一种保健茶及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种以天然植物为原料加工饮料的方法，特别是一种保健茶及其制备方法，它是用雪梨、草梅、山楂、牛甘果、白花菜子、甘榄、茶叶、花粉等原料加工得到，本品具有清热解毒、保健、美容、风热感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、润肠通便、降血糖、降血脂、降低血压、提神、消食、利尿等良好的功效。
【专利说明】一种保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种以天然植物为原料加工饮料的方法，特别是一种保健茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]保健茶，在我国又称药茶，主要是以绿茶、红茶或乌龙茶等茶叶为原料，同时加入有疗效的单味或复方中药制成，自古以来我国就有用茶养生治病的记载，对茶的保健知识，最早可追溯到历史前期，早在公元前200年的西汉初期，已把茶叶作为药用。唐代以后，以茶配伍中药有所发展，宋代有药茶专著，近代保健茶更为普遍。对药茶的研究和应用，我国有着悠久的历史。
[0003]如今，随着经济的快速发展，人们应酬增多，由于工作压力大，作息时间不规律，饮食不正常，不仅导致身体不适，还容易引发胃部疾病，腹痛腹胀，消化不良，血压和血脂增高，人体免疫力下降，使人心情烦躁，记忆力减退。
[0004]所以，人们希望有一种口感好，成本低，饮用方便的保健茶。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是提供能够克服上述【背景技术】所指出的不足之处的，具有醒脑提神、清凉降火、生津解渴、减脂降压、健胃消食的作用，并且携带和饮用方便的以天然植物为原料加工成饮料的保健茶及其制备方法。
[0006]本发明的技术方案如下:
本发明所述的保健茶，其特征在于:包括以下物质的原料和重量份数:雪梨80?50份、草梅30?20份、山楂8?5份、牛甘果10?5份、白花菜子6?3份、甘榄15_8份、茶叶15-35份、花粉20-5份。
[0007]以上所述的保健茶的制备方法，其特征在于:包括打浆、煎煮、浓缩、喷雾干燥、混合、包装和辐照，其过程如下:
1.打浆:将新鲜的山楂去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用；
2.煎煮:将牛甘果和甘榄洗净去核后，与洗净的白花菜子分别加水(原料与水的比例为1:30)煎煮至熟烂，煎煮时间3— 6小时，过滤得到滤液，备用；
3.浓缩:将步骤I过滤的浆液和步骤2得到的滤液按以上所述的比例混合，送入浓缩机浓缩，备用；
4.喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物；
5.混合:将步骤4得到的混合物加入以上所述比例的花粉混合，得到组合物粉末；
6.包装:将步骤5得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品；
7.辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。[0008]以上所述的保健茶，其特征在于:所述的草梅、山楂、牛甘果、白花菜子和甘榄取自制成干品的成品。
[0009]以上所述的保健茶，其特征在于:所述的茶叶取自制成成品的绿茶、红茶、发酵茶或甜茶。
[0010]以上所述的保健茶的制备方法，其特征在于:包括制液、打浆、浓缩、喷雾干燥、混合、包装和辐照，其过程如下:
1.制液:将干品的草梅、山楂、白花菜子以及去核的牛甘果、甘榄打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1:40 (I公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1:20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。
[0011]2.打浆:将新鲜的雪梨取果肉打成浆液，过滤备用；
3.浓缩:将步骤I和步骤2两次溶液和浆液送入浓缩机浓缩；
4.喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物；
5.混合:将步骤4得到的混合物与以上所述的比例加入花粉混合，得到组合物粉末；
6.包装:将步骤5得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品；
7.辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。
