技术总结
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种桃花养颜补血即食阿胶糕的制作工艺。它包括桃花的腌制、物料粉碎、高温熔胶、冷却成型等步骤，与现有技术相比，本发明无需人工熬制和搅拌，省时省力；减少熬制工具的使用，使器具变得容易清洗；适合大规模流水作业，提高了生产效率。本发明的工艺简单方便、实用有效，生产出的桃花养颜补血即食阿胶糕口味独特，口感舒适，还具有补血养血、美容养颜的功效。
技术研发人员：王颖
受保护的技术使用者：青岛力天宏泰新能源科技有限公司
文档号码：201510731085
技术研发日：2015.10.30
技术公布日：2017.05.10