挤压取汁装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种挤压取汁装置，使用方便，分离效率高，对于生鲜类产品，有利于保障营养成分。挤压腔和挤压机构安装于基座上，进料筒与挤压腔上端连接，接汁腔与挤压腔下端连接，挤压腔与接汁腔相接处有过滤板，过滤板上有过滤孔；挤压机构包括第一挤压轮、第二挤压轮和挤压电驱动机构，第一挤压轮和第二挤压轮置于挤压腔内，挤压电驱动机构驱动第一挤压轮和第二挤压轮，第一挤压轮和第二挤压轮转动方向相反；过滤板上有残料推板，残料推板与推杆连接，与残料推板相对应的位置有出料口。本实用新型的取汁装置采用挤压的方式提取食物中的汁液，提高了分离效率，降低了劳动强度。不会产生高温摩擦，对于生鲜类食物有利于保留营养成分。
【专利说明】挤压取汁装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工【技术领域】，特别是涉及一种挤压取汁装置。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平越来越高，人们对海鲜味的追求越来越多。现在市场上有许多的海鲜酱、海鲜汁等产品，这些产品都需要对海鲜进行取液。用于提取海鲜中的汁液的装置大多为榨汁机。
[0003]目前，食品榨汁机有两种取汁方式，一种是通过手工挤压，另一种是将食物放入榨汁腔内，将食物绞碎再通过离心的方式榨取汁液。榨汁机虽然一定程度上方便了汁液的提取，但是手工挤压的效率低。离心式榨汁机将食品榨碎，过滤板很难将其中的渣滓过滤，使汁液中含有大量的渣滓，影响口感。同时，在高速绞碎过程中与食物摩擦，造成温度升高，特别是如海鲜类的生鲜食品，容易造成营养损失。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种挤压取汁装置，使用方便，分离效率高，对于生鲜类产品，有利于保障营养成分。
[0005]为实现本实用新型的目的所采用的技术方案是:
[0006]一种挤压取汁装置，包括基座、挤压腔、接汁腔、进料筒和挤压机构，所述挤压腔和挤压机构安装于所述基座上，所述进料筒与所述挤压腔上端连接，所述接汁腔与所述挤压腔下端连接，所述挤压腔与所述接汁腔相接处设置有过滤板，所述过滤板上设置有过滤孔；所述挤压机构包括第一挤压轮、第二挤压轮和挤压电驱动机构，所述第一挤压轮和第二挤压轮置于所述挤压腔内，所述挤压电驱动机构驱动所述第一挤压轮和第二挤压轮，所述第一挤压轮和第二挤压轮转动方向相反，所述第一挤压轮和第二挤压轮之间形成料液通道；所述过滤板上安装有残料推板，所述残料推板与穿过所述挤压腔的推杆连接，与所述残料推板相对应的位置设置有出料口。
[0007]所述进料筒与所述挤压腔上端采用软体橡胶管连接，所述进料筒的上部通过第一铰链与液压伸缩轴铰接，所述液压伸缩轴与液压控制器连接，所述进料筒下部通过第二铰链与所述基座铰接。
[0008]所述电驱动机构包括第一电机，所述第一电机通过传动机构分别驱动第一挤压轮和第二挤压轮，所述第一电机安装于所述基座上。
[0009]所述电驱动机构包括第二电机和第三电机，所述第二电机通过第一皮带传动机构驱动所述第一挤压轮，所述第三电机通过第二皮带传动机构驱动所述第二挤压轮，所述第二电机和第三电机分别安装于所述基座上。
[0010]所述推杆外端固定安装有推把。
[0011]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0012]本实用新型的取汁装置采用挤压的方式提取食物中的汁液，提高了分离效率，降低了劳动强度。同时，不会产生高温摩擦，对于生鲜类食物有利于保留食物中的营养成分。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]图1所示为本实用新型挤压取汁装置的示意图。
【具体实施方式】
[0014]以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