[0012]以上所述的雪梨，味甘微酸、性寒、无毒，含苹果酸、柠檬酸、梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达百分之八十左右。具有生津润燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效清热化痰之功效，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解疮毒、解酒毒。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，能祛脂降压，利尿消肿:清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿。另外，雪梨还可以养颜护肤。雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
[0013]以上所述的草莓，又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓功效:清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。风热咳嗽，咽喉肿痛，声音撕哑者宜食；夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食；癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音撕哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用；草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富；草莓具有明目养肝作用；草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。草莓因其含有大量果胶及纤维素，饭后吃可促进胃肠蠕动、可分解食物脂肪，帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
[0014]以上所述的山楂，又名山里红、红果、大山楂、山里果、赤率子，拉丁名:Crataeguspinnatifida，为蔷薇科，苹果亚科，山楂属植物的果实。该植物落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2— 6cm，宽
0.8-2.5cm,基部截形或宽楔形，两侧各有3— 5羽状深裂片，基部I对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约
1.5cm;萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5-6月，果期9一10月。现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有助消化、降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
[0015]以上所述的牛甘果,又名余甘果,拉丁名:Phyllanthus emblica L.,为大戟科,叶下珠属多年生落叶小乔木或灌木。该植物高可达10余米，枝灰褐色。单叶互生，10—23对，排成两列，着生于侧生小枝上，极似羽状复叶，叶线状长椭圆，长2cm，先端圆钝，叶柄短几乎无柄，全缘，叶面浓绿色。单性花同株，花黄色，生于小枝中、下部叶腋，雄花多数，具细长的梗；雌花少，不具梗，子房上位。果实扁球形，呈不明显的6棱，黄绿色，直径2 — 2.5cm,果皮肉质，有酸味，表面光滑有光泽，内果皮硬骨质，种子6枚，褐色。花期和果实成熟期依类型和地区不同，花期有春开一次，春秋两次花和四季开花几种情况，花期约I一 1.5个月，座果率高。一般早熟品种7月成熟，中熟品种8—9月成熟，晚熟品种在10月成熟，二次开花的则翌年2月陆续成熟，但集中成熟期在冬季。据《本草纲目》记载，牛甘果可以补益强气、黑发，主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。并且具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效，是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。牛甘果盛含人体所须的18种氨基酸、16种微量元素、丰富的维生素C和S0D、有机硒，其中维生素C含量高达0.6-1.56%，比“维生素C之王”猕猴桃还要高5倍，是苹果100倍，柑桔25—50倍，且所含的维生素C相当稳定，经高温和久晒后还保存80% — 98%，农药检测为零，是目前水果类中不含农药成份最佳果品之一。经现代医学研究证实，牛甘果能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。
