本发明涉及一种农药残留物的消除方法，特别是涉及一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法。
背景技术：
农药在有效控制病、虫、鼠害和杂草，保障人类所需农产品正常供给方面发挥了巨大作用。但是，我国作为世界上主要的农药生产和使用大国，每年仅在蔬菜水果等农作物产品上就使用了近 100 万吨的化学农药。蔬菜、水果等农产品中的农药残留问题逐渐成了制约可持续发展最为突出的食品安全问题，同时，也对果蔬等农产品的加工和出口贸易问题产生日益重大的影响，发达国家纷纷针对来自我国的农产品设置了严格的农药残留指标。
寻找解决农药残留超标问题的方法受到社会广大消费者的关注，也成了当前研究的热点问题。消降农药残留的方法很多，如微生物降解、超声波降解、化学氧化降解、光化学降解、酶法降解等，蔬菜、水果作为一类鲜食易腐食品，在消降其农药残留的同时需保持其品质属性，这使得各降解技术在工业生产中的应用面临严峻挑战。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法，实现了植物、蔬果中农药残留物的100%的消除，解决了人们生活饮食的安全问题，为人类的身体安全提供了保障。
本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题的：
本发明涉及一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法，其包括以下步骤：
步骤一，新鲜植物或蔬果，在温度为3℃条件下进行真空冷冻，在温度为零下35度条件下进行激光静电速冻，得半成品；
步骤二，将半成品在温度为零下38度的条件下进行超静电解冻，第一次检测半成品的农药残留物含量，粗洗，第2次检测半成品的农药残留物含量，精洗，第3次检测半成品的农药残留物含量；
步骤三，在温度为0度条件下进行微冻干燥处理；
步骤四，进行微冻储存，即可。
优选的，步骤一中，所述真空冷冻的时间为7-10min。
优选的，步骤一中，所述激光静电速冻的时间为8-12 min。
优选的，步骤二中，所述超静电解冻的时间为8-10 min。
优选的，步骤二中，所述粗洗的温度为7-9度，时间为6 min。
优选的，步骤二中，所述第3次检测半成品的农药残留物质量百分含量为0%。
优选的，步骤三中，所述微冻干燥处理的时间为8-10 min。
优选的，步骤四中，所述微冻储存的温度为18-32度。
与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：
（1）本发明的制备过程为全自动化，降低了劳动成本，提高了劳动效率；
（2）本发明方法实现了植物、蔬果中农药残留物及有害物质100%消除；
（3）本发明方法在保障植物、蔬果中有效成分不流失的基础上，实现100%消除农药残留物及有害物质；
（4）本发明方法得到的植物、蔬果，具有安全、有效成分无得到破坏等优点；
（5）本发明方法得到的植物、蔬果，是一种安全可靠，有效成分能100%保存并被人类所吸收，实现了真正“绿色”食品的特点。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
实施例1
本实施例涉及一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法，其包括以下步骤：
步骤一，新鲜植物或蔬果，在温度为3℃条件下进行真空冷冻7min，在温度为零下35度条件下进行激光静电速冻8min，得半成品；
步骤二，将半成品在温度为零下38度的条件下进行超静电解冻8min，第一次检测半成品的农药残留物含量，在温度7度的条件下进行粗洗6min，第2次检测半成品的农药残留物含量，精洗，第3次检测半成品的农药残留物含量；
步骤三，在温度为0度条件下进行微冻干燥处理8min；
步骤四，在温度为18度的条件下进行微冻储存，即可。
实施例2
本实施例涉及一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法，其包括以下步骤：
步骤一，新鲜植物或蔬果，在温度为3℃条件下进行真空冷冻10min，在温度为零下35度条件下进行激光静电速冻12min，得半成品；
步骤二，将半成品在温度为零下38度的条件下进行超静电解冻10min，第一次检测半成品的农药残留物含量，在温度9度的条件下进行粗洗6min，第2次检测半成品的农药残留物含量，精洗，第3次检测半成品的农药残留物含量；
步骤三，在温度为0度条件下进行微冻干燥处理10min；
步骤四，在温度为32度的条件下进行微冻储存，即可。
实施例3
本实施例涉及一种能消除植物、蔬果农药残留物、有害物质并保持其功效的方法，其包括以下步骤：
步骤一，新鲜植物或蔬果，在温度为3℃条件下进行真空冷冻18min，在温度为零下35度条件下进行激光静电速冻10min，得半成品；
步骤二，将半成品在温度为零下38度的条件下进行超静电解冻9min，第一次检测半成品的农药残留物含量，在温度8度的条件下进行粗洗6min，第2次检测半成品的农药残留物含量，精洗，第3次检测半成品的农药残留物含量；
步骤三，在温度为0度条件下进行微冻干燥处理10min；
步骤四，在温度为30度的条件下进行微冻储存，即可。
实施效果：本实施例1-3使用本发明方法得到的得植物、蔬果，实现了在保证有效成分不流失的基础上，实现100%消除农药残留物及有害物质；为人们的生活饮食安全做出质量性的保证，进而为人类的生活水平提高安全作出了贡献；发明的制备过程为全自动化，降低了劳动成本，提高了劳动效率；本发明实施例1-3得到的植物、蔬果，是一种安全可靠，有效成分能100%保存并被人类所吸收，实现了真正“绿色”食品的特点。
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。