一种减肥提精咖啡及其制作方法
【专利摘要】本发明属于防治肥胖、润肠顺便、补阴壮阳、行气提神的咖啡，尤其涉及一种减肥提精咖啡及其制作方法，本发明的技术方案是一种减肥提精咖啡，配方原料包括，咖啡源、营养源，各配方原料按重量份配置，配方原料中还可以加辅助原料和饮用水，制作方法为分别将咖啡果或咖啡豆，经过干燥、烘烤、粉碎等工艺，制成原料咖啡源；在药食同用中药材中任意挑选1种或1种以上物质，分别经过洗涤、脱水、干燥、烘烤、粉碎等工艺，制成微粒或粉末状物料，并按重量份比混合制成原料营养源，把制好的上述原料咖啡源和营养源，按重量份比混合后，灭菌，包装出厂。本发明各原料为天然食品和药食同用植物，科学配比，减肥、壮阳、提神效果明显。本发明长期食用无任何副作用，并且饮用方便。
【专利说明】一种减肥提精咖啡及其制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于防治肥胖、润肠顺便、补阴壮阳、行气提神的咖啡，尤其涉及一种减肥 提精咖啡及其制作方法。
【背景技术】
[0002] 随着生活水平的提高，活动量减少，肥胖的人群越来越多，肥胖导致或诱发许多严 重疾病，如糖尿病、冠心病、高血压、骨关节炎、便秘、性功能障碍、经痛、提前闭经等症。目前 市场上减肥药、减肥保健食品、壮阳保健品都很多，但还没有集减肥功能、补阴壮阳、行气提 神功能于一身的咖啡。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决的技术问题是针对现有技术所存在的不足而提供了一种减肥提精 咖啡，一种减肥提精咖啡配方原料包括咖啡源、营养源。所述各配方原料按重量份比配置： 咖啡源< 100%、营养源< 100%。所述的配方原料中还可以加一种或一种以上辅助原料， 辅助原料为甜味剂、咖啡伴侣，所加每一种辅助原料按< 100%重量份比加入，所述甜味剂 为白糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味素、蜂蜜、葡萄糖中的一种或一种以上混合物：所述咖啡伴侣 包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料。 所述的配方原料中还可以加饮用水，所加饮用水按< 100%重量份比加入。
[0004] 所述咖啡源为咖啡果、或为烘焙的咖啡豆、或为咖啡粉、或为水溶性咖啡微粒、或 为浓缩咖啡浆液。
[0005] 所述的营养源为由任意一种或一种以上按重量份比配置混合而成的药食同用中 药材。所述药食同用中药材包括山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦 荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、 川穹、八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡 竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、 黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊 花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大 海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蘧、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌 梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘 子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏m仁、麥、积犋子、桅子、紫苏、紫苏籽。
[0006] 组成营养源的每一种药食同用中药材按彡100% (在营养源中所占重量比例）的 重量份比配置。
[0007] 本发明各主要原料为天然咖啡、药食同用植物，配比科学，各原料功效相辅相成， 以"降脂减肥、润肠胃、补阴壮阳、行气提神"为主要目的。
[0008] 本发明用水蒸气浸出，或用开水浸泡，或用开水融化后服用，或直接饮用。经肥胖 人群、便秘人群、痛经人群、性功能障碍人群、精神萎靡不振人群长期试用后证明，减肥效 果、缓解痛经效果、改善性功能效果、提神效果明显。长期食用无任何副作用、增强体质，并 且饮用方便。
[0009] 本发明采用的技术方案是一种减肥提精咖啡配方原料包括，咖啡源、营养源。本 发明一种减肥提精咖啡，将各配方原料按重量份比配置而成：咖啡源< 1〇〇%、营养源 < 100%。本发明一种减肥提精咖啡的配方原料中还可以加一种或一种以上辅助原料，辅助 原料为甜味剂、咖啡伴侣，所加每一种辅助原料按< 100%重量份比加入，所述甜味剂为白 糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味素、蜂蜜、葡萄糖中的一种或一种以上混合物；所述咖啡伴侣为包 括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料的 混合物。本发明一种减肥提精咖啡的配方原料中还可以加饮用水，所加饮用水按< 100 %重 量份比加入。
