一种益气滋阴凉茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种益气滋阴凉茶及其制备方法，其组成原料的重量份为：猪蹄18-25、绿茶40-50、绞股蓝8-10、扁豆壳10-15、豇豆8-10、梨树皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蚕蛾3-5、制何首乌5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黄芪2-4、小乌泡根1-2、鸡冠花1-2、续断5-7、莲蓬壳4-5、苞蔷薇根2-4和玉兰花1-3；本发明的凉茶添加了多味中草药，诸药配伍，具有滋阴补阳、益气养血、强筋健骨、固精填髓的功效，对于因身体长期虚弱得不到调理而导致的阴阳两虚的中老年人具有很好的滋补和强壮作用。
【专利说明】一种益气滋阴凉茶及其制备方法
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【技术领域】
[0002]本发明涉及一种凉茶，具体涉及一种益气滋阴凉茶及其制备方法。
[0003]
【背景技术】
[0004]凉茶是中草药植物性饮料的通称，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用，体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶，现有的市面凉茶品种比较单一，使用不够广泛。
[0005]
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于提供一种益气滋阴凉茶及其制备方法。
[0007]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
益气滋阴凉茶，其组成原料的重量份为:猪蹄18-25、绿茶40-50、绞股蓝8-10、扁豆壳10-15、豇豆8-10、梨树皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蚕蛾3-5、制何首乌5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黄芪2-4、小乌泡根1-2、鸡冠花1_2、续断5_7、莲蓬壳4_5、苞蔷薇根2~4和玉兰花1-3。
`[0008]益气滋阴凉茶，其组成原料的重量份为:猪蹄22、绿茶45、绞股蓝9、扁豆壳12、豇豆9、梨树皮6、五味子4、覆盆子3、蚕蛾4、制何首乌6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黄芪3、小乌泡根1.5、鸡冠花1.5、续断6、莲蓬壳4.5、苞蔷薇根3和玉兰花2。
[0009]益气滋阴凉茶的制备方法，包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、绞股蓝、扁豆壳、豇豆和梨树皮用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55 °C，调节pH值3-5，再加入质量的0.8-1.0%的纤维素酶和0.8-1.2%的果胶酶，酶解反应3-4h ;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；
(2)将步骤(1)称取的猪蹄、五味子、覆盆子、蚕蛾、制何首乌、石斛、竹茹、巴戟天、黄芪、小乌泡根、鸡冠花、续断、莲蓬壳、苞蔷薇根和玉兰花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5_8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；
(3)离心过滤:合并步骤(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度离心15-20min,取上清液；
(4)杀菌、冷却:分装后120-130°C杀菌10-15min，冷却至室温。[0010]本发明的优点:
本发明的凉茶添加了多味中草药，诸药配伍，具有滋阴补阳、益气养血、强筋健骨、固精填髓的功效，对于因身体长期虚弱得不到调理而导致的阴阳两虚的中老年人具有很好的滋补和强壮作用。
[0011]
【具体实施方式】
[0012]实施例1:益气滋阴凉茶，其组成原料的重量份(g)为:猪蹄22、绿茶45、绞股蓝9、扁豆壳12、豇豆9、梨树皮6、五味子4、覆盆子3、蚕蛾4、制何首乌6、石斛2、竹茹3、巴戟天
4、黄芪3、小乌泡根1.5、鸡冠花1.5、续断6、莲蓬壳4.5、苞蔷薇根3和玉兰花2。
[0013]益气滋阴凉茶的制备方法，包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、绞股蓝、扁豆壳、豇豆和梨树皮用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55 °C，调节pH值3-5，再加入质量的0.9%的纤维素酶和1.0%的果胶酶,酶解反应3-4h ;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；
(2)将步骤(I)称取的猪蹄、五味子、覆盆子、蚕蛾、制何首乌、石斛、竹茹、巴戟天、黄芪、小乌泡根、鸡冠花、续断、莲蓬壳、苞蔷薇根和玉兰花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5_8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；
(3)离心过滤:合并步骤(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度离心15-20min,取上清液；
(4)杀菌、冷却:分装后120-130°C杀菌10-15min，冷却至室温。
[0014]本发明具有滋阴补阳、益气养血、强筋健骨、固精填髓的功效，对于因身体长期虚弱得不到调理而导致的阴阳两虚的中老年人具有很好的滋补和强壮作用。
【权利要求】
1.一种益气滋阴凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为:猪蹄18-25、绿茶40-50、绞股蓝8-10、扁豆壳10-15、豇豆8-10、梨树皮5-7、五味子3_5、覆盆子2_4、蚕蛾3_5、制何首乌5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黄芪2_4、小乌泡根1_2、鸡冠花1_2、续断5_7、莲蓬壳4-5、苞蔷薇根2-4和玉兰花1-3。
2.根据权利要求1所述的益气滋阴凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为:猪蹄22、绿茶45、绞股蓝9、扁丑壳12、紅丑9、梨树皮6、五味子4、覆盆子3、蚕蛾4、制何首乌6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黄芪3、小乌泡根1.5、鸡冠花1.5、续断6、莲蓬壳4.5、苞蔷薇根3和玉兰花2。
3.—种如权利要求1所述的益气滋阴凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、绞股蓝、扁豆壳、豇豆和梨树皮用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55 °C，调节pH值3-5，再加入质量的0.8-1.0%的纤维素酶和0.8-1.2%的果胶酶，酶解反应3-4h ;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来； (2)将步骤(I)称取的猪蹄、五味子、覆盆子、蚕蛾、制何首乌、石斛、竹茹、巴戟天、黄芪、小乌泡根、鸡冠花、续断、莲蓬壳、苞蔷薇根和玉兰花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5_8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁； (3)离心过滤:合并步骤(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度离心15-20min,取上清液； (4)杀菌、冷却:分装后120-130°C杀菌10-15min，冷却至室温。
【文档编号】A23F3/14GK103749763SQ201310686616
【公开日】2014年4月30日 申请日期:2013年12月17日 优先权日:2013年12月17日
【发明者】董良清 申请人:当涂县科辉商贸有限公司