一种芒果银耳汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于养生食品领域，尤其是一种芒果银耳汤。
【背景技术】
[0002]秋天天气干燥，人体在这种环境下从皮肤及呼吸中散发的水分较多，可引起机体内气、血、津液发生一系列变化，如伤及津液、阴血可出现各种干燥征象，肺脏是燥气侵入的前站，因此在秋季养生调摄首要的目标是平衡肺脏的气血阴阳，而银耳具有生津止渴，润肺化燥的作用，是秋季养生的佳品，混合芒果丰富的营养素，不但增加口感，而且润肺效果更显著，因此，本发明提出一种芒果银耳汤。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就是针对秋季天气干燥容易引起人体缺水、内火旺盛等问题，提供一种芒果银耳汤。
[0004]一种芒果银耳汤，其特征在于由下述原料组成:银耳10 — 20g芒果150— 200g白糖150—20(^糖桂花1.5 — 5g湿淀粉25— 40g ;本发明中，先将银耳浸泡，加水上蒸笼蒸至软糯，芒果切成小粒待用，锅放水40g，加白糖用小火略煮，使糖溶解，放入银耳和芒果粒，再用湿淀粉调稀勾芡，盛入碗内，撒上糖桂花即成。
[0005]本发明饮品不仅适合一般普通人群食用，对身体虚弱，孕妇等人群也适用。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
本实施例的一种芒果银耳汤，其特征在于由下述原料组成:银耳10g，芒果150g，白糖150g，糖桂花1.5g,湿淀粉25g，本发明中，先将银耳浸泡，加水上蒸笼蒸至软糯，芒果切成小粒待用，锅放水40g，加白糖用小火略煮，使糖溶解，放入银耳和芒果粒，再用湿淀粉调稀勾芡，盛入碗内，撒上糖桂花即成。
【主权项】
1.一种芒果银耳汤，其特征在于由下述原料组成: 银耳10—20g芒果150—200g白糖150—200g糖桂花1.5—5g湿淀粉25—40g本发明中，先将银耳浸泡，加水上蒸笼蒸至软糯，芒果切成小粒待用，锅放水40g，加白糖用小火略煮，使糖溶解，放入银耳和芒果粒，再用湿淀粉调稀勾芡，盛入碗内，撒上糖桂花即成。
【专利摘要】本发明公开了一种芒果银耳汤,其特征在于由下述原料组成：银耳，芒果，白糖，糖桂花，湿淀粉，本发明中，先将银耳浸泡，加水上蒸笼蒸至软糯，芒果切成小粒待用，锅放水40g，加白糖用小火略煮，使糖溶解，放入银耳和芒果粒，再用湿淀粉调稀勾芡，盛入碗内，撒上糖桂花即成；本发明产品口感滑润，香甜醇美，滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/39
【公开号】CN105707580
【申请号】CN201410730598
【发明人】李金玲
【申请人】李金玲