一种养心安神灵芝粥的制作方法
【专利摘要】一种养心安神灵芝粥，由以下重量份原料组成：小米120-150、玉米35-55、红豆20-30、栗子15-25、奶粉10-15、榴莲10-20、灵芝5-6、花旗参3-5、二歧根莲花根3-5、地龙2-3、钩藤2-3、柏子仁3-4、萱草根3-4、丁香花2-3、花生壳1-2、白砂糖30-35、红酒适量、水适量。本发明的一种养心安神灵芝粥，营养丰富，有浓浓的奶香味，含有丰富的维生素、蛋白质，同时添加灵芝、花旗参、二歧根莲花根等中药材的有效成分，具有很好的安神补脑的作用，是人们日常生活的最佳保健品，适合大部分人群食用。
【专利说明】一种养心安神灵芝粥
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及食品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种养心安神灵芝粥。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，人们对食品饮品的要求也越来越高，不再只是注重食物的口感，也注重其保健功能，但是市场上的功能性食品却不丰富。
【发明内容】
[0003]本发明目的为了弥补已有技术的缺陷，提供一种养心安神灵芝粥。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种养心安神灵芝粥，由以下重量份原料组成:小米120-150、玉米35-55、红豆20-30、栗子15-25、奶粉10-15、榴莲10-20、灵芝5-6、花旗参3-5、二歧根莲花根3-5、地龙2-3、钩藤2-3、柏子仁3_4、萱草根3_4、丁香花2_3、花生壳1-2、白砂糖30-35、红酒适量、水适量。
[0005]一种养心安神灵芝粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将所述重量份的小米、玉米、红豆洗净后，与所述重量份的奶粉一起倒入锅中，加入适量的水，大火加热煮沸后，改用小火煨炖1-2小时，成粥后冷却；
(2)将所述重量份的栗子去皮、洗净后，小火炒熟，碾成粉末备用；
(3)将所述重量份的榴莲去皮后，切成片状，加入适量的红酒，煮沸后，用小火继续焖煮30-60分钟后，捞出；
(4)将所述重量份的灵芝、花旗参、二歧根莲花根、地龙、钩藤、柏子仁、萱草根、丁香花、花生壳，用3-5倍水浸提，过滤后，取中药浸提液浓缩成稠膏；
(5)将榴莲与中药稠膏一起与所述重量份的白砂糖打成浆汁；
(6)将浆汁、栗子粉与粥混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种养心安神灵芝粥，营养丰富，有浓浓的奶香味，含有丰富的维生素、蛋白质，同时添加灵芝、花旗参、二歧根莲花根等中药材的有效成分，具有很好的安神补脑的作用，是人们日常生活的最佳保健品，适合大部分人群食用。
[0007]
【具体实施方式】
[0008]一种养心安神灵芝粥，由以下重量份原料组成:小米120Kg、玉米35 Kg、红豆20Kg、栗子15 Kg、奶粉10 Kg、榴莲10 Kg、灵芝5 Kg、花旗参3 Kg、二歧根莲花根3 Kg、地龙2 Kg、钩藤2 Kg、柏子仁3 Kg、萱草根3 Kg、丁香花2 Kg、花生壳I Kg、白砂糖30 Kg、红酒
适量、水适量。
[0009]所述的一种养心安神灵芝粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(I)将所述重量份的小米、玉米、红豆洗净后，与所述重量份的奶粉一起倒入锅中，加入适量的水，大火加热煮沸后，改用小火煨炖1-2小时，成粥后冷却； (2)将所述重量份的栗子去皮、洗净后，小火炒熟，碾成粉末备用；
(3)将所述重量份的榴莲去皮后，切成片状，加入适量的红酒，煮沸后，用小火继续焖煮30-60分钟后，捞出；
(4)将所述重量份的灵芝、花旗参、二歧根莲花根、地龙、钩藤、柏子仁、萱草根、丁香花、花生壳，用3-5倍水浸提，过滤后，取中药浸提液浓缩成稠膏；
(5)将榴莲与中药稠膏以及所述重量份的白砂糖一起打成浆汁；
(6)将浆汁、栗子粉与粥混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即可。
【权利要求】
1.一种养心安神灵芝粥，其特征在于，由以下重量份原料组成:小米120-150、玉米35-55、红豆20-30、栗子15-25、奶粉10-15、榴莲10-20、灵芝5-6、花旗参3-5、二歧根莲花根3-5、地龙2-3、钩藤2-3、柏子仁3-4、萱草根3_4、丁香花2_3、花生壳1_2、白砂糖30-35、红酒适量、水适量。
2.如权利要求1所述的一种养心安神灵芝粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将所述重量份的小米、玉米、红豆洗净后，与所述重量份的奶粉一起倒入锅中，加入适量的水，大火加热煮沸后，改用小火煨炖1-2小时，成粥后冷却； (2)将所述重量份的栗子去皮、洗净后，小火炒熟，碾成粉末备用； (3)将所述重量份的榴莲去皮后，切成片状，加入适量的红酒，煮沸后，用小火继续焖煮30-60分钟后，捞出； (4)将所述重量份的灵芝、花旗参、二歧根莲花根、地龙、钩藤、柏子仁、萱草根、丁香花、花生壳，用3-5倍水浸提，过滤后，取中药浸提液浓缩成稠膏； (5)将榴莲与中药稠膏一起与所述重量份的白砂糖打成浆汁； (6)将浆汁、栗子粉与粥混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即可。
【文档编号】A23L1/212GK103431297SQ201310332384
【公开日】2013年12月11日 申请日期:2013年8月2日 优先权日:2013年8月2日
【发明者】董松节 申请人:董松节