本发明涉及食品领域，确切地说是一种素食全餐及其制备方法。
背景技术：
目前，营养餐作为一种便捷式食品，收到人们的喜爱。但是，所谓的营养餐中，营养成分单一，补充多种营养需要分别食用多种营养餐，比较繁琐。
技术实现要素：
本发明的目的是，为了解决现代生活中人们由于平时饮食单一而造成的营养不良导致的各种慢性疾病，透过五大类食材坚果、谷物、菌藻、花朵、籽种一共159种素食食材，按照“40种人体必需营养素、15种其他重要营养素”国际营养学标准来合理搭配，达到食物的多样性、营养的均衡性、天然的完整性、身体的吸收性，为人体60兆亿细胞提供能量与营养材料，从而达到五脏六腑的和谐，恢复人体的自愈力，因此提供一种素食全餐及其制备方法。
本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：
一种素食全餐，由下述重量份原料组成：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、荞麦米3-8份、燕麦3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麦3-8份、大麦3-8份、灵芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、开心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黄豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海红豆3-8份、绿豆3-8份、豌豆3-8份、蚕豆3-8份、鹰嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、芸豆3-8份、荷兰豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黄瓜籽3-8份、紫苏子3-8份、生菜籽3-8份、雪里红种子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金丝瓜子3-8份、丝瓜子3-8份、笋瓜籽3-8份、西葫芦籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、红心萝卜种子3-8份、白花菜籽3-8份、西兰花籽3-8份、苤蓝种子3-8份、山莓根3-8份、苦苣种子3-8份、石榴籽3-8份、白菜种子3-8份、菠菜子3-8份、胡萝卜子3-8份、香椿子3-8份、芥蓝种子3-8份、茼蒿种子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、决明子3-8份、莱菔子3-8份、酸枣仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴头菇3-8份、黑木耳3-8份、大红菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、银耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血红铆钉菇3-8份、杏鲍菇3-8份、极大螺旋藻3-8份、海带3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、红枣3-8份、青椒3-8份、胡萝卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、万寿菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金银花3-8份、牡丹皮3-8份、茶树花3-8份、西瓜籽3-8份、葫芦籽3-8份、节瓜籽3-8份、曲麻菜种子3-8份、蒲公英种子3-8份、地肤子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜种子3-8份、牛蒡子3-8份、钝叶酸模种子3-8份、鲁梅克斯种子3-8份、胡枝子种子3-8份、车前子3-8份、鱼腥草种子3-8份、香茅种子3-8份、碱蓬3-8份、黄麻3-8份、桑葚3-8份、败酱草3-8份、萹蓄3-8份、刺儿菜3-8份、白沙蒿种子3-8份、朝鲜蓟种子3-8份、艾蒿种子3-8份、白莲子3-8份、红莲子3-8份、红豆蔻3-8份、柳蒿种子3-8份、甘草3-8份、苦菊种子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍药3-8份、玉兰花3-8份、勿忘我3-8份、狭叶薰衣草3-8份、红巧梅3-8份、雪里开3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盏菊3-8份、合欢花3-8份、千日红3-8份、百合花3-8份、苹果花3-8份、绞股蓝3-8份、甜菊叶3-8份、金莲花3-8份、罗布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黄大豆3-8份、紫米3-8份、大黄米3-8份。