[0010] 本发明的制作方法1 :将咖啡果或咖啡豆，经过干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备微粒 或粉末状原料咖啡源；在药食同用中药材山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿茸、肉苁蓉、锁 阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红 花、益母草、川穹、八角茴香、白￡、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、 代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花 椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔 红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡 蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蘧、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸 枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤 白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣、枳犋子、桅子、紫苏、紫苏籽中选择任 意1种或1种以上，把选择的中药材分别经过洗涤、脱水、干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备微粒 或粉末状物料，每一种药食同用中药材按<100% (在营养源中所占重量比例）的重量份比 配置并混合，制备微粒或粉末状原料营养源；把制好的上述原料咖啡源和营养源，按重量份 比（咖啡源< 100%、营养源< 100% )混合后，灭菌，包装，或把制好的上述原料咖啡源和 营养源，按重量份比（咖啡源< 100%、营养源< 100% )混合后，再按重量份比（辅助原料 < 100% )添加一种或一种以上辅助原料，混合后灭菌、包装。
[0011] 本发明的制作方法2:从咖啡果或咖啡豆中提取有效成分，再经脱水、干燥、粉碎 等工艺，制成速溶性微粒或粉末状原料咖啡源；从组成营养源的药食同用中药材山茱萸、 玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿鸾、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、人参、冬虫夏 草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、川穹、八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白 扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧 子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐 花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉、罗汉果、 莱菔子、莲子、马齿览、木瓜、火麻仁、牡贩、麦芽、胖大海、蒲公英、突实、青果、肉豆蘧、肉桂、 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁（甜、 苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、 枣、枳犋子、桅子、紫苏、紫苏籽中选择任意1种或1种以上，分别经过洗涤、脱水、提取有效 成分、烘干等工艺，制备速溶性微粒或粉末状物料，每一种药食同用中药材按< 100% (在 营养源中所占重量比例）的重量份比配置并混合，制备速溶性微粒或粉末状原料营养源； 把制好的上述速溶性微粒或粉末状原料咖啡源和原料营养源按重量份比（咖啡< 100%、 营养源< 100% )混合后灭菌、包装。
[0012] 本发明的制作方法3
[0013] 1、制备原料咖啡源：从咖啡果或咖啡豆中提取有效成分，制备速溶性微粒或粉末 状或浓缩液状原料咖啡源。
[0014] 2、制备原料营养源：从组成营养源的药食同用中药材山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆 子、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马 黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、川穹、八角茴香、白￡、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、 赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞 子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内 金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、 木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蘧、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂 仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白 茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣、枳犋子、桅子、紫苏、 紫苏籽中选择任意1种或1种以上，把选择的中药材分别经过洗涤、脱水、提取有效成分，制 备速溶性微粒或粉末状物料，再按每一种药食同用中药材按< 100% (在营养源中所占重 量比例）的重量份比配置并混合，制备速溶性微粒或粉末状或浓缩液状原料营养源。
