一种乌发养颜粥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种乌发养颜粥及其制备方法，所述乌发养颜粥的原料成分的重量配比为：大米30～40份、红米10～20份、黑米10～20份、黑豆5～10份、红豆5～10份、眉豆5～10份、火麻仁3～6份、黑芝麻4～6份、核桃4～6份、仙茅1～3份、砂仁2～4份、柏子仁3～5份、生地4～8份、川桂枝4～8份、黑灵芝1～3份、龟板胶5～15份、白酒20～30份、水400～600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明的保健粥可滋阴补肾、健脾暖肝，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、能防脱发、乌发、滋润护发以及养颜。
【专利说明】一种乌发养颜粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种乌发养颜粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]当今社会，随着环境污染的日益严重，人们生活和工作的压力与日俱增，随着城市空气质量的下降，严重影响了人们的生活质量。另一方面，随着物质生活水平的提高，人们更加注重保健，既渴望拥有强壮健康的身体。脱发是人类常见疾病，精神压力大、内分泌失调和身体状况差常引起脱发，随着社会经济的发展，越来越多的人由于工作生活压力大而引起身体的亚健康，从而导致脱发。人们为了防脱发一般采用的方法是更换防脱洗发水，或者服用防脱发的中药。目前，可以通过食疗养生来达到防脱发的目的，但是目前的防脱食疗产品营养成分单一，并且口感不佳，难以达到既可以美味食用又可以防止、治疗脱发的目的。
[0003]本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种乌发养颜粥及其制备方法。
【发明内容】
[0004]针对上述问题，本发明提供一种乌发养颜粥的和乌发养颜粥的制备方法，所用技术方案如下:
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]一种乌发养颜粥，原料成分的重量配比如下:大米30?40份、红米10?20份、黑米10?20份、黑豆5?10份、红豆5?10份、眉豆5?10份、火麻仁3?6份、黑芝麻4?6份、核桃4?6份、仙茅I?3份、砂仁2?4份、柏子仁3?5份、生地4?8份、川桂枝4?8份、黑灵芝I?3份、龟板胶5?15份、白酒20?30份、水400?600份。
[0007]进一步，所述乌发养颜粥，按照质量份数包括如下配方成分:大米30份、红米10份、黑米10份、黑豆5份、红豆5份、眉豆5份、火麻仁3份、黑芝麻4份、核桃4份、仙茅I份、砂仁2份、柏子仁3份、生地4份、川桂枝4份、黑灵芝I份、龟板胶5份、白酒20份、水400 份。
[0008]进一步，所述乌发养颜粥，按照质量份数包括如下配方成分:大米40份、红米20份、黑米20份、黑豆10份、红豆10份、眉豆10份、火麻仁6份、黑芝麻6份、核桃6份、仙茅3份、砂仁4份、柏子仁5份、生地8份、川桂枝8份、黑灵芝3份、龟板胶15份、白酒30份、水600份。
[0009]进一步，所述乌发养颜粥，按照质量份数包括如下配方成分:大米35份、红米15份、黑米15份、黑豆7份、红豆7份、眉豆7份、火麻仁4份、黑芝麻5份、核桃5份、仙茅2份、砂仁3份、柏子仁4份、生地6份、川桂枝6份、黑灵芝2份、龟板胶10份、白酒25份、水500 份。
[0010]本发明还提供乌发养颜粥的制备方法:制备方法步骤如下
[0011](I)将大米、红米、黑米用水浸泡5?6小时，取仙茅、砂仁、柏子仁、生地、川桂枝、黑灵芝清洗后，用白酒浸泡I?2个月，过滤得到提取液；
[0012](2)将黑豆、红豆、眉豆洗净，放入高压锅中，加入⑴所述提取液，蒸制20?30分钟；
[0013](3)将火麻仁、黑芝麻、核桃放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛；
[0014](4)将(I)所述的浸泡后的大米、红米、黑米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、龟板胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0015]本发明有益效果:
[0016](I)可滋阴补肾、健脾暖肝，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕；
[0017](2)能治疗腰膝酸软、脱发，能乌发、滋润护发以及养颜。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]实施例一:
[0020]一种乌发养颜粥，原料成分的重量配比如下:大米30?40份、红米10?20份、黑米10?20份、黑豆5?10份、红豆5?10份、眉豆5?10份、火麻仁3?6份、黑芝麻4?6份、核桃4?6份、仙茅I?3份、砂仁2?4份、柏子仁3?5份、生地4?8份、川桂枝4?8份、黑灵芝I?3份、龟板胶5?15份、白酒20?30份、水400?600份。
