技术总结
用于定位成排悬挂输送的家禽腿(9)的定位装置(1)具有用于弯曲和定位家禽腿的弯曲设备(4)和固定夹持导向设备(5)。弯曲设备(4)形成有用于在家禽腿的膝关节(93)区域将家禽腿(9)悬挂在夹持导向设备(5)的夹持导向间隙(51)中的穿引设备。联动定位元件(7)由从腿的一个轴向侧(940)下方夹住家禽腿(9)的用于弯曲和提升的被动加压元件形成。每个联动定位元件(7)与固定定位元件(6)形成定位元件(6，7)的功能对。两个定位元件(6，7)的其中一个定位元件接合在家禽腿(9)的膝盖窝(95)处，而另一个定位元件(6.2；7.1)抵靠在腿前侧(941)的大腿(92)上。沿着夹持导向间隙(51)可以设置加工站(56)。在正输送家禽的同时从成排输送的家禽腿(9)上移除大腿肉的方法中，家禽腿在所述第一定位装置(1.1)中被横向导向，腿的侧向侧(950)位于输送方向的前端，家禽腿在所述第二定位装置(1.2)中被轴向导向，腿的轴向髌骨侧(940)位于输送方向的前端。沿着第一固定夹持导向间隙(51.1)，对腿前侧(941)和腿后侧(942)进行切割。沿着第二固定夹持导向间隙(51.2)，对家禽腿的侧向侧(950)进行切割，并且大腿肉(922)被推到大腿骨(921)的近身端。
技术研发人员：赫尔曼纳斯·戈德弗里杜斯·威廉姆斯·埃伯斯;威廉姆斯·亨里克斯·贝尔文蒂娜·吉策恩
受保护的技术使用者：林科食品系统公司
文档号码：201480077834
技术研发日：2014.02.07
技术公布日：2016.11.23