存放使其老熟前，采用X射线(医用或工业用X射线)对黄酒进行照射处理。照射处理时间为0.8秒飞分钟。
权利要求
1.一种促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法，包括黄酒老熟处理，其特征是:黄酒的老熟处理是在黄酒存放使其老熟前，采用X射线对黄酒进行照射处理。
2.根据权利要求1所述的促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法，包括黄酒老熟处理，其特征是:照射处理时间为0.8 秒 5分钟。
全文摘要
本发明公开了一种促进黄酒老熟及防止出现沉淀的方法，包括黄酒老熟处理，黄酒的老熟处理是在黄酒存放使其老熟前，采用X射线对黄酒进行照射处理。本发明可有效促进黄酒老熟，经本发明方法处理后，仅需存放3~60天即可达到8~10年陈的效果，而且经本发明处理的黄酒，不会出现沉淀。本发明是一种物理方法，处理后不会改变黄酒原有的风味，不会留言残留物，也不会对饮用者造成任何不良反应。
文档编号C12H1/22GK103114030SQ201310064569
公开日2013年5月22日 申请日期2013年3月1日 优先权日2013年3月1日
发明者于夫 申请人:于夫