一种保健药酒及其制备方法
【专利摘要】一种保健药酒及其制备方法，本发明的特点是：一种保健药酒及其制备方法所选药材均具有保健功能，并且将浸泡后获得的母液配入黄酒和纯净水，降低了酒的浓度。各成份中银杏系银杏科植物，为我国特有树种，银杏叶的药用价值很高，其中含有黄酮，能降低血清胆甾醇，此外还含有有机酸、聚乙烯酸、胡萝卜素和丰富的微量元素，具有降低胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病、心绞痛，脑血管疾病等作用。枸杞子为茄科果实，生产于宁夏及甘肃青海、枸杞子具有滋补肝肾的作用，对固肝肾不足引起的眼目不明有特效，枸杞子味甘平、微温、味厚质润、滋阴补血、又能益气温阳，还有降低血糖及保肝作用。通常银杏叶酒内要加入适量的调味剂调整口味，以去除银杏叶中所含的苦味，加入枸杞子既可以增加其滋肝补肾，益精明目的功效。
【专利说明】
一种保健药酒及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种药酒，更具体的说是一种添加银杏叶的一种保健药酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]人们生活水平的提高，健康成为人们的重要话题，高血压、冠心病、脂肪肝等自身疾病越来越多，人们对通过饮食进行食疗的认识也在逐步提高，保健食品、保健药酒等随着市场的开放也应运而生，近年来，科学研究指出适量饮酒有益健康，香港的科研人员经研究发现，适量饮酒可以增加生活情趣，少量饮酒可以延缓动脉硬化，预防部分心脏病。但酒里的主要成分是乙醇，营养物质极少，乙醇经肝脏贷协会转化成热量促使人体发胖，升高甘油三酯，并消耗人体维生素B，影响人体钙的吸收，市场上目前有不少药酒，但大多数是加入中药成份的高浓度酒，大量饮用还会伤肝，导致心血管病的增加。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种保健药酒及其制备方法，通过添加银杏叶等原料及配制工艺，配制一种含中药成份小、中低浓度的保健药酒。
[0004]本发明的技术方案是:提供一种保健药酒及其制备方法，其特征是:保健药酒的成份比为银杏叶粉5-10%、枸杞子1-10%、党参1-10%、黄芪1-10%、白酒40-80%、黄酒1-25 %、纯净水 1-20%。
[0005]所述的保健药酒配制100g的保健酒,各含量为银杏叶粉100g、枸杞40g、党参50g、黄芪50g、白酒750g、黄酒100g、纯净水150g。
[0006]所述的保健药酒其工艺过程是所选上述原料洗净、烘干、粉碎后，用白酒浸泡48-72小时。
[0007]本发明的特点是:一种保健药酒及其制备方法所选药材均具有保健功能，并且将浸泡后获得的母液配入黄酒和纯净水，降低了酒的浓度。各成份中银杏系银杏科植物，为我国特有树种，银杏叶的药用价值很高，其中含有黄酮，能降低血清胆留醇，此外还含有有机酸、聚乙烯酸、胡萝卜素和丰富的微量元素，具有降低胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病、心绞痛，脑血管疾病等作用。
[0008]枸杞子为茄科果实，生产于宁夏及甘肃青海、枸杞子具有滋补肝肾的作用，对固肝肾不足引起的眼目不明有特效，枸杞子味甘平、微温、味厚质润、滋阴补血、又能益气温阳，还有降低血糖及保肝作用。
[0009]通常银杏叶酒内要加入适量的调味剂调整口味，以去除银杏叶中所含的苦味，力口入枸杞子既可以增加其滋肝补肾，益精明目的功效。又能调节口感，每天适当的饮用本品就可达到降低血糖胆固醇，舒张血管，预防心脏病，保肝护肾，防止脂肪沉积、滋润颜面等功效。
[0010]具体实施例:将优质的银杏叶100克漂洗干净，滤干，放入烘箱内烘干，再将优质的枸杞子40克清洗烘干，将干燥后的银杏叶放入粉碎机内粉碎至100目，将枸杞子粉碎至100目，将粉碎好的银杏叶粉及枸杞粉放入提取罐内，加入500克的50度白酒，浸泡96小时，然后将浸液提取放入贮罐内，再加入250克白酒浸泡72小时，再提取出母液，将两次提取的银杏枸杞液一并放入贮罐内，然后加入24度黄酒100克和150克纯净水调和至6度的低度保健药酒。
【权利要求】
1.一种保健药酒及其制备方法，其特征是:保健药酒的成份比为银杏叶粉5-10%、枸杞子1-10%、党参1-10%、黄芪1-10%、白酒40-80%、黄酒1-25%、纯净水1-20%。
2.根据权利要求1所述的一种保健药酒及其制备方法，其特征是:所述的中药配制100g的保健酒，各含量为银杏叶粉100g、枸杞40g、党参50g、黄芪50g、白酒750g、黄酒100g、纯净水 150g。
3.根据权利要求1所述的一种保健药酒及其制备方法，其特征是:所述的保健药酒其工艺过程是所选上述原料洗净、烘干、粉碎后，用白酒浸泡72-96小时。
【文档编号】C12G3/04GK104342348SQ201310343490
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年8月8日 优先权日:2013年8月8日
【发明者】徐小芹 申请人:徐小芹