一种金莲花清热下火茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种金莲花清热下火茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：金莲花50-60、莲子芯40-50、甘草40-50、荷叶50-60、葵花籽油6-8、鸭肝12-14、烤猪蹄肉12-15、南瓜汁7-8、茶树菇6-7、杨桃干5-7、冰糖3-4、丝瓜茎汁13-15、玛卡粉4-5、西葫芦3-5、叶齿兰1-2、金樱花1-2、佛手花1-2、黄瓜叶1-2、燕麦草1-2、水适量、营养助剂15-20;本发明使用了金莲花作为主料，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，加入的中药具有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃的功效。
【专利说明】一种金莲花清热下火茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种金莲花清热下火茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口 的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍 有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循 环，排毒等。现有的花茶的功效已不能满足人们对保健的需求，需要改进。
【发明内容】
[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种一种金莲花清热下火茶及其 制备方法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种金莲花清热下火茶，是由下述重量份的原料组成：金莲花50-60、莲子芯40-50、甘 草40-50、荷叶50-60、葵花籽油6-8、鸭肝12-14、烤猪蹄肉12-15、南瓜汁7-8、茶树菇6-7、 杨桃干5-7、冰糖3-4、丝瓜茎汁13-15、玛卡粉4-5、西葫芦3-5、叶齿兰1-2、金樱花1-2、佛 手花1-2、黄瓜叶1-2、燕麦草1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、三七花1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精 1-2、草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将三七花、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的 水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
[0005] -种金莲花清热下火茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将叶齿兰、金樱花、佛手 花、黄瓜叶、燕麦草加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤液； (2) 将冰糖放在丝瓜茎汁内融化，再将鸭肝放在丝瓜茎汁内煮20-25分钟，将鸭肝捞出 后，与玛咖粉、杨桃干混合捣成泥，送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将西葫芦、茶树菇和南瓜汁混合打成浆，将浆涂抹在烤猪蹄肉的表面，并将烤猪蹄 肉放在烘箱内烘干磨成粉； (4) 将金莲花、莲子芯、甘草、荷叶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1) (2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
[0006] 本发明的优点是：本发明使用了金莲花作为主料，具有消炎止渴、清喉利咽、清热 解毒、排毒养颜的功效，加入的中药具有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃的功效。
【具体实施方式】
[0007] -种金莲花清热下火茶，是由下述重量份的原料组成：金莲花50-60、莲子芯 40-50、甘草40-50、荷叶50-60、葵花籽油6-8、鸭肝12-14、烤猪蹄肉12-15、南瓜汁7-8、茶 树菇6-7、杨桃干5-7、冰糖3-4、丝瓜茎汁13-15、玛卡粉4-5、西葫芦3-5、叶齿兰1-2、金樱 花1-2、佛手花1-2、黄瓜叶1-2、燕麦草1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、三七花1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精 1-2、草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将三七花、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的 水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
[0008] -种金莲花清热下火茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将叶齿兰、金樱花、佛手 花、黄瓜叶、燕麦草加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤液； (2) 将冰糖放在丝瓜茎汁内融化，再将鸭肝放在丝瓜茎汁内煮20-25分钟，将鸭肝捞出 后，与玛咖粉、杨桃干混合捣成泥，送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将西葫芦、茶树菇和南瓜汁混合打成浆，将浆涂抹在烤猪蹄肉的表面，并将烤猪蹄 肉放在烘箱内烘干磨成粉； (4) 将金莲花、莲子芯、甘草、荷叶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1) (2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
【权利要求】
1. 一种金莲花清热下火茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：金莲花50-60、 莲子芯40-50、甘草40-50、荷叶50-60、葵花籽油6-8、鸭肝12-14、烤猪蹄肉12-15、南瓜 汁7-8、茶树菇6-7、杨桃干5-7、冰糖3-4、丝瓜茎汁13-15、玛卡粉4-5、西葫芦3-5、叶齿兰 1-2、金樱花1-2、佛手花1-2、黄瓜叶1-2、燕麦草1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、三七花1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精 1-2、草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将三七花、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的 水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
2. 根据权利要求1所述的一种金莲花清热下火茶的制备方法，其特征在于包括以下步 骤：（1)将叶齿兰、金樱花、佛手花、黄瓜叶、燕麦草加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤 液； (2) 将冰糖放在丝瓜茎汁内融化，再将鸭肝放在丝瓜茎汁内煮20-25分钟，将鸭肝捞出 后，与玛咖粉、杨桃干混合捣成泥，送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将西葫芦、茶树菇和南瓜汁混合打成浆，将浆涂抹在烤猪蹄肉的表面，并将烤猪蹄 肉放在烘箱内烘干磨成粉； (4) 将金莲花、莲子芯、甘草、荷叶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1) (2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
【文档编号】A23F3/34GK104206588SQ201410407872
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月19日 优先权日:2014年8月19日
【发明者】孟令军, 牛仁立 申请人:安徽孟氏中药饮片有限公司