技术总结
本发明公开了一种黄精蛋白粉及其制备方法，所述黄精蛋白粉由以下质量份成分组成：黄精20-30份、大豆蛋白10-18份、豌豆蛋白8-13份、乳清蛋白6-10份、乳白蛋白6-10份、山芋5-8份、魔芋4-8份、螺旋藻3-6份、维生素B62-4份、维生素pp2-4份、钙0.02-0.05份、锌0.02-0.05份、硒0.01-0.02份。本发明的黄精蛋白粉口感好，营养价值高，可以起到抗衰老、提高免疫力、增强体质的功效。
技术研发人员：赵国利;赵和涛
受保护的技术使用者：池州千年坊生物科技有限公司
文档号码：201510918365
技术研发日：2015.12.09
技术公布日：2017.06.16