[0015] 3、制备辅助原料：辅助原料为甜味剂、咖啡伴侣。在白糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味 素、蜂蜜、葡萄糖中选择一种或一种以上进行混合，制备辅助原料之一的甜味剂；将糖稀、植 物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料进行混合，制 备辅助原料之一的咖啡伴侣。
[0016] 4、混合、包装：第一种混合包装方式：把制好的原料咖啡源和原料营养源按重量 份比（咖啡源< 100%、营养源< 100% )混合，灭菌、包装。
[0017] 第二种混合、包装方式：把制好的原料咖啡源和原料营养源按重量份比（咖啡源 < 100%、营养源< 100% )混合，再按重量份比添加一种或一种以上辅助原料（甜味剂 < 100%、咖啡伴侣< 100% )，混合后灭菌、包装。
[0018] 第三种混合、包装方式：把制好的原料咖啡源和原料营养源按重量份比（咖啡源 < 100%、营养源< 100% )混合，再按重量份比添加饮用水（水< 100% )，混合后灌装到 包装各器内并灭囷。
[0019] 第四种混合、包装方式：把制好的原料咖啡源和原料营养源按重量份比（咖啡源 < 100%、营养源< 100% )混合，再按重量份比添加饮用水（水< 100% )和一种辅助原料 (辅助原料< 1〇〇%，辅助原料为甜味剂或咖啡伴侣），混合后灌装到包装容器并灭菌。
[0020] 第五种混合、包装方式：把制好的原料咖啡源和原料营养源按重量份比（咖啡 源< 100%、营养源< 100% )混合，再按重量份比添加饮用水、甜味剂和咖啡伴侣（水 < 100%、甜味剂< 100%、咖啡伴侣< 100% )，混合后灌装到包装容器并灭菌。
[0021] 本发明一种减肥提精咖啡，所有的原料均系日常食用原料和药食共用的原料，无 任何毒性，每天坚持服用不仅减肥效果明显，对缓解便秘、经痛、性功能障碍、精力不足等症 状，都有非常明显的效果，糖尿病患者也可放心食用。
[0022] 本发明的技术方案是，根据药食同源理论，经过多年的实践研制而成，本发明的配 方原料包括咖啡源、营养源，其中所述咖啡源为咖啡果、或为烘焙的咖啡豆、或为咖啡粉、或 为水溶性咖啡微粒、或为浓缩咖啡浆液；所述营养源为，把任意选择的一种或一种以上药 食同用中药材，利用现代科技，经过分拣、洗涤、烘干、粉碎或提取营养成分等工艺处理后， 按重量份比配置而制备的粉状混合物或速溶性粉状混合物或浓缩液，所述药食同用中药材 包括山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜菊、 人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、川穹、八角茴香、白芷、白 果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、 茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡 椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼 肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿览、木瓜、火麻仁、牡贩、麦芽、胖大海、蒲公英、突实、青果、肉 豆蘧、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、 杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、 薏苡仁、枣、枳犋子、桅子、紫苏、紫苏籽。本发明的配方原料中还可以加一种或一种以上辅 助原料，辅助原料为甜味剂、咖啡伴侣。所述甜味剂为白糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味素、蜂蜜、 葡萄糖中的一种或一种以上混合物；所述咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁） 油、奶粉（奶蛋白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料。
[0023] 本发明一种减肥提精咖啡配方原料中还可以加饮用水，并进行混合后灌装到各种 包装容器中灭菌、包装。
[0024] 本发明的配方原料及辅助原料都是普通食品和药食同用材料，来源广，食用安全， 配伍合理。
【具体实施方式】 [0025] ：下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，但本发明的内容 不限于下述实例
