一种沙棘叶复合保健茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开一种沙棘叶复合保健茶及其制备方法，按照重量份比计，将以40~60%沙棘叶，15~30%恰玛古叶，10~30%荷叶和3~5%甜叶菊叶经配量，清洗，去污、沥干，按需切段，切细；将沥干切细的代用茶原料放入微波真空干燥箱内干燥，温度55℃，真空度-0.08MPa，控制物料水分为13%；将真空干燥后的沙棘叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊分别进行3次粉碎，然后混合；将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌机，进行3分钟灭菌；灭菌后的代用茶用锡箔聚酯袋充氮气包装成袋。制备的沙棘叶复合保健茶具有显著的润肠通便功效，具有广泛的应用价值。
【专利说明】一种沙棘叶复合保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及的功能性茶的制备【技术领域】。具体的说，本发明涉及一种具有功能性 沙棘叶复合保健茶及其制备【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 沙棘起源于青藏高原，由于适应恶劣的生存环境，植物叶积蓄了多种维生素、氨基 酸、微量元素、黄酮类化台物、不饱和脂肪酸、生物碱等近200多种生物活性物质，这些活性 物质与人体的需要相适应。含沙棘叶的代用茶中的咖啡碱比一般茶的含量要低，可减轻中 枢神经兴奋，有效防止失眠。含沙棘叶的代用茶的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢， 在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高 方面都有作用。恰玛古全身是宝，根、茎、叶、种子均可食用，药食两用，纯天然，绝对安全。 恰玛古叶子中富含粗纤维，粗蛋白；恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素 B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种 氣基酸、无机盐、興、铁等。
[0003]目前未见采用沙棘叶与天然沙棘嫩叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊叶配伍组合制备具 有润肠通便功效的沙棘叶复合保健茶，采用天然沙棘嫩叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊叶加工 而成，中间加工工序及成品无其他化学品添加，开发功能性产品具有现实的意义和作用。
【发明内容】
[0004] 针对现有技术中未见有关利用采用天然沙棘嫩叶、恰玛古叶、荷叶和甜叶菊叶复 合制备具有润肠通便功效的沙棘叶复合保健茶的技术现状，本发明需要解决的技术问题就 在于克服现有技术的缺陷，旨在提供一种具有润肠通便功效的沙棘叶复合保健茶及其制备 方法，制备的沙棘叶复合保健茶具有显著的润肠通便功效，具有广泛的应用价值。
[0005] 本发明提供的技术方案： 本发明以沙棘叶为基料，以恰玛古叶、荷叶和甜叶菊叶做为辅料，％按照重量比配比，以 40?60%沙棘叶，15?30%恰玛古叶，1(T30%荷叶和3?5%甜叶菊叶经配量、清洗、去污、风淋浙 干、切细、真空干燥、粉碎、灭菌制备获得沙棘叶复合保健茶。
[0006] 本发明具体提供一种沙棘叶复合保健茶，采用四种纯天然植物沙棘嫩叶、恰玛 古叶、荷叶、甜叶菊叶配伍，％按照重量百分比计，沙棘叶复合保健茶含有4(T60%沙棘叶， 15?30%恰玛古叶，KT30%荷叶和3?5%甜叶菊叶配量加工而成。
[0007] 本发明具体提供一种沙棘叶复合保健茶，按照重量百分比计，沙棘叶复合保健茶 优选的配方组分为：50%沙棘叶，22%恰玛古叶，25%荷叶和3%甜叶菊叶。
[0008] 同时，本发明进一步提供一种沙棘叶复合保健茶，具体通过如下工艺制备获得，％ 按照重量百分比计，具体制备方法步骤如下： (1)代用茶原料的预处理：将四种新鲜叶子4(T60%沙棘叶，15?30%恰玛古叶，1(T30%荷 叶和:T5%甜叶菊叶配量，清洗，去污，浙干，按需切段、切细。
[0009] (2)真空干燥：将上述步骤制备获得的浙干切细的代用茶原料放入微波真空干燥 箱内干燥，温度45?65°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为8?13%。
