一种芦荟金针菇排毒酸奶的制作方法
【专利摘要】一种芦荟金针菇排毒酸奶，由以下重量份原料制成：酸奶400-420、柚子60-80、苹果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金针菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8等；本发明公开了一种芦荟金针菇排毒酸奶，添加柚子、黑木耳等，能够轻松排除体内毒素、清肠通便，清除体内杂质；玉蝴蝶、桃花、欧石楠、玫瑰花、芦荟等提取液，能舒缓老化肌肤，激活年轻肌肤细胞，适合爱美人士饮用。
【专利说明】一种芦荟金针菇排毒酸奶
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮料及其制备【技术领域】，尤其涉及一种芦荟金针菇排毒酸奶。
【背景技术】
[0002]人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种芦荟金针菇排毒酸奶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种芦荟金针菇排毒酸奶，由以下重量份原料制成:酸奶400-420、柚子60-80、苹果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金针菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8、桃花6-8、欧石楠5_7、玫瑰花5_6、芦荟10-12、猴腿菜3_4、营养液12-14、蜂蜜100-120、粽叶适量、薏仁油1-2、水适量:
营养液，由以下重量份原料制成:红豆汁50-60、雪莲菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、苹果花5-6、枸杞6_7、百合6_7、水适量；
营养液的制备方法:(I)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液；
(2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中，加红豆汁，加热焖煮30-40分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液；
(3)将苹果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。
[0005]一种芦荟金针菇排毒酸奶的制备方法，包括以下步骤:
(1)将柚子、苹果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得到果汁备用；将柚子皮、苹果皮切碎，放入锅中，加黑糖粉、巧克力，加热熬制，待果皮颜色变深并有很浓的巧克力味时取出备用；
(2)将金针菇、黑木耳洗净，将粽叶铺满蒸屉底部，将金针菇、黑木耳放在粽叶上，喷上薏仁油，加热焖蒸30-40分钟，将金针菇、黑木耳取出，晒干后碾磨成粉，过300-400目筛备用；
(3)将玉蝴蝶、桃花、欧石楠、玫瑰花、芦荟、猴腿菜、刺儿菜用5-9倍量的水提取，得到提取液备用；
(4)将果汁、碎果皮、步骤2中的粉、提取液与剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，搅拌均匀后，灌装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明公开了一种芦荟金针菇排毒酸奶，添加柚子、黑木耳等，能够轻松排除体内毒素、清肠通便,清除体内杂质；玉蝴蝶、桃花、欧石楠、玫瑰花、芦荟等提取液，能舒缓老化肌肤，激活年轻肌肤细胞，适合爱美人士饮用。
【具体实施方式】
[0007]一种芦荟金针菇排毒酸奶，由以下重量份(Kg)原料制成:酸奶400、柚子60苹果30、黑糖粉20、巧克力30、金针菇35、黑木耳20、玉蝴蝶6、桃花6、欧石楠5、玫瑰花5、芦荟10、猴腿菜3、营养液12、蜂蜜100、粽叶适量、薏仁油1、水适量:
营养液，由以下重量份(Kg)原料制成:红豆汁50、雪莲菌10、大蒜15、糯米酒40、香蜂草8、苹果花5、枸杞6、百合6、水适量；
营养液的制备方法:(1)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液；
(2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中，加红豆汁，加热焖煮30分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液；
(3)将苹果花、枸杞、百合用5倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。
[0008]一种芦荟金针菇排毒酸奶的制备方法，包括以下步骤:
(1)将柚子、苹果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得到果汁备用；将柚子皮、苹果皮切碎，放入锅中，加黑糖粉、巧克力，加热熬制，待果皮颜色变深并有很浓的巧克力味时取出备用；
(2)将金针菇、黑木耳洗净，将粽叶铺满蒸屉底部，将金针菇、黑木耳放在粽叶上，喷上薏仁油，加热焖蒸30分钟，将金针菇、黑木耳取出，晒干后碾磨成粉，过300目筛备用；
(3)将玉蝴蝶、桃花、欧石楠、玫瑰花、芦荟、猴腿菜、刺儿菜用5倍量的水提取，得到提取液备用；
(4)将果汁、碎果皮、步骤2中的粉、提取液与剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，搅拌均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种芦荟金针菇排毒酸奶，其特征在于，由以下重量份原料制成:酸奶400-420、柚子60-80、苹果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金针菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8、桃花6-8、欧石楠5-7、玫瑰花5-6、芦荟10-12、猴腿菜3_4、营养液12-14、蜂蜜100-120、粽叶适量、薏仁油1-2、水适量: 所述营养液，由以下重量份原料制成:红豆汁50-60、雪莲菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、苹果花5-6、枸杞6_7、百合6_7、水适量； 所述营养液的制备方法:(I)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液； (2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中，加红豆汁，加热焖煮30-40分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液； (3)将苹果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。
2.如权利要求1所述一种芦荟金针菇排毒酸奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将柚子、苹果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得到果汁备用；将柚子皮、苹果皮切碎，放入锅中，加黑糖粉、巧克力，加热熬制，待果皮颜色变深并有很浓的巧克力味时取出备用； (2)将金针菇、黑木耳洗净，将粽叶铺满蒸屉底部，将金针菇、黑木耳放在粽叶上，喷上薏仁油，加热焖蒸30-40分钟，将金针菇、黑木耳取出，晒干后碾磨成粉，过300-400目筛备用； (3)将玉蝴蝶、桃花、欧石楠、玫瑰花、芦荟、猴腿菜、刺儿菜用5-9倍量的水提取，得到提取液备用； (4)将果汁、碎果皮、步骤2中的粉、提取液与剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，搅拌均匀后，灌装即可。
【文档编号】A23C9/133GK104255917SQ201410343324
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年7月18日 优先权日:2014年7月18日
【发明者】殷铭, 刘大海, 费丹, 藏一健, 沈翔, 范和桥, 殷坤才 申请人:马鞍山市安康菌业有限公司