[0015]本实用新型挤压取汁装置的示意图如图1所示，包括基座1、挤压腔20、接汁腔11、进料筒23和挤压机构，所述挤压腔20和挤压机构安装于所述基座I上，所述进料筒23与所述挤压腔20上端连接，所述接汁腔11与所述挤压腔20下端连接，所述挤压腔20与所述接汁腔11可以为一体结构或分体结构。所述挤压腔20与所述接汁腔11相接处设置有过滤板12，所述过滤板12上设置有过滤孔13。所述挤压机构包括第一挤压轮21、第二挤压轮15和挤压电驱动机构，所述第一挤压轮21通过第一轮支架9安装于所述挤压腔20内壁上，所述第二挤压轮15通过第二轮支架16安装于所述挤压腔20内壁上，所述挤压电驱动机构驱动所述第一挤压轮21和第二挤压轮15，所述第一挤压轮21和第二挤压轮15转动方向相反，所述第一挤压轮21和第二挤压轮15之间形成料液通道。所述过滤板12上安装有残料推板10，所述残料推板10与穿过所述挤压腔的推杆8连接，与所述残料推板10相对应的位置设置有出料口 14。
[0016]为了便于使用，所述进料筒与所述挤压腔上端采用软体橡胶管连接，所述进料筒23的上部通过第一铰链24与液压伸缩轴2铰接，所述液压伸缩轴2与液压控制器3连接，所述进料筒23下部通过第二铰链22与所述基座I铰接。
[0017]所述电驱动机构可以为两种形式，一种是一个电机带动两个挤压轮转动，一种是两个挤压轮分别用电机带动。
[0018]—个实施例是电机带动两个挤压轮的结构为:包括第一电机，所述第一电机通过传动机构分别驱动第一挤压轮21和第二挤压轮15，所述第一电机安装于所述基座I上。
[0019]两个电机驱动两个挤压轮的结构为:所述电驱动机构包括第二电机5和第三电机19，所述第二电机5通过第一皮带传动机构6驱动所述第一挤压轮21，所述第三电机19通过第二皮带传动机构17驱动所述第二挤压轮15，所述第二电机5通过第一电机支架4安装于所述基座I上，所述第三电机19通过第二电机支架18安装于所述基座I上。
[0020]为了便于使用，所述推杆8外端固定安装有推把7。
[0021]以海鲜产品为例，使用时，将海鲜产品从进料筒23 口放入，打开液压控制器3开关，在液压控制器3作用下，液压伸缩轴2上升，抬动进料筒23左端绕着下铰链22而提升，使海鲜产品在重力作用下沿着倾斜的进料筒23斜面下滑至挤压腔20中。随后，第二挤压电机5工作，使第一皮带传动机构6带动第一挤压轮21顺时针旋转；第三挤压电机19工作，使第二皮带传动机构17带动第二挤压轮15逆时针旋转，从而在相对运动的第一挤压轮21和第二挤压轮15的挤压作用下将下落的海鲜产品挤压分离成汁液和残渣，汁液渗入过滤板12上的过滤孔13进入到汁液腔11中。在加工完毕后，推动推把7，使残料推板10沿着过滤板12运动，从而将残渣从出料管14排出予以收集再利用。
[0022]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出的是，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种挤压取汁装置，其特征在于，包括基座、挤压腔、接汁腔、进料筒和挤压机构，所述挤压腔和挤压机构安装于所述基座上，所述进料筒与所述挤压腔上端连接，所述接汁腔与所述挤压腔下端连接，所述挤压腔与所述接汁腔相接处设置有过滤板，所述过滤板上设置有过滤孔；所述挤压机构包括第一挤压轮、第二挤压轮和挤压电驱动机构，所述第一挤压轮和第二挤压轮置于所述挤压腔内，所述挤压电驱动机构驱动所述第一挤压轮和第二挤压轮，所述第一挤压轮和第二挤压轮转动方向相反，所述第一挤压轮和第二挤压轮之间形成料液通道；所述过滤板上安装有残料推板，所述残料推板与穿过所述挤压腔的推杆连接，与所述残料推板相对应的位置设置有出料口。
2.根据权利要求1所述的挤压取汁装置，其特征在于，所述进料筒与所述挤压腔上端采用软体橡胶管连接，所述进料筒的上部通过第一铰链与液压伸缩轴铰接，所述液压伸缩轴与液压控制器连接，所述进料筒下部通过第二铰链与所述基座铰接。
3.根据权利要求1或2所述的挤压取汁装置，其特征在于，所述电驱动机构包括第一电机，所述第一电机通过传动机构分别驱动第一挤压轮和第二挤压轮，所述第一电机安装于所述基座上。
4.根据权利要求1或2所述的挤压取汁装置，其特征在于，所述电驱动机构包括第二电机和第三电机，所述第二电机通过第一皮带传动机构驱动所述第一挤压轮，所述第三电机通过第二皮带传动机构驱动所述第二挤压轮，所述第二电机和第三电机分别安装于所述基座上。
5.根据权利要求1或2所述的挤压取汁装置，其特征在于，所述推杆外端固定安装有推把。
6.根据权利要求1或2所述的挤压取汁装置，其特征在于，所述挤压腔与所述接汁腔为一体结构或分体结构。
【文档编号】A23L1/325GK204196295SQ201420596760
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年10月16日 优先权日:2014年10月16日
【发明者】李晓东 申请人:天津商业大学