[0010] (3)粉碎：将真空干燥后的沙棘叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊叶分别进行3次不同粉 碎度的粉碎，然后混合。
[0011] (4)灭菌包装：将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌机，进行3分钟灭菌后进行用 锡箔聚酯袋充氮气包装。
[0012] 本发明中，沙棘叶复合保健茶采用的制备工艺中，采用微波真空低温干燥减小了 有效组分的流失，充分发挥了四种植物的中药效力，起到改善肠道环境、润肠通便的功效， 同时利用微波低温灭菌，大大缩短杀菌时间，微波的穿透性强，杀菌彻底，采用充氮气低温 确保制备的沙棘叶复合保健茶具有稳定的润肠通便功效。
[0013] 本发明根据新疆有不少民族喜爱采用天然沙棘嫩叶、恰玛古叶与羊肉清炖的习 俗，通过中药学配伍理论，结合荷叶和甜叶菊叶的性能，科学的通过将沙棘叶、恰玛古叶、荷 叶和甜叶菊叶配伍，采用本发明提供的沙棘叶、恰玛古叶、荷叶和甜叶菊叶配伍制备复合茶 具有功能复合茶的口感和典型性，并通过功能性药理试验，科学证明了本发明提供的沙棘 叶、恰玛古叶、荷叶和甜叶菊叶配伍制备复合茶具有具有稳定的润肠通便功效。
[0014] 通过实施本发明具体的
【发明内容】
可以达到以下有益效果： 本发明制备的沙棘叶复合保健茶经过功能性试验：经连续灌胃小鼠7d，低剂量（I. 3g/ Kg，5. 0倍人每公斤体重剂量)、中剂量（2. 7g/Kg，10. 0倍人每公斤体重剂量)、高剂量 (5.38/此，20.0倍人每公斤体重剂量）给药对小鼠口服复方地芬诺酯（5!^/此）造模引起的 小肠推进能力障碍有改善和增强作用；低剂量、中剂量、高剂量给药对小鼠口服复方地芬诺 酯（lOmg/Kg)造模引起的粪便排出时间延长有明显改善；其中中剂量、高剂量组给药对地 芬诺酯造模引起的排便重量减少有明显改善作用；中剂量、高剂量给药对小鼠有促进消化 和排便的作用。可见，本发明提供的沙棘叶复合保健茶具有稳定的润肠通便功效，具有广泛 的应用价值。
【具体实施方式】
[0015] 下面，举实施例说明本发明，但是，本发明并不限于下述的实施例。
[0016] 本发明中选用的所有沙棘叶、恰玛古叶、荷叶和甜叶菊叶中草药等原辅料都为本 领域熟知选用的，但不限制本发明的实施，另外，在下述的说明中，如无特别说明，涉及的所 有％皆指m/m质量百分比计，份比按重量份比计。
[0017] 实施例一： 沙棘叶复合保健茶具体通过如下工艺制备获得，％按照重量百分比计，具体制备方法步 骤如下： (1) 代用茶原料的预处理：将四种新鲜叶子4(T60%沙棘叶，15?30%恰玛古叶，1(T30%荷 叶和:T5%甜叶菊叶配量，清洗，去污，浙干，按需切段、切细； (2) 真空干燥：将上述步骤制备获得的浙干切细的代用茶原料放入微波真空干燥箱内 干燥，温度45?65°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为8?13% ; (3) 粉碎：将真空干燥后的沙棘叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊分别进行3次不同粉碎度的 粉碎，然后混合； (4)灭菌包装：将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌机，进行3分钟灭菌后进行用锡箔 聚酯袋充氮气包装。
[0018] 实施例二： 按照重量份比计，将四种新鲜叶子以40份沙棘叶，15份恰玛古叶，10份荷叶和3份甜 叶菊叶配量，清洗，去污、浙干，按需切段，切细；将浙干切细的代用茶原料放入微波真空干 燥箱内干燥，温度55°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为13% ;将真空干燥后的沙棘叶、恰 玛古叶、荷叶、甜叶菊分别进行3次粉碎，然后混合；将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌 机，进行3分钟灭菌；灭菌后的代用茶用锡箔聚酯袋充氮气包装成袋。
[0019] 实施例三： 按照重量份比计，将四种新鲜叶子以60份沙棘叶，30份恰玛古叶，30份荷叶和5份甜 叶菊叶配量，清洗，去污，浙干，按需切段，切细；将浙干切细的代用茶原料放入微波真空干 燥箱内干燥，温度55°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为13% ;将真空干燥后的沙棘叶、恰 玛古叶、荷叶、甜叶菊分别进行3次粉碎，然后混合；将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌 机，进行3分钟灭菌；灭菌后的代用茶用锡箔聚酯袋充氮气包装成袋。