[0026] 实施例1 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源 1000g(50% )，营养源 1000g(50% )。
[0027] 制作方法：将咖啡果或咖啡豆，经过干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备1000g粉末状原 料咖啡源；将经过干燥、烘烤、粉碎等工艺处理的药食同用中药材玛咖100g(10% )、覆盆子 100g(10% )、黄精 100g(10% )、人参 50g(5% )、荷叶 150g(15% )、决明子 100g(10% )、香 橼100g(10% )、苦瓜100g(10% )、小茴香100g(10% )、芦荟100g(10% )进行混合，制备 1000g(100% )粉末状原料营养源；将制好的1000g原料咖啡源和1000g原料营养源混合均 匀、灭菌、包装，制成2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量，用开水或水蒸气浸取后，取其 滤液饮用。
[0028] 实施例2 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源 1000g(50% )，营养源 1000g(50% )。
[0029] 制作方法：将咖啡果或咖啡豆，经过干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备1000g粉末状 原料咖啡源；将经过干燥、烘烤、粉碎等工艺处理的药食同用中药材淫羊藿、100g(10% )、 山茱萸100g(10% )、肉苁蓉100g(10% )、人参50g(5% )、马黛茶150g(15% )、决明 子 100g(10% )、减肥果 100g(10% )、绞股蓝 100g(10% )、番泻叶 100g(10% )、芦荟 100g(10% )进行混合，制备1000g(100% )粉末状原料营养源：将制好的1000g原料咖啡 源和1000g原料营养源混合均匀、灭菌、包装，制成2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量， 用开水或水蒸气浸取后，取其滤液饮用。
[0030] 实施例3 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源 1000g(50% )，营养源 1000g(50% )。
[0031] 制作方法：将咖啡果，经过提取有效成分，制备1000g速溶性原料咖啡源；将药 食同用中药材玛咖、覆盆子、黄精、人参、荷叶、决明子、香橼、苦瓜、小茴香、芦荟，分别经 过提取有效成分、干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备速溶性微粒状玛咖loogdo% )、覆盆子 100g(10% )、黄精 100g(10% )、人参 50g(5% )、荷叶 150g(15% )、决明子 100g(10% )、香 橼100g(10% )、苦瓜100g(10% )、小茴香100g(10% )、芦荟100g(10% )并进行混合，制 备1000g(100% )速溶性原料营养源；将制好的1000g原料咖啡源和1000g原料营养源混 合均匀、灭菌、包装，制成2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量，用开水或凉开水直接溶化 饮用。
[0032] 实施例4 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源1000g(50% )，营养源600g(30% )，辅助原料400g(20% )。
[0033] 制作方法：将咖啡果，经过提取有效成分，制备1000g速溶性原料咖啡源；将药 食同用中药材玛咖、覆盆子、黄精、人参、荷叶、决明子、香橼、苦瓜、小茴香、芦荟，分别经 过提取有效成分、干燥、烘烤、粉碎等工艺，制备速溶性微粒状玛咖60g(10 % )、覆盆子 60g(10% )、黄精 60g(10% )、人参 30g(5% )、荷叶 90g(15% )、决明子 60g(10% )、香 橼6〇ga〇% )、苦瓜6〇ga〇% )、小茴香6〇ga〇% )、芦荟6〇ga〇%)并进行混合，制备 600g(100% )速溶性原料营养源；将白糖200g和咖啡伴侣200g(咖啡伴侣包括糖稀、植物 性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料）进行混合，制 备400g速溶性辅助原料；将制好的原料咖啡源1000g(50% )、原料营养源600g(30% )、辅 助原料400g (20% )混合均匀、灭菌、包装，制成2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量，用开 水或凉开水直接溶化饮用。
[0034] 实施例5 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源1000g(50% )，营养源600g(30% )，辅助原料400g(20% )。
