一种枸杞枣茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种枸杞枣茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：枸杞50-60、大枣50-60、白菊花50-60、乌龙茶40-50、菜籽油13-15、猪肘子10-12、干贝肉14-16、鲜白芍花3-5、榴莲5-7、石花菜4-6、猴头菇7-8、高粱粉3-4、绿豆糕3-5、桃花粉4-5、鲜芝麻叶1-2、葛花1-2、柠檬根1-2、干沙参茎叶1-2、葡萄皮1-2、水适量、营养助剂15-20；本发明将枸杞枣搭配作为主料，具有滋补肝肾、明目止咳、补中益气、滋脾润肺、生津液并健脾祛湿的功效，加入的中药具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功效。
【专利说明】一种枸杞枣茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种枸杞枣茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口 的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍 有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循 环，排毒等。现有的花茶的功效已不能满足人们对保健的需求，需要改进。
【发明内容】
[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种一种枸杞枣茶及其制备方 法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种枸杞麥茶，是由下述重量份的原料组成：枸杞50-60、大麥50-60、白菊花50-60、 乌龙茶40-50、菜籽油13-15、猪肘子10-12、干贝肉14-16、鲜白芍花3-5、榴莲5-7、石花菜 4-6、猴头菇7-8、高粱粉3-4、绿豆糕3-5、桃花粉4-5、鲜芝麻叶1-2、葛花1-2、柠檬根1-2、 干沙参茎叶1-2、葡萄皮1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精1-2、 草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将元胡、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的水 熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
[0005] -种枸杞枣茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将鲜芝麻叶、葛花、柠檬根、干沙参 茎叶、葡萄皮加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤液； (2) 将鲜白芍花、榴莲、石花菜混合加入适量的水打成浆，过滤得果蔬汁，将干贝肉放在 果蔬汁内煮20-25分钟，将干贝肉捞出与猴头菇混合捣成泥，并送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将猪肘子切成片放在菜籽油内炸6-8分钟，捞出后加入高粱粉、绿豆糕和桃花粉捣 成酱，烘干后捣成粉； (4) 将枸杞、大枣、白菊花、乌龙茶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1)(2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
[0006] 本发明的优点是：本发明将枸杞枣搭配作为主料，具有滋补肝肾、明目止咳、补中 益气、滋脾润肺、生津液并健脾祛湿的功效，加入的中药具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功效。
【具体实施方式】
[0007] -种枸杞麥茶，是由下述重量份的原料组成：枸杞50-60、大麥50-60、白菊花 50-60、乌龙茶40-50、菜籽油13-15、猪肘子10-12、干贝肉14-16、鲜白芍花3-5、榴莲5-7、 石花菜4-6、猴头菇7-8、高粱粉3-4、绿豆糕3-5、桃花粉4-5、鲜芝麻叶1-2、葛花1-2、柠檬 根1-2、干沙参茎叶1-2、葡萄皮1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精1-2、 草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将元胡、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的水 熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
[0008] -种枸杞枣茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将鲜芝麻叶、葛花、柠檬根、干沙参 茎叶、葡萄皮加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤液； (2) 将鲜白芍花、榴莲、石花菜混合加入适量的水打成浆，过滤得果蔬汁，将干贝肉放在 果蔬汁内煮20-25分钟，将干贝肉捞出与猴头菇混合捣成泥，并送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将猪肘子切成片放在菜籽油内炸6-8分钟，捞出后加入高粱粉、绿豆糕和桃花粉捣 成酱，烘干后捣成粉； (4) 将枸杞、大枣、白菊花、乌龙茶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1)(2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
【权利要求】
1. 一种枸杞麥茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：枸杞50-60、大麥50-60、白 菊花50-60、乌龙茶40-50、菜籽油13-15、猪肘子10-12、干贝肉14-16、鲜白芍花3-5、榴莲 5-7、石花菜4-6、猴头菇7-8、高粱粉3-4、绿豆糕3-5、桃花粉4-5、鲜芝麻叶1-2、葛花1-2、 柠檬根1-2、干沙参茎叶1-2、葡萄皮1-2、水适量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：黄菊菇6-8、豆饼4-6、海带颗粒4-5、香槟 9-11、三白瓜4-5、木瓜汁12-15、海苔3-4、荠菜3-5、元胡1-2、黄柏1-2、茯苓1-2、黄精1-2、 草果1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将元胡、黄柏、茯苓、黄精、草果混合加入适量的水 熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将豆饼放在香槟内浸泡10-15分钟，再加入海带颗粒，浸泡5-10分钟，喷雾干燥得 粉末； (3) 将海苔、荠菜和黄菊菇放在木瓜汁内浸泡10-15分钟，再与其余剩余原料混合打成 浆，喷雾干燥得混合粉末；将混合粉末与（1) (2)中所得物均匀混合。
2. 根据权利要求1所述的一种枸杞枣茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1)将 鲜芝麻叶、葛花、柠檬根、干沙参茎叶、葡萄皮加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得滤液； (2) 将鲜白芍花、榴莲、石花菜混合加入适量的水打成浆，过滤得果蔬汁，将干贝肉放在 果蔬汁内煮20-25分钟，将干贝肉捞出与猴头菇混合捣成泥，并送入烘箱烘干捣成粉末； (3) 将猪肘子切成片放在菜籽油内炸6-8分钟，捞出后加入高粱粉、绿豆糕和桃花粉捣 成酱，烘干后捣成粉； (4) 将枸杞、大枣、白菊花、乌龙茶混合打成混合碎片，再将其它剩余原料与（1)(2) (3) 中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合碎片上，烘干即可。
【文档编号】A23F3/14GK104186794SQ201410407974
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月19日 优先权日:2014年8月19日
【发明者】孟令军, 牛仁立 申请人:安徽孟氏中药饮片有限公司