[0020] 实施例四： 按照重量份比计，将四种新鲜叶子以50份沙棘叶，20份恰玛古叶，20份荷叶和4份甜 叶菊叶配量，清洗，去污、浙干，按需切段，切细；将浙干切细的代用茶原料放入微波真空干 燥箱内干燥，温度55°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为13% ;将真空干燥后的沙棘叶、恰 玛古叶、荷叶、甜叶菊分别进行3次粉碎，然后混合；将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌 机，进行3分钟灭菌；灭菌后的代用茶用锡箔聚酯袋充氮气包装成袋。
[0021] 实施例五： 将四种新鲜叶子以沙棘叶50公斤，恰玛古叶22公斤，荷叶25公斤和甜叶菊叶3公斤配 量，清洗，去污、浙干，按需切段，切细；将浙干切细的代用茶原料放入微波真空干燥箱内干 燥，温度55°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为13% ;将真空干燥后的沙棘叶、恰玛古叶、 荷叶、甜叶菊分别进行3次粉碎，然后混合；将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌机，进行3 分钟灭菌；灭菌后的代用茶用锡箔聚酯袋充氮气包装成袋。
[0022] 实施例六：沙棘叶复合保健茶的功能性试验 SPF级昆明种小白鼠50只，检疫结束，体重18_22g，按性别分层随机分为溶媒对照、模 型对照、沙棘叶复合保健茶低剂量、沙棘叶复合保健茶中剂量、沙棘叶复合保健茶高剂量5 组，每组10只，雌雄各半。
[0023] 上述采用的沙棘叶复合保健茶低剂量、中剂量和高剂量都是采用上述实施例一至 五提供制备不同的沙棘叶复合保健茶的水溶剂。
[0024] 本发明采用的采用的沙棘叶复合保健茶低剂量、中剂量和高剂量分别按照如下剂 量：低剂量按I. 3g/Kg，5. 0倍人每公斤体重剂量；中剂量按2. 7g/Kg，10. 0倍人每公斤体重 剂量）；高剂量按5. 3g/Kg，20. 0倍人每公斤体重剂量。
[0025] 据表1给药剂量连续给药7d，1次/d。给药第ld、4d、7d称量体重。
[0026] 第7d给药后，实验动物禁食不禁水16h，除溶媒对照组给予等体积溶媒蒸馏水，各 给药组给予复方地芬诺酯混悬液（5mg/Kg，0. 017%，0. 3ml/10g)，30min后，本发明提供沙棘 叶复合茶各剂量组分别灌胃给予含受试样品的墨汁(含5%活性炭粉、10%阿拉伯树胶)，溶 媒对照组和模型对照组给予等体积墨汁。再25min后，颈椎脱白处死小鼠，打开腹腔，取自 幽门端至回盲部肠管，直线状平铺于托盘，测量肠管总长度为"小肠总长度"，自幽门端至墨 汁前沿为"墨汁推进长度"。
[0027] 如下公式计算墨汁推进率：墨汁推进率％ =墨汁推进长度（cm)/小肠总长度（cm) * 100%〇
[0028] 表1:小鼠灌胃沙棘叶复合保健茶对促消化功能的影响实验给药剂量
【权利要求】
1. 一种沙棘叶复合保健茶，沙棘叶复合保健茶采用四种纯天然植物沙棘嫩叶、恰玛古 叶、荷叶、甜叶菊叶配伍，其特征在于，所述的沙棘叶复合保健茶通过如下工艺制备获得，％ 按照重量百分比计，具体制备方法步骤如下： (1) 代用茶原料的预处理：将四种新鲜叶子4(T60%沙棘叶，15?30%恰玛古叶，1(T30%荷 叶和:T5%甜叶菊叶配量，清洗，去污，浙干，按需切段、切细； (2) 真空干燥：将上述步骤制备获得的浙干切细的代用茶原料放入微波真空干燥箱内 干燥，温度45?65°C，真空度-0. 08MPa，控制物料水分为8?13% ; (3) 粉碎：将真空干燥后的沙棘叶、恰玛古叶、荷叶、甜叶菊叶分别进行3次不同粉碎度 的粉碎，然后混合； (4) 灭菌包装：将混合粉碎后的代用茶放入微波灭菌机，进行3分钟灭菌后进行用锡箔 聚酯袋充氮气包装。
2. -种如权利要求1所述沙棘叶复合保健茶，其特征在于，按照重量百分比计，所述的 沙棘叶复合保健茶的配方组分为：4(T60%沙棘叶，15?30%恰玛古叶，1(T30%荷叶和3?5%甜 叶菊叶。
3. -种如权利要求1所述沙棘叶复合保健茶，其特征在于，按照重量百分比计，所述沙 棘叶复合保健茶的配方组分为=50%沙棘叶，22%恰玛古叶，25%荷叶和3%甜叶菊叶。
【文档编号】A23F3/34GK104336263SQ201410678968
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年11月24日 优先权日:2014年11月24日
【发明者】周天 申请人:周天