一种姜汁制作设备的制作方法

本发明涉及一种姜汁制作设备，特别是一种姜汁中姜渣少的姜汁制作设备。

背景技术：

目前，生姜姜深加工已经形成了规模，是农业产业结构中的支柱性项目之一。生姜榨汁机是加工生姜的重要设备之一。目前所使用的生姜榨汁设备大多数是采用搅拌的原理，对生姜进行搅拌粉碎，制成姜汁，但是这样制成的姜汁中常常会伴有大量的姜渣，使用时还需通过过滤将姜渣过滤之后才能使用，使工序变得复杂，且搅拌棒上的会粘附较多的姜渣，不方便清洗。也有的生姜榨汁装置是通过对辊式压榨机对生姜进行压榨，从而得制成姜汁，但是这样制作时，压榨机上往往会粘附很多姜渣，不方便清理，姜渣累积较多时，会影响设备的运转，降低设备的寿命。

技术实现要素：

本发明的目的在于，提供一种姜汁制作设备。该制作设备制成的姜汁中姜渣含量低，且制作设备上粘附的姜渣易于被清除，操作简单，使用方便。

本发明的技术方案：一种姜汁制作设备，包括压姜装置，压姜装置的下方设有放姜装置；所述压姜装置包括立柱，立柱与平行杆的中点铰接，平行杆一端与摇杆铰接，摇杆与驱动轮偏心铰接，驱动轮经皮带与皮带轮连接，皮带轮与驱动电机连接，平行杆的另一端与竖直杆连接，竖直杆与压姜板连接，压姜板下方放置放姜装置；所述放姜装置包括放置块，放置块上设有放姜槽，放姜槽两侧设有导轨，导轨与滚轮连接，滚轮与主轴连接，主轴一端设有从动齿轮，从动齿轮与主动齿轮啮合，主动齿轮与电机连接，电机与滑块连接，滑块与放置块侧板上的滑轨连接，放姜槽的底部设有孔，放姜槽下方设有第一收集槽，第一收集槽底部为过滤网，第一收集槽下方设有第二收集槽，放置块上设有与主轴对应的主轴移动导轨，主轴上设有清扫刷。

前述的姜汁制作设备中，所述放置块的底部还设有支撑柱。

前述的姜汁制作设备中，所述第一收集槽呈倒梯形状。

与现有技术相比，本发明通过启动驱动电机，从而使皮带带动驱动轮转动，驱动轮带动摇杆运动，从而使竖直杆上下往复运动，进而使压姜板上下往复运动，对方姜槽中的生姜进行压榨，使姜汁流出，然后姜汁经孔进入第一收集槽中，第一收集槽内的姜汁经过滤网流入第二收集槽，然后对姜汁进行收集。经过孔和过滤网后所得的姜汁中含的姜渣比较少。当待放姜槽中的姜渣较多时，可启动电机，电机可驱动主动齿轮运动，主动齿轮带动从动齿轮转动，从动齿轮带动滚轮转动，滚轮沿导轨移动，主轴上的清扫刷对放姜槽上的姜渣进行清扫，使姜渣被清除，避免了姜渣在放姜槽中累积，操作方便，使用简单。设置支撑柱，可使放置块更稳定，从而使姜汁的制作稳定，操作安全，第一收集槽呈倒梯形状，这样可使第一收集槽的底板面积比较小，姜汁容易聚集，使姜汁容易流出。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是放姜装置的结构示意图；

图3是放姜装置的俯视图；

图4是放姜装置的的侧视图。

附图中的标记为：1-压姜装置，2-放姜装置，3-立柱，4-平行杆，5-摇杆，6-驱动轮，7-皮带，8-皮带轮，9-驱动电机，10-竖直杆，11-压姜板，12-放姜槽，13-导轨，14-滚轮，15-主轴，16-从动齿轮，17-主动齿轮，18-电机，19-滑块，20-滑轨，21-孔，22-第一收集槽，23-过滤网，24-第二收集槽，25-主轴移动导轨，26-清扫刷，27-支撑柱，28-放置块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。

实施例。一种姜汁制作设备，构成如图1-4所示，包括压姜装置1，压姜装置1的下方设有放姜装置2；所述压姜装置1包括立柱3，立柱3与平行杆4的中点铰接，平行杆4一端与摇杆5铰接，摇杆5与驱动轮6偏心铰接，驱动轮6经皮带7与皮带轮8连接，皮带轮8与驱动电机9连接，平行杆4的另一端与竖直杆10连接，竖直杆10与压姜板11连接，压姜板11下方放置放姜装置2；所述放姜装置2包括放置块28，放置块28上设有放姜槽12，放姜槽12两侧设有导轨13，导轨13与滚轮14连接，滚轮14与主轴15连接，主轴15一端设有从动齿轮16，从动齿轮16与主动齿轮17啮合，主动齿轮17与电机18连接，电机18与滑块19连接，滑块19与放置块28侧板上的滑轨20连接，放姜槽12的底部设有孔21，放姜槽12下方设有第一收集槽22，第一收集槽22底部为过滤网23，第一收集槽22下方设有第二收集槽24，放置块28上设有与主轴15对应的主轴移动导轨25，主轴15上设有清扫刷26。

所述放置块28的底部还设有支撑柱27。

所述第一收集槽22呈倒梯形状。

工作原理：将生姜放入放姜槽12中，启动驱动电机9，驱动电机9使皮带7运动，从而使驱动轮6转动，驱动轮6带动摇杆5运动，从而使平行杆4上下运动，进而使竖直杆10上下往复运动，并带动压姜板11上下往复运动，对放姜槽12中的生姜进行压碎，产生姜汁，姜汁和部分姜渣通过孔21进入第一收集槽22中，然后姜汁经第一收集槽22底部的过滤网23进入第二收集槽24中，收集姜汁即可。当放姜槽12中的姜渣累积较多时，启动电机18，电机18驱动主动齿轮17转动，主动齿轮17带动从动齿轮16转动，使滚轮14转动，滚轮14与导轨13之间产生摩擦力，该摩擦力使滚轮14沿导轨13运动，使主轴15运动至放姜槽12上有姜渣的部分，清扫刷26对放姜槽12上的姜渣进行清扫，将放姜槽12上的姜渣清扫，避免了姜渣在放姜槽12上堆积。待姜渣被清理完之后，滚轮14继续沿导轨13运动，当主轴15运动至上放姜槽12被压的部分以外，如图3所示，即主轴15回到初始位置，然后关闭电机14。重复上述操作，即可。