[0016]以上所述的白花菜子，是白花菜Cleome gynandra L.[Gynandropis gynandra(L.) Briq.]的果实，白花菜科白花菜属植物，别名臭菜、臭花菜、羊角菜，白花菜子为圆柱形，斜举，长3-8cm，中部直径3-4_ ;扁球形，黑褐色，有甜味，可直接食用，但有一种青臭的特别味道，表面有横向皱纹或更常为具瘤状小突起。果期约在7-10月，性味归经:苦、辛，温。有小毒。功能主治:祛风散寒,活血止痛。用于风湿疼痛,腰痛,跌打损伤,痔疮。清热解毒，治咽喉疼痛，能防治三脂高。
[0017]以上所述的甘榄，别名黄榄、白榄，是甘榄科植物甘榄Canarium album (Lour.)Raeusch.的果实。甘榄为常绿乔木，高10?20米；含芳香树脂。单数羽状复叶，长15?30厘米互生；小叶9?15，对生，卵状长圆形，长6?18厘米，宽3?8厘米，顶端渐尖，基部近圆形而偏斜，边全缘，无毛，网脉两面明显，下面有小窝点。花白色；圆锥花序顶生或腋生，稍短于复叶。核果卵状长圆形，熟时青黄色，两端锐尖。花期5?7月，果期8?10月。甘榄果肉味甘、酸，性平。清热解毒，利咽喉。果核，味甘、涩，性温。行气止痛。化学成分:果实含蛋白质1.2%,脂肪1.09%,碳水化合物12%，钙0.204%,磷
0.046%,铁0.0014%,抗坏血酸0.02%。种子含挥发油及香树脂醇等。种子油中含多种脂肪酸:己酸，辛酸，癸酸，月桂酸，肉豆蘧酸，硬脂酸，棕榈酸，油酸，亚麻酸等。茎叶中含短叶老鹳草素.全丝桃甙，并没食子酸。α -香树脂醇，β -香树脂醇，3-表-α -香树脂醇，3-表-β -香树脂醇，乌苏-12-烯-3 α，16 β - 二醇，乌苏-12-烯_3 β，16 β - 二醇，齐墩果-12-烯-3 α，16 β-二醇等成分。甘榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。
[0018]以上所述的茶叶，包括红茶、绿茶、甜茶或甜茶。茶叶的作用已经众所周知:茶叶含有对人体有重要保健作用的400多种营养成份。富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸、维生素等，以及天然有机锗(Ge)、硒(Se)、铁(Fe)、锌(Zn)等微量元素。具有消食，去腻减肥、利尿、清凉解毒、助消化的功效，还能明目益思、提神醒脑、增进食欲、降压、抑菌、抗癌、防癌、抗衰老，入心清热解毒，以垢腻能涤，能增进血液循环、降血脂、治疗和预防冠心病。喝茶、茶文化是中国历史悠久的传统饮食习惯，在中国的传统文化范围中，茶文化占有一席之地，就饮茶方式而言，数千年来人们大多取其酲脑提神、生津解渴的功效。本发明以加入茶叶混合的保健茶，适合高血脂、高胆固醇及由之而引起高血糖、高血压、肥胖症的消费者饮用；饮用方便，味甘清爽，是一种纯天然四季适宜的绿色保健茶。
[0019]以上所述的花粉，是指各种花卉的粉，常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、茉莉花粉、苹果花粉、山楂花粉、香蕉花粉等。据现代科学分析证明，花粉不仅仅是植物的生命源泉，而且确实称得上是“微型营养宝库”。据测定，每百克花粉的蛋白质含量可高达25?30克，其中含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收。这是其它任何天然食品所无法比拟的。花粉中还含有40%的糖和一定量的脂肪，以及丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中维生E、维生素K都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程，有延年益寿作用的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类，还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、生长素、抗菌素等，花粉不仅是一种营养食品，而且有着良好的医疗作用。临床实验资料表明，花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。据报道，野玫瑰花粉可治疗肾结石，苹果花粉可预防心肌梗塞，山楂花粉可作强心剂，香蕉花粉可补血和减少前列腺充血。花粉食品还被证实是一种功效卓著的体力和耐力的增强剂。还因它含有一种高效能的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓衰老，所以，花粉又是一种健康益寿食品。[0020]本发明保健茶的饮用方法:可以用凉开水、泉水、纯净水浸泡，每500毫升水泡2 —3克，浸泡10 - 30分钟即可饮用，可以浸泡2天不变质。也可以将新鲜的原料打成浆液直接饮用。
