本发明一种泡菜的腌制方法。
背景技术：
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，许多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。
技术实现要素：
本发明一种泡菜的腌制方法，主要材料有：姜、大蒜、花椒、白糖、辣椒、八角、盐。腌制而成，根据菜品的不同，腌制的时间从而不同：3-7天。
泡菜之营养也是非常大的，可以氧化血管等。
具体实施方式
具体实施例1：姜、大蒜、花椒、白糖、辣椒、八角、盐。腌制而成，根据菜品的不同，时间：3天。
具体实施例2：姜、大蒜、花椒、白糖、辣椒、八角、盐。腌制而成，根据菜品的不同，时间：5天。
具体实施例3：姜、大蒜、花椒、白糖、辣椒、八角、盐。腌制而成，根据菜品的不同，时间：7天。