[0035] 制作方法：将咖啡果，经过提取有效成分，制备1000g速溶性原料咖啡源；将药 食同用中药材玛咖、荷叶，分别经过提取有效成分，制备速溶性玛咖300 g (5 0 % )、荷叶 300g(50% )并进行混合，制备600g(100% )速溶性原料营养源；将白糖200g和咖啡伴 侣200g(咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许稳 定剂、乳化剂、食用香料）进行混合，制备400g速溶性辅助原料；将制好的原料咖啡源 1000g(50% )、原料营养源600g(30% )、辅助原料400g(20% )混合均匀、灭菌、包装，制成 2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量，用开水或凉开水直接溶化饮用。
[0036] 实施例6 :制作2000g本发明的一种减肥提精咖啡，包括下例配方原料按重量份配 比：咖啡源1000g(50% )，营养源600g(30% )，辅助原料400g(20% )。
[0037] 制作方法：将咖啡果，经过提取有效成分，制备1000g速溶性原料咖啡源；将药食 同用中药材覆盆子，经过提取有效成分，制备600g速溶性原料营养源；将白糖200g和咖 啡伴侣200g(咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋白）、允许 稳定剂、乳化剂、食用香料）进行混合，制备400g速溶性辅助原料；将制好的原料咖啡源 1000g(50% )、原料营养源600g(30% )、辅助原料400g(20% )混合均匀、灭菌、包装，制成 2000g减肥提精咖啡，食用时按需取量，用开水或凉开水直接溶化饮用。
[0038] 实施例7 :本发明的一种减肥提精咖啡40000g包括下例配方原料按重量份 配比：咖啡源l〇〇〇g(2. 5% )，营养源600g(1.5% )，辅助原料400g(1.0%)，饮用水 38000g(95% ) 〇
[0039] 制作方法：将咖啡果，经过提取有效成分、浓缩等工艺，制备1000g水溶性原料咖 啡源；将药食同用中药材覆盆子经过提取有效成分、浓缩等工艺，制备600g水溶性原料营 养源；用蜂蜜400g，或咖啡伴侣400g(咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐油、奶粉、 允许稳定剂、乳化剂、食用香料），或蜂蜜200g和咖啡伴侣200g的混合物，制备400g水溶 性辅助原料。将制好的原料咖啡源l〇〇〇g(2. 5% )、原料营养源600g(1.5% )、辅助原料 400g (1. 0 % )都投放到38000g (95 % )饮用水中溶化混合，制成40000g水溶液，根据需要将 水溶液分装到易拉罐、玻璃瓶、塑料瓶、塑料袋、铝箔袋等容器后灭菌封装，制成40000g减 肥提精咖啡，食用时直接开盖饮用。
[0040] 本发明一种减肥提精咖啡的成分分析：
[0041] 1、芳香性挥发油：包括茴香油，茴香脑,a_茴香酮，a_菔烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯 等。这是本发明特有的芳香成分，也是促进胃肠蠕动、清热解毒、减轻经痛、小腹冷痛、脘腹 胀痛、增加授乳妇女乳汁分泌、促进丰胸、利尿发汗、清除皮下脂肪中的废物、防止肥胖的主 要成分。
[0042] 2、生物喊类：包括荷叶喊，荷叶喊中含有多种有效的化脂生物喊，能有效分解体内 的脂肪，并且强劲排出体外，防止脂肪堆积。
[0043] 3、酸类：包括绿源酸、单宁酸、鞣花酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、亚 油酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等，这是降低血脂、抗动脉硬化的有效成分。
[0044] 4、氨基酸、糖类和酶类：含有22种氨基酸；10多种单糖、双糖、多糖；酶类有水解 酶及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
[0045] 5、维生素、无机盐、微量元素：含维生素八、81、82、85、86、812、(：、0、1(、？等多达12 种维生素，还含钠、钙、锌、铁、镁等人体不可缺少的营养元素。
[0046] 6、多酚类：含有人参皂苷、苦瓜甙、芸香甙、黄酮类、单宁类、酚酸类、花色苷类等多 达11种多酚类物质。俱有辅气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静、清暑清热、明目、解毒等 功能。
[0047] 7、其他：含有人体所需的196种天然营养成份与生物活性物质。
[0048] 本发明的作用：各种原料的配伍起到相互协同及牵制的作用，使肠胃蠕动，促进消 化、化浊脂降，促进脾胃正常吸收身体需要的营养物质。
[〇〇49] 小茴香：性温，味辛，归肝、肾、脾、胃、经。温肝肾、暖胃气、散寒止痛、理气和胃；能 解毒、减轻经痛、少腹冷痛、脘腹胀痛，可增加授乳妇女乳汁分泌，具有丰胸功效；促进消化、 治疗口臭、消除肠气、便秘、胀气，并能利尿、排毒、清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖；苦瓜： 味苦、寒，具有清暑清热、明目、解毒、阻止脂肪吸收、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈 代谢等功能；荷叶：味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、解热、抑菌、 解痉、降脂除油的特性；桂皮：辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经，补火助阳、引火归源、散寒止 痛、活血通经。用于治疗阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉、阻止身体堆 积脂肪；红枣：具有健脾益胃、补气养血、养血安神、脾胃虚弱、舒肝解郁、增强免疫力的功
