药食同源中药组合物及其用途、葡萄酒以及葡萄酒的制备方法
【专利摘要】本发明涉及葡萄酒领域，特别涉及药食同源中药组合物及其用途、葡萄酒以及葡萄酒的制备方法。该药食同源中药组合物，包括枸杞、茯苓、菊花、黄精、肉桂和益智。该药食同源中药组合物具有补肾、补精血、抗疲劳、益肝肾、强筋骨、软化血管、美容养颜、增强免疫、延缓衰老的药效。本发明提供的葡萄酒不仅保持了葡萄酒原本浓郁芳香的醇厚口感，而且具有补肾、补精血、抗疲劳、益肝肾、强筋骨、软化血管、美容养颜、增强免疫、延缓衰老的功效。
【专利说明】药食同源中药组合物及其用途、葡萄酒以及葡萄酒的制备 方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及葡萄酒领域，特别涉及药食同源中药组合物及其用途、葡萄酒以及葡 萄酒的制备方法。
【背景技术】
[0002] 随着生活节奏的不断加快，社会压力不断增加，处于亚健康状态的肾虚人群不断 上升，严重影响其工作和生活。肾虚多为长期积累成疾的亚健康状态的一种表现，现代科学 证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的 证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈 现不通。总的来说，肾虚是亚健康的主要病因。肾虚不仅仅集中于男性，随着社会经济的 发展，女性面临压力愈来愈大，承受工作与家庭双重责任也逐渐增加，因而导致女性阳气不 足、阴气不充，渐渐发展为月经不调、面容早衰、更年期提前、内分泌失调、畏寒惧热等一系 列肾虚疾病。
[0003] 然而，目前相应的药物、保健品等不尽如人意，如西药多采用性激素、扩张血管的 药物和血管紧张素转换酶抑制剂等，虽具有一定疗效，但其作用不能持久，同时伴有副作 用，甚至使人产生依赖性。且西药治标不治本，不可长期使用。而现市场上的壮阳补肾保健 产品，很多都添加了"伟哥"西地那非类成分的原料，其毒副作用太大，不利于长期温补肾阳 的养生保健。因此，相对于西药成分的药物和保健品而言，药食同源中药制成的保健酒安全 性较高，而且酒有"通血脉，行药势，温肠胃，御风寒"等作用，酒和药配制可以增强药力以及 各中药组分的稳定性，特别适合长期补肾。
[0004] 我国自古就有饮用药酒、滋补酒来养生、强身、健体以祛病的传统，但一直停留在 小作坊及家庭泡制自饮自用的阶段。直到上世纪80年代才提出，并与药酒区分开。20世纪 90年代，随"亚健康"的提出及盛行，保健养生酒市场得到快速发展。但是，上述保健养生酒 基本都是补肾阳虚的壮阳药酒，不能补肾阴虚，其补肾阳药酒的保健功能也不是十分明显， 都使用了 30%到38%的白酒酒基，长期使用会对人体肝脏造成损害，很少对肾阴虚、肾阳 虚均有效且搭配平衡的保健酒产品，因此，随着人们保健观念的改变，以低酒精度的葡萄酒 为酒基，并以各种药食同源中药为原料来制备保健养生酒为保健酒行业的发展新趋势。但 是目前的养生葡萄酒存在配方单一，难以达到阴阳平衡同补的功效，导致疗效不明显，保健 功能单一，与中医辩证施治相去甚远。且对补肾几无效果。同时，有些保健酒为了追求药物 成分的溶出，使用过高度数的酒精，虽可增加脂溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶 解，且酒精度过高，长期饮用会对肝脏等器官造成损害，对大众健康产生不利影响。还有部 分保健酒为了提升口感，加入一些香料，如阿斯巴甜、香精等，这些物质的加入虽然能够提 升口感，但是对人体健康有影响，降低药物作用效果。因此，提供一种补肾效果显著的药酒， 具有深远的现实意义。
【发明内容】
[0005]有鉴于此，本发明提供了药食同源中药组合物及其用途、葡萄酒以及葡萄酒的制 备方法。该药食同源中药组合物具有补肾、补精血、抗疲劳、益肝肾、强筋骨、软化血管、美容 养颜、增强免疫、延缓衰老的药效。该葡萄酒不仅保持了葡萄酒原本浓郁芳香的醇厚口感， 而且具有补肾、补精血、抗疲劳、益肝肾、强筋骨、软化血管、美容养颜、增强免疫、延缓衰老 的功效。
[0006] 为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
[0007] 本发明提供了一种药食同源中药组合物，包括枸杞、茯苓、菊花、黄精、肉桂和益 智。
[0008] 作为优选，本发明提供的药食同源中药组合物，由枸杞、茯苓、菊花、黄精、肉桂和 益智制成。
[0009] 更优选的，本发明提供的药食同源中药组合物，由枸杞、茯苓、菊花、黄精、肉桂和 益智经乙醇提取制成。更优选的，提取为回流提取。更为优选的是，乙醇回流提取的次数为 2次，乙醇与药食同源中药组合物的质量比为4:1，乙醇的质量浓度为50%。
[0010] 在本发明的一些实施例中，药食同源中药组合物由如下重量份的成分组成：
[0011]
【权利要求】
1. 一种药食同源中药组合物，其特征在于，包括药食同源中药组合物枸杞、茯苓、菊花、 黄精、肉桂和益智。
2. 根据权利要求1所述的药食同源中药组合物，其特征在于，由如下重量份的成分组 成： 枸杞 0.5-2重量份 茯苓 0.5-2重量份 菊花 0.5-2重量份 黄精 0.5-2重量份 肉桂 0.5-2重量份 益智 0.5-2重量份 〇
3. 根据权利要求1或2所述的药食同源中药组合物在制备治疗肾虚的药物、食品或饮 品中的应用。
4. 根据权利要求1或2所述的药食同源中药组合物在制备抗疲劳的药物、食品或饮品 中的应用。
5. 根据权利要求1或2所述的药食同源中药组合物在制备增强免疫力的药物、食品或 饮品中的应用。
6. 根据权利要求1或2所述的药食同源中药组合物在制备延缓衰老的药物、食品或饮 品中的应用。
7. 根据权利要求1或2所述的药食同源中药组合物在制备软化血管的药物、食品或饮 品中的应用。
8. -种葡萄酒，其特征在于，其由葡萄与药食同源中药组合物混合后发酵制得；所述 药食同源中药组合物由枸杞、茯苓、菊花、黄精、肉桂和益智组成。
9. 根据权利要求8所述的葡萄酒，其特征在于，所述药食同源中药组合物由如下重量 份的成分组成： 枸杞 0.5-2重量份 茯苓 0.5-2重量份 菊花 0.5-2重量份 黄精 0.5-2重量份 肉桂 0.5-2重量份 益智 0.5-2重量份 〇
10. 根据权利要求8所述的葡萄酒，其特征在于，所述葡萄与所述中药食同源中药组合 物的质量比为2000 : (14?30)。
11. 一种如权利要求8所述的葡萄酒的制备方法，其特征在于，取所述药食同源中药组 合物粉碎、过筛后与破碎后的葡萄混合、发酵制得。
12.根据权利要求11所述的制备方法，其特征在于，所述葡萄酒的酒精度为7°? 18。。
【文档编号】A23L1/29GK104474417SQ201410650455
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年11月11日 优先权日:2014年11月11日
【发明者】汪程远, 王元忠 申请人:重庆利莫里亚生物科技有限公司