[0021]如果采用热水浸泡，也可以将本发明保健茶装入透气的纤维袋中放入杯中，开水直接冲入5 - 10分钟即可饮用。
[0022]本发明茶保健茶的有益效果是:
1.安全可靠，口感好。本发明的配方是由天然植物组成，对人体有益，不需要加入适量蔗糖或甜味剂，雪梨的甜味与草梅是大众喜欢的味道，牛甘果和甘榄是有名的“甘”果，更得到了大家青睐，它具有茶饮的口味，却没有可乐、雪碧、甜饮品等糖份太大的缺陷，又比饮用淡水的口感好，经试验表明，饮用后身体酸碱调节平衡，体质变好，适合现代人养生和补充体力劳动引起的电解质不平衡，饮用安全，环保。
[0023]3.饮用本品，不但能治病、防病，而且还有很好的保健、美容等多种作用，它具有清热解毒、保健、美容、止咳润喉，治疗风热感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、润肠通便、降血糖、降血脂、降低血压、提神、消食、利尿等良好的功效。本发明的保健茶具有甘甜、丰润、清热、提神醒脑、去湿、排毒等功效。
[0024]2.方便，适应性广。本发明携带方便，冲饮简单，冷水、热水、矿泉水、纯净水、自来水均可冲饮，出门时，一瓶矿泉水中放进一小包保健茶，随身带，随时喝，既能解渴，又能清热、祛湿、降火、消食、防暑；爱好美容的女士们，在矿泉水中放进保健茶，就可达到减肥、去痘、防皱、排宿便、养生的目的；雪梨那特殊的甜味，小孩老人都喜欢。
【具体实施方式】
[0025]实施例1:
清热解毒保健茶组方:雪梨80份、草梅20份、山楂5份、牛甘果8份、白花菜子5份、甘榄10份、茶叶15份、花粉5份。
[0026]其过程如下:
1.打浆:将新鲜的山楂去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用；
2.煎煮:将牛甘果和甘榄洗净去核后，与洗净的白花菜子分别加水(原料与水的比例为1:30)煎煮至熟烂，煎煮时间3— 6小时，过滤得到滤液，备用；
3.浓缩:将步骤I过滤的浆液和步骤2得到的滤液以上所述的比例混合，送入浓缩机浓缩，备用；
4.喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物；
5.混合:将步骤4得到的混合物加入以上所述比例的花粉混合，得到组合物粉末；
6.包装:将步骤5得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品；
7.辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。。
[0027]实施例2:
清热解毒开胃茶组方:雪梨50份、草梅30份、山楂8份、牛甘果10份、白花菜子3份、甘榄15份、茶叶35份、花粉10份。[0028]1.制液:将干品的草梅、山楂、白花菜子以及去核的牛甘果、甘榄打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1:40 (I公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1:20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。
[0029]2.打浆:将新鲜的雪梨取果肉打成浆液，过滤备用；
3.浓缩:将步骤I和步骤2两次溶液和浆液送入浓缩机浓缩；
4.喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物；
5.混合:将步骤4得到的混合物与以上所述的比例加入花粉混合，得到组合物粉末；
6.包装:将步骤5得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品；
7)辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中 实施例3:
防治风热感冒茶组方:雪梨70份、草梅28份、山楂6份、牛甘果7份、白花菜子6份、甘榄10份、茶叶25份、花粉8份。
[0030]1.打浆:将新鲜的山楂去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用；
2.煎煮:将牛甘果去核和甘榄洗净后，与洗净的白花菜子分别加水(原料与水的比例为1:30)煎煮至熟烂，煎煮时间3— 6小时，过滤得到滤液，备用；
3.混合:将步骤I过滤的浆液和步骤2得到的滤液以上所述的比例混合与花粉按比例混合杀菌直接饮用。
[0031]实施例4:
止咳化痰保健茶组方:雪梨70份、草梅20份、山楂7份、牛甘果8份、白花菜子5份、甘榄10份、茶叶25份、花粉10份。
[0032]1.打浆:将新鲜的山楂去核、牛甘果去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅、甘榄、白花菜子和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用；