【权利要求】
1. 一种减肥提精咖啡，其特征在于：配方原料包括：咖啡源、营养源。
2. 根据权利要求1所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述各配方原料按重量份 比配置而成：咖啡源< 100 %、营养源< 100%。
3. 根据权利要求1或2所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述的配方原料中还 可以加一种或一种以上辅助原料，辅助原料为甜味剂、咖啡伴侣，所加每一种辅助原料按 < 100 %重量份比加入，所述甜味剂为白糖、砂糖、红糖、冰糖、甜味素、蜂蜜、葡萄糖中的一 种或一种以上混合物；所述咖啡伴侣包括糖稀、植物性精华油脂、棕桐（仁）油、奶粉（奶蛋 白）、允许稳定剂、乳化剂、食用香料。
4. 根据权利要求1或2或3所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述的配方原料 中还可以加饮用水，所加饮用水按< 100 %重量份比加入。
5. 根据权利要求1或2所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：所述咖啡源为咖啡 果、或为烘焙的咖啡豆、或为咖啡粉、或为水溶性咖啡微粒、或为浓缩咖啡浆液；所述的营养 源为由任意一种或一种以上按重量份比配置混合而成的药食同用中药材，所述药食同用中 药材包括山茱萸、玛咖、淫羊藿、覆盆子、鹿鸾、肉苁蓉、锁阳、苦瓜、芦荟、绞股蓝、番泻叶、甜 菊、人参、冬虫夏草、海参、减肥果、马黛茶、大黄、丹参、红花、益母草、川穹、八角茴香、白芷、 白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛 手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、 黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、 龙眼肉、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青 果、肉豆蘧、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸麥仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、 小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益 智仁、薏苡仁、枣、枳犋子、桅子、紫苏、紫苏籽。
6. 根据权利要求1或2或5所述的一种减肥提精咖啡，其特征在于：每一种药食同用 中药材在营养源中所占重量比例按< 100%的重量份比配置。
7. 根据权利要求1或2或5或6所述的一种减肥提精咖啡的制作方法，其特征在于： 分别将咖啡源、营养源干燥、烘烤、粉碎，再按重量份比混合后，灭菌，包装。
8. 根据权利要求1或2或3或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征在于： 分别将咖啡源、营养源，按重量份比混合，再按重量份比添加一种或一种以上辅助原料，混 合后灭菌、包装。
9. 根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征 在于：从咖啡果中提取有效成分，制成速溶性原料咖啡源；从组成营养源的各种药食同用 中药材中分别提取有效成分，制成速溶性药食同用中药材，并按每一种药食同用中药材在 原料营养源中所占的重量份比配置混合，制成速溶性原料营养源，把制好的原料咖啡源和 营养源，按重量份比混合、灭菌、包装；或把制好的原料咖啡源和营养源按重量份比混合，再 按重量份比添加一种或一种以上辅助原料，混合、包装、灭菌。
10. 根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种减肥提精咖啡制作方法，其特征 在于：将咖啡果中提取有效成分，制成速溶性原料咖啡源，将组成营养源的各种药食同用中 药材中分别提取有效成分，制成速溶性药食同用中药材，并按每一种药食同用中药材在营 养源中所占的重量份比配置混合，制成速溶性原料营养源；把制好的原料咖啡源和营养源， 按重量份比混合，再按重量份比添加饮用水，包装、灭菌；或把制好的原料咖啡源和营养源， 按重量份比混合，再按重量份比添加饮用水和一种或一种以上辅助原料，混合、包装、灭菌。
【文档编号】A23F5/40GK104041645SQ201410243609
【公开日】2014年9月17日 申请日期:2014年6月4日 优先权日:2014年6月4日
【发明者】崔成哲, 金起中, 朴炯善, 崔恩德, 崔恩海, 窦德银, 白允子, 赵恩礼, 赵志娟 申请人:崔成哲