[0021]实施例二:
[0022]一种乌发养颜粥，按照质量份数包括如下配方成分:
[0023]大米30份、红米10份、黑米10份、黑豆5份、红豆5份、眉豆5份、火麻仁3份、黑芝麻4份、核桃4份、仙茅I份、砂仁2份、柏子仁3份、生地4份、川桂枝4份、黑灵芝I份、龟板胶5份、白酒20份、水400份；
[0024]或按照质量份数包括如下配方成分:大米40份、红米20份、黑米20份、黑豆10份、红豆10份、眉豆10份、火麻仁6份、黑芝麻6份、核桃6份、仙茅3份、砂仁4份、柏子仁5份、生地8份、川桂枝8份、黑灵芝3份、龟板胶15份、白酒30份、水600份；
[0025]或按照质量份数包括如下配方成分:大米35份、红米15份、黑米15份、黑豆7份、红豆7份、眉豆7份、火麻仁4份、黑芝麻5份、核桃5份、仙茅2份、砂仁3份、柏子仁4份、生地6份、川桂枝6份、黑灵芝2份、龟板胶10份、白酒25份、水500份。
[0026]实施例三
[0027]一种乌发养颜粥，原料成分的重量配比如下:大米30?40份、红米10?20份、黑米10?20份、黑豆5?10份、红豆5?10份、眉豆5?10份、火麻仁3?6份、黑芝麻4?6份、核桃4?6份、仙茅I?3份、砂仁2?4份、柏子仁3?5份、生地4?8份、川桂枝4?8份、黑灵芝I?3份、龟板胶5?15份、白酒20?30份、水400?600份。
[0028]其制备方法步骤为:
[0029](I)将大米、红米、黑米用水浸泡5?6小时，取仙茅、砂仁、柏子仁、生地、川桂枝、
黑灵芝清洗后，用白酒浸泡I?2个月，过滤得到提取液；
[0030](2)将黑豆、红豆、眉豆洗净，放入高压锅中，加入(I)所述提取液，蒸制20?30分钟；
[0031](3)将火麻仁、黑芝麻、核桃放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛；
[0032](4)将(I)所述的浸泡后的大米、红米、黑米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、龟板胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0033]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种乌发养颜粥，其特征在于:所述乌发养颜粥的原料成分的重量配比包括:大米30?40份、红米10?20份、黑米10?20份、黑豆5?10份、红豆5?10份、眉豆5?10份、火麻仁3?6份、黑芝麻4?6份、核桃4?6份、仙茅I?3份、砂仁2?4份、柏子仁3?5份、生地4?8份、川桂枝4?8份、黑灵芝I?3份、龟板胶5?15份、白酒20?30份、水400?600份。
2.根据权利要求1所述的一种乌发养颜粥，其特征在于:所述乌发养颜粥的原料成分的重量配比为:大米30份、红米10份、黑米10份、黑豆5份、红豆5份、眉豆5份、火麻仁3份、黑芝麻4份、核桃4份、仙茅I份、砂仁2份、柏子仁3份、生地4份、川桂枝4份、黑灵芝I份、龟板胶5份、白酒20份、水400份。
3.根据权利要求1所述的一种乌发养颜粥，其特征在于:所述乌发养颜粥的原料成分的重量配比为:大米40份、红米20份、黑米20份、黑豆10份、红豆10份、眉豆10份、火麻仁6份、黑芝麻6份、核桃6份、仙茅3份、砂仁4份、柏子仁5份、生地8份、川桂枝8份、黑灵芝3份、龟板胶15份、白酒30份、水600份。
4.根据权利要求1所述的一种乌发养颜粥，其特征在于:所述乌发养颜粥的原料成分的重量配比为:大米35份、红米15份、黑米15份、黑豆7份、红豆7份、眉豆7份、火麻仁4份、黑芝麻5份、核桃5份、仙茅2份、砂仁3份、柏子仁4份、生地6份、川桂枝6份、黑灵芝2份、龟板胶10份、白酒25份、水500份。
5.一种制备权利要求1所述的乌发养颜粥的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)将大米、红米、黑米用水浸泡5?6小时，取仙茅、砂仁、柏子仁、生地、川桂枝、黑灵芝清洗后，用白酒浸泡I?2个月，过滤得到提取液； (2)将黑豆、红豆、眉豆洗净，放入高压锅中，加入(I)所述提取液，蒸制20?30分钟； (3)将火麻仁、黑芝麻、核桃放入炒锅中在80?90度温度下，翻炒5?10分钟，在磨成粉末，过60?70目筛； (4)将(I)所述的浸泡后的大米、红米、黑米，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、龟板胶，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
【文档编号】A23L1/10GK104336465SQ201410583214
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月27日 优先权日:2014年10月27日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司