2.将步骤I得到的浆液与以上所述份量的花粉混合，直接饮用。
[0033]实施例5:
开胃保健茶组方:雪梨65份、草梅22份、山楂8份、牛甘果9份、白花菜子4份、甘榄10份、茶叶30份、花粉10份。
[0034]1.将干燥过的草梅、山楂、白花菜子、带核的甘榄以及去核的牛甘果打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1:40 (I公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1:20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。
[0035]2.打浆:将新鲜的雪梨取果肉打成浆液，过滤备用。
[0036]3.将以上提取液进行浓缩、喷雾、干燥，按以上的重量份数与花粉混合，杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。
[0037]实施例6
防治三脂高保健组方:雪梨65份、草梅30份、山楂8份、牛甘果9份、白花菜子6份、甘榄13份、茶叶30份、花粉15份。
[0038]1.将新鲜的山楂去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用； 2.煎煮:将牛甘果去核和甘榄洗净后，与洗净的白花菜子分别加水(原料与水的比例为1:30)煎煮至熟烂，煎煮时间5小时，过滤得到滤液，备用；
3.浓缩:将步骤I过滤的浆液和步骤2得到的滤液以上所述的比例混合，送入浓缩机浓缩，备用。
[0039]4.将以上提取液进行浓缩、喷雾干燥，与花粉按比例混合杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。
[0040]实施例7:
美容保健茶组方:雪梨60份、草梅25份、山楂6份、牛甘果7份、白花菜子4份、甘榄12份、茶叶20份、花粉20份。
[0041]1.将干燥的草梅、山楂、白花菜子以及去核的牛甘果、甘榄打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1:40 (I公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1:20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用。
[0042]2.打浆:将新鲜的雪梨取果肉打成浆液，过滤备用。
[0043]3.将以上提取液进行浓缩、喷雾、干燥，按以上的重量份数与花粉混合，杀菌，包装制成冲剂、袋泡茶等成品。
[0044]实施例8
女性美容茶保健组方:雪梨75份、草梅26份、山楂7份、牛甘果6份、白花菜子3份、甘榄11份、茶叶28份、花粉20份。
[0045]1.打浆:将新鲜的山楂去核、牛甘果去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅、白花菜子和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用；
2.将步骤I得到的浆液与以上所述份量的花粉混合，直接饮用。
[0046]—般人食用保健美容的保健茶组方I 一 3个月，人的脸部皮肤变得润泽和光滑且富有弹性，脸色红润、工作精神饱满、头发不易枯黄、变白和脱落。上火的人食用清热解毒茶组方，能够起到明目清肝、消暑解渴、润肠通便、提神、消食、利尿等神奇的作用。
[0047]以下是本发明保健茶的应用试验:
一、动物试验
以白鼠作试验，30只小白鼠由广西某家学院大学提供，其中15只喂食本发明实施例1或实施例2的保健茶，每天20毫升，另外15只喂食重量含量5%蔗糖水作为对照组，每天20毫升；两组饲料相同，不另外给水，一个月后，结果显示喂食本发明保健茶的白鼠食欲增加，爱活动，不贪睡，毛色光亮，喂食5%蔗糖水的白鼠则没有那么灵活，有些懒惰，贪睡。
[0048]二、自愿者应用的保健效果:
应用实例:
1.韦某，男，广西南宁市，3岁，由于天气酷热，晚上吹空调，冷热交替变化频繁，因年幼抵抗力差，患重感冒，咳嗽不止，晚上哭闹，不爱吃饭，到医院吊针4天未见痊愈，经服用本止咳化痰保健茶组方，每天3次，每次1/3包，冲热开水后，凉冷后喂饮，两天后感冒咳嗽症状消失，继续服用巩固，一周后身体恢复正常。
[0049]2.李某，女，76岁，广西桂林市人，退休。因年老体弱，消化不良，胃口不好，有时便秘、有时拉肚子，口渴舌燥，尤其是晚上起来数次喝水，睡眠不好，面呈黄色，不想活动，经服用本产品开胃保健茶组方后(每次I包，一天3次，冲水饮)，五天后，食欲增加，大便正常，睡眠得到改善，口渴症状消失，继续服用本品I个月，脸色红润，还参加了老年舞蹈队。
