技术领域
本发明涉及一种火锅汤料。
背景技术:
火锅是人们非常喜爱的一种饮食方式,为了迎合人们的口味,市场上出现了各式各样的火锅汤料,这些汤料一般都具有很强的味觉冲击力,受到相当一部分人的喜爱,但是这些汤料含有过多的刺激性物质,过多或者长期食用,人们不但容易上火,而且还会损害人们的身体。
技术实现要素:
发明目的:为了克服现有技术中存在的不足,提供一种味道鲜美且具有驱寒、活血、健胃等功能的火锅汤料。
技术方案:为实现上述目的,本发明提供一种火锅汤料,其特征在于:按重量份数由以下组份组成:
花椒2~5份、辣椒2~5份、枸杞1~4份、当归3~6份、茴香1~3份、薄荷粉1~3份、菜籽油10~15份、甘油5~8份、红枣2~4份、生姜1~3份、豆鼓2~5份、五味子1~3份。
优选地,按重量份数由以下组份组成:
花椒3份、辣椒3份、枸杞2份、当归4份、茴香2份、薄荷粉2份、菜籽油12份、甘油6份、红枣3份、生姜2份、豆鼓3份、五味子2份。
有益效果:本发明与现有技术相比,不但味道鲜美纯正,而且原料中含有中药成分具有驱寒、活血、健胃等功能,人们食用后不易上火,适合人们长期食用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。
实施例一:
一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:
花椒3份、辣椒3份、枸杞2份、当归4份、茴香2份、薄荷粉2份、菜籽油12份、甘油6份、红枣3份、生姜2份、豆鼓3份、五味子2份。
实施例二:
一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:
花椒2份、辣椒2份、枸杞1份、当归3份、茴香1份、薄荷粉1份、菜籽油10份、甘油5份、红枣2份、生姜1份、豆鼓2份、五味子1份。
实施例三:
一种火锅汤料,按重量份数由以下组份组成:
花椒5份、辣椒5份、枸杞4份、当归6份、茴香3份、薄荷粉3份、菜籽油15份、甘油8份、红枣4份、生姜3份、豆鼓5份、五味子3份。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出:对于本技术领域的技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。