1.一种用于从柑橘类果渣中获得柑橘类水果纤维的方法，该方法包括研磨步骤，其中将该柑橘类果渣的总重量的10％至90％用微刃研磨仪进行研磨，并且将该果渣的剩余重量用石磨进行研磨。
2.根据权利要求1所述的方法，其中该微刃研磨仪基于配备有切割装置的转动件的使用通过剪切和撕碎产生粒度减小，该转动件以非常高的速度运行以将物料撕碎为所需细度，并且该石磨基于转筒的使用通过磨损和压缩力产生粒度减小，该转筒部分地填充有将物料研磨为所需细度的球状物或石头。
3.根据权利要求2所述的方法，其中该微刃研磨仪和该石磨以2800和3200转/分钟之间的速度运行。
4.根据权利要求3所述的方法，其中该微刃研磨仪以3000转/分钟的速度运行，并且该石磨以2920转/分钟的速度运行。
5.根据权利要求4所述的方法，其中该微刃研磨仪以0.0013英寸的切割深度、0.0033英寸的开度以及216个刀片运行，并且该石磨是具有46/60的粒化程度的刚玉石磨。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其中将该果渣的总重量的25％至75％用微刃研磨仪进行研磨，并且将该果渣的剩余重量用石磨进行研磨。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其中该果渣是内果皮果渣和中果皮果渣的混合物。
8.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其中该果渣是内果皮果渣。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，进一步包括均质化步骤。
10.根据权利要求9所述的方法，其中该均质化是在从150至250bar的压力下进行。
11.一种可通过包括研磨步骤的方法获得的经研磨柑橘类水果纤维，其中将该柑橘类果渣的总重量的10％至90％用微刃研磨仪进行研磨，并且将该果渣的剩余重量用石磨进行研磨，其中该果渣是内果皮果渣，并且最终粒度是在0.5和5微米之间。
12.根据权利要求11所述的经研磨柑橘类水果纤维，其中该最终粒度是在2和5微米之间。
13.富含经研磨柑橘类水果纤维的果汁、饮料或食品，该经研磨柑橘类水果纤维可通过根据权利要求1-10中任一项所述的方法获得，其中经研磨柑橘类水果纤维的量高达总重量的70％。
14.富含具有根据权利要求11-12中任一项所述的经研磨柑橘类水果纤维的果汁、饮料或食品。
15.根据权利要求14所述的果汁、饮料或食品，其中经研磨柑橘类水果纤维的量高达总重量的70％。
16.根据权利要求15所述的果汁、饮料或食品，其中经研磨柑橘类水果纤维的量被包含在总重量的5％-50％之间。
17.根据权利要求11-12中任一项所述的经研磨柑橘类水果纤维用于制备食品、饮料或果汁的用途。
18.根据权利要求17所述的用途，其中该果汁是水果汁或蔬菜汁。
19.根据权利要求18所述的用途，其中将该水果汁与乳制品混合。
20.根据权利要求17所述的用途，其中该食品是零食。