一种食用香油的制作方法

文档序号:12307828阅读:711来源:国知局

本发明涉及调味品领域,具体是一种食用香油。



背景技术:

油,北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。香油中含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。

但是很多市面上的香油,有效成分不多,不能提供人类必须的营养元素,抗氧化性能差,保质时间短,且很多香油只有香味,人们在使用时,还需要添加别的调料进行调味,对于不数量的人来说,难以掌握。



技术实现要素:

为了解决上述问题,本发明提供了一种保质时间长、味道鲜美、富有营养的食用香油。

本发明的技术方案如下:

一种食用香油,是由以下重量份数的物质组成:芝麻油25-35份、胡麻油25-35份、葵花籽油25-35份、大豆油15-25份、山茶油25-35份、花椒油15-20份、维生素5-10份、姜5-8份、大蒜5-8份、小茴香5-10份、桂皮5-8份、鱼腥草提取液5-8份、八角5-10份、萝卜提取液5-10份、白糖5-8份、梨提取液5-10份。

优选的,一种食用香油,芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、维生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、鱼腥草提取液7份、八角8份、萝卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

本发明的有益效果:

与现有技术相比,本发明提供的食用香油,采用多种食用油混合而成,营养丰富,含有多种对人体有益的营养元素,且抗氧化,保质时间长,不会有刺激人的气味,添加的鱼腥草使香油多了一种特别的口味,添加的调料,可以使本发明的香油具有鲜美的味道,使用时,人们可以减少调料的过程,非常方便,添加的鱼腥草、萝卜、梨提取液可以使香油具有清热化痰,生津润燥的作用。

具体实施方式

实施例1

一种食用香油,是由以下重量份数的物质组成:芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、维生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、鱼腥草提取液7份、八角8份、萝卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

实施例2

一种食用香油,是由以下重量份数的物质组成:芝麻油35份、胡麻油35份、葵花籽油35份、大豆油25份、山茶油35份、花椒油20份、维生素10份、姜8份、大蒜8份、小茴香10份、桂皮8份、鱼腥草提取液8份、八角10份、萝卜提取液10份、白糖8份、梨提取液10份。

实施例3

一种食用香油,芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、维生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、鱼腥草提取液7份、八角8份、萝卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

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