[0050]3.肖某，男，43岁。广西南宁市武鸣人，从事干货买卖生意。本人长期在菜市场摆卖干货，市场内环境干燥、噪杂、热浪滚滚，固患慢性咽喉炎，声音沙哑，多汗。每天早上和中午分别以矿泉水冲饮一包止咳化痰保健茶组方，半个月后，咽喉疼痛症状消失，声音恢复正
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[0051]4.吴某，男，48岁，广西南宁市合资企业职工。本人因长期工作劳累，心里压力大，缺乏锻炼，身体过于肥胖，血压、血糖偏高，严重时，血压为180-200mmHg ;空腹血糖:
6.5mmol/L，餐后血糖:13mmol/L，需口服降糖降压药。经服用本产品防治三脂高保健组方后(每天一包，以纯净水冲饮)，并坚持锻炼身体，三个月后，血糖、血压基本达正常值，此后，他坚持服用半年后，已经停服降糖降压药，体重有所下降，身体变得结实了。
[0052]5.蒙某，女，81岁，广西南宁青秀区人，退休。长期患支气管哮喘病，尤其是在冬秋季甚重，今年冬天，病情发作严重，多次住院治疗，经人介绍服用本产品止咳化痰保健茶组方后，一直到现在(早晚各一包，冲水饮)，其感觉很好，要求继续服用。
[0053]6.赵某，男，学生，12岁，小学生，由于家长工作忙碌，长期和爷爷、奶奶住，由于老人溺爱，饮食不注意，喜欢零食，尤其喜欢吃烧烤、肯德基和麦当劳，咽喉经常发炎，严重时还发烧，后来每隔一段时间服用本清热解毒开胃茶组方，咽喉再也没有出现炎症。
[0054]7.陈某，女，桂林监桂人，28岁，到南宁市打工，由于水土不服，脸上长斑雀用手挖后发炎并有脓胞，买来祛斑药品抹在脸上，但作用不明显，服用本发明的保健美容保健茶组方，即每隔一天晚上将新鲜的山楂去核、牛甘果去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅、甘榄、茶叶分别洗净打成浆液，与适量的花粉混合，直接饮用，两个月后斑雀消失，脸色白里透红，光滑润泽。
【权利要求】
1.一种保健茶，其特征在于:包括以下物质的原料和重量份数:雪梨80?50份、草梅30?20份、山楂8?5份、牛甘果10?5份、白花菜子6?3份、甘榄15-8份、茶叶15-35份、花粉20-5份。
2.根据权利要求1所述的保健茶的制备方法，其特征在于:包括打浆、煎煮、浓缩、喷雾干燥、混合、包装和辐照，其过程如下: 1)打浆:将新鲜的山楂去核、雪梨取果肉以及新鲜的草梅和茶叶分别洗净打成浆液，过滤，备用； 2)煎煮:将牛甘果和甘榄洗净去核后，与洗净的白花菜子分别加水(原料与水的比例为1:30)煎煮至熟烂，煎煮时间3— 6小时，过滤得到滤液，备用； 3)浓缩:将步骤I)过滤的浆液和步骤2)得到的滤液按权利要求1所述的比例混合，送入浓缩机浓缩，备用； 4)喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物； 5)混合:将步骤4)得到的混合物加入如权利要求1所述比例的花粉混合，得到组合物粉末； 6)包装:将步骤5)得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品； 7)辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。
3.根据权利要求1所述的保健茶，其特征在于:所述的草梅、山楂、牛甘果、白花菜子和甘榄取自制成干品的成品。
4.根据权利要求1所述的保健茶，其特征在于:所述的茶叶取自制成成品的绿茶、红茶、发酵茶或甜茶。
5.根据权利要求1?4之一所述的保健茶的制备方法，其特征在于:包括制液、打浆、浓缩、喷雾干燥、混合、包装和辐照，其过程如下: 1)制液:将干品的草梅、山楂、白花菜子以及去核的牛甘果、甘榄打成粉末，分两次加水加热提汁，第一次以1:40 (I公斤原料加40公斤水)的比例加热煮沸30分钟过滤取汁；第二次以1:20加水加热煮沸20分钟过滤取汁，两次溶液混合备用； 2)打浆:将新鲜的雪梨取果肉打成浆液，过滤备用； 3)浓缩:将步骤I)和步骤2)两次溶液和浆液送入浓缩机浓缩； 4)喷雾干燥:送入喷雾机喷雾干燥得到固体的混合物； 5)混合:将步骤4)得到的混合物与如权利要求1所述的比例加入花粉混合，得到组合物粉末； 6)包装:将步骤5)得到的组合物粉末装入透气的纤维袋中，外部用纸袋包装，装盒，得到产品； 7)辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。
【文档编号】A23F3/06GK103636834SQ201310601999
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年11月25日 优先权日:2013年11月25日
【发明者】来超英, 龚加强, 陶玲去 申请人:桂平市科技企业创新服务中心