一种辣木叶营养饮料及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种辣木叶营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝19-23、陈皮2-3、甘草1-2、红豆17-19、薏米15-17、芹菜10-15、菠菜8-10、梨10-15、香蕉10-15、马铃薯19-20、辣木叶11-13、蟹黄17-19、果糖10-13、助剂4-5、水适量；这种辣木叶营养饮料富含铁、钾、钙等，以及20多种氨基酸和维生素，蛋白质含量丰富，满足大众消费者的爱好和需求，应用前景广阔。
【专利说明】一种辣木叶营养饮料及其制作方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及食品加工【技术领域】，具体涉及一种辣木叶营养饮料及其制作方法。
【背景技术】
[0003]现在生活中，喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了，大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列，饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品，现代生活节奏较快，人们往往承受着巨大的工作和生活压力，容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同，于是，生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料广品势在必打。
目前市场上饮料的配方比例大多不合理，无法满足一些特殊人群的需求，比如在众多的饮料中，大都使用白砂糖，致使一些患有糖尿病的患者不能喝；随着人们生活水平的提高，人们对健康绿色食品的要求越来越高，从而使得具有保健功能的饮料供不应求，特别是能够辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就是提供一种辣木叶营养饮料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
[0005]本发明的目的是这样实现的:` 一种辣木叶营养饮料，其特征在于，所述的饮料由下列重量份的原料制成:灵芝
19-23、陈皮 2-3、甘草 1-2、红? 17-19、意米 15-17、疗菜 10-15、疲菜 8-10、梨 10-15、香蓮10-15、马铃薯19-20、辣木叶11-13、蟹黄17-19、果糖10-13、助剂4-5、水适量。
[0006]所述的助剂由下列重量份原料制成:覆盆子2-3、党参4-5、丁癸草6-8、山楂叶
6-8、三七1-2、炒大麦2-3、葡萄12-14、梨叶0.9_1、奶粉10-12 ;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。
[0007]所述的辣木叶营养饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将红豆、薏米放入水中浸泡10-12个小时,再放入辣木叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟，取出辣木叶，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将马铃薯洗净削皮后与灵芝、陈皮、甘草一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；
(3)将芹菜、菠菜、梨、香蕉洗净后放入榨汁机中榨汁，加入蟹黄后加热煮熟，捞出蟹黄放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
[0008]本发明有以下有益效果:本发明所采取的的技术方案操作简便，工业化可实施性强，这种辣木叶营养饮料富含铁、钾、钙等，以及20多种氨基酸和维生素，蛋白质含量丰富，满足大众消费者的爱好和需求，应用前景广阔。
【具体实施方式】
[0009]所述的辣木叶营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:灵芝19、陈皮2、甘草2、红豆17、薏米15、芹菜10、菠菜8、梨10、香蕉15、马铃薯20、辣木叶11、蟹黄17、果糖13、助剂5、水适量。
[0010]所述的助剂由下列重量份原料制成:覆盆子2、党参4、丁癸草6、山楂叶6、三七1、炒大麦3、葡萄12、梨叶0.9、奶粉10 ;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。
[0011]制作方法包括以下步骤:
(1)将红豆、薏米放入水中浸泡10-12个小时,再放入辣木叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟，取出辣木叶，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将马铃薯洗净削皮后与灵芝、陈皮、甘草一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；
(3)将芹菜、菠菜、梨、香蕉洗净后放入榨汁机中榨汁，加入蟹黄后加热煮熟，捞出蟹黄放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
【权利要求】
1.一种辣木叶营养饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:灵芝19-23、陈皮2-3、甘草1-2、红豆17-19、薏米15-17、芹菜10-15、菠菜8-10、梨10-15、香蕉10-15、马铃薯19-20、辣木叶11-13、蟹黄17-19、果糖10-13、助剂4_5、水适量；所述的助剂由下列重量份原料制成:覆盆子2-3、党参4-5、丁癸草6-8、山楂叶6-8、三七1_2、炒大麦2_3、葡萄12-14、梨叶0.9-1、奶粉10-12 ;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。
2.根据权利要求1所述的一种辣木叶营养饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将红豆、薏米放入水中浸泡10-12个小时，再放入辣木叶大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出辣木叶，将剩余物质混合打浆并过滤； (2)将马铃薯洗净削皮后与灵芝、陈皮、甘草一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆； (3)将芹菜、菠菜、梨、香蕉洗净后放入榨汁机中榨汁，加入蟹黄后加热煮熟，捞出蟹黄放入烘干机中烘干，研磨成粉； (4)将步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
【文档编号】A23L1/30GK103750440SQ201310686120
【公开日】2014年4月30日 申请日期:2013年12月16日 优先权日:2013年12月16日
【发明者】殷铭, 刘大海, 费丹, 藏一健, 沈翔, 范和桥, 殷坤才 申请人:马鞍山市安康菌业有限公司