所述的一种素食全餐，由下述原料组成：糯米3份、薏米5份、黑米8份、玉米3份、荞麦米5份、燕麦8份、黍米3份、小米5份、糙米8份、高粱米3份、小麦5份、大麦8份、灵芝3份、榛子仁5份、松籽仁8份、开心果仁3份、杏仁5份、葵花籽仁8份、花生仁3份、白果果仁5份、黄豆8份、黑豆3份、黑小豆5份、海红豆8份、绿豆3份、豌豆5份、蚕豆8份、鹰嘴豆3份、扁豆5份、刀豆8份、青豆3份、芸豆5份、荷兰豆8份、毛豆3份、四季豆5份、四棱豆8份、山核桃仁3份、豇豆5份、南瓜子8份、腰果3份、葡萄籽5份、黄瓜籽8份、紫苏子3份、生菜籽5份、雪里红种子8份、冬瓜籽3份、苦瓜籽5份、佛手瓜籽3份、金丝瓜子5份、丝瓜子8份、笋瓜籽3份、西葫芦籽5份、瓠瓜籽8份、芹菜籽3份、香菜籽5份、红心萝卜种子8份、白花菜籽3份、西兰花籽5份、苤蓝种子8份、山莓根3份、苦苣种子5份、石榴籽8份、白菜种子3份、菠菜子5份、胡萝卜子8份、香椿子3份、芥蓝种子5份、茼蒿种子8份、油菜籽3份、黑芝麻5份、白芝麻8份、沙棘果3份、决明子5份、莱菔子8份、酸枣仁3份、火麻仁5份、榛蘑8份、猴头菇3份、黑木耳5份、大红菇8份、松茸3份、茯苓5份、银耳8份、羊肚菌3份、香菇5份、血红铆钉菇8份、杏鲍菇3份、极大螺旋藻5份、海带8份、紫菜3份、枸杞5份、红枣8份、青椒3份、胡萝卜5份、山楂8份、松花粉3份、玫瑰花5份、丁子香8份、万寿菊3份、槐花5份、代代花8份、白扁豆花3份、金银花5份、牡丹皮8份、茶树花3份、西瓜籽3份、葫芦籽5份、节瓜籽8份、曲麻菜种子3份、蒲公英种子5份、地肤子8份、山莓根3份、苜蓿菜种子5份、牛蒡子8份、钝叶酸模种子3份、鲁梅克斯种子5份、胡枝子种子8份、车前子3份、鱼腥草种子5份、香茅种子8份、碱蓬3份、黄麻5份、桑葚8份、败酱草3份、萹蓄5份、刺儿菜8份、白沙蒿种子3份、朝鲜蓟种子5份、艾蒿种子8份、白莲子3份、红莲子5份、红豆蔻8份、柳蒿种子3份、甘草5份、苦菊种子8份、桂花3份、茉莉花5份、芍药8份、玉兰花3份、勿忘我5份、狭叶薰衣草8份、红巧梅3份、雪里开5份、迷迭香8份、桃花3份、金盏菊5、合欢花8份、千日红3份、百合花5份、苹果花8份、绞股蓝3份、甜菊叶5份、金莲花8份、罗布麻3份、玉蝴蝶5份、酒萸肉8份、黄大豆3份、紫米5份、大黄米8份。
所述的一种素食全餐，由下述原料组成：糯米5份、薏米8份、黑米3份、玉米5份、荞麦米8份、燕麦3份、黍米5份、小米8份、糙米3份、高粱米5份、小麦8份、大麦3份、灵芝5份、榛子仁8份、松籽仁3份、开心果仁5份、杏仁8份、葵花籽仁3份、花生仁5份、白果果仁8份、黄豆3份、黑豆5份、黑小豆8份、海红豆3份、绿豆5份、豌豆8份、蚕豆3份、鹰嘴豆5份、扁豆8份、刀豆3份、青豆5份、芸豆8份、荷兰豆3份、毛豆5份、四季豆8份、四棱豆3份、山核桃仁5份、豇豆8份、南瓜子3份、腰果5份、葡萄籽8份、黄瓜籽3份、紫苏子5份、生菜籽8份、雪里红种子3份、冬瓜籽5份、苦瓜籽8份、佛手瓜籽5份、金丝瓜子8份、丝瓜子3份、笋瓜籽5份、西葫芦籽8份、瓠瓜籽3份、芹菜籽5份、香菜籽8份、红心萝卜种子3份、白花菜籽5份、西兰花籽8份、苤蓝种子3份、山莓根5份、苦苣种子8份、石榴籽3份、白菜种子5份、菠菜子8份、胡萝卜子3份、香椿子5份、芥蓝种子8份、茼蒿种子3份、油菜籽5份、黑芝麻8份、白芝麻3份、沙棘果5份、决明子8份、莱菔子3份、酸枣仁5份、火麻仁8份、榛蘑3份、猴头菇5份、黑木耳8份、大红菇3份、松茸5份、茯苓8份、银耳3份、羊肚菌5份、香菇8份、血红铆钉菇3份、杏鲍菇5份、极大螺旋藻8份、海带3份、紫菜5份、枸杞8份、红枣3份、青椒5份、胡萝卜8份、山楂3份、松花粉5份、玫瑰花8份、丁子香3份、万寿菊5份、槐花8份、代代花3份、白扁豆花5份、金银花8份、牡丹皮3份、茶树花5份、西瓜籽5份、葫芦籽8份、节瓜籽3份、曲麻菜种子5份、蒲公英种子8份、地肤子3份、山莓根5份、苜蓿菜种子8份、牛蒡子3份、钝叶酸模种子5份、鲁梅克斯种子8份、胡枝子种子3份、车前子5份、鱼腥草种子8份、香茅种子3份、碱蓬5份、黄麻8份、桑葚3份、败酱草5份、萹蓄8份、刺儿菜3份、白沙蒿种子35份、朝鲜蓟种子8份、艾蒿种子3份、白莲子5、红莲子8份、红豆蔻3份、柳蒿种子5份、甘草8、苦菊种子3份、桂花5份、茉莉花8份、芍药3、玉兰花5份、勿忘我8份、狭叶薰衣草3、红巧梅5份、雪里开8份、迷迭香3份、桃花5份、金盏菊8份、合欢花3份、千日红5份、百合花8份、苹果花3份、绞股蓝5份、甜菊叶8份、金莲花3份、罗布麻5份、玉蝴蝶8份、酒萸肉3份、黄大豆5份、紫米8份、大黄米3份。
所述的一种素食全餐，由下述原料组成：糯米8份、薏米3份、黑米5份、玉米8份、荞麦米3份、燕麦5份、黍米8份、小米3份、糙米5份、高粱米8份、小麦3份、大麦5份、灵芝8份、榛子仁3份、松籽仁5份、开心果仁8份、杏仁3份、葵花籽仁5份、花生仁8份、白果果仁3份、黄豆5份、黑豆8份、黑小豆3份、海红豆5份、绿豆8份、豌豆3份、蚕豆5份、鹰嘴豆8份、扁豆3份、刀豆5份、青豆8份、芸豆3份、荷兰豆5份、毛豆8份、四季豆3份、四棱豆5份、山核桃仁8份、豇豆3份、南瓜子5份、腰果8份、葡萄籽3份、黄瓜籽5份、紫苏子8份、生菜籽3份、雪里红种子5份、冬瓜籽8份、苦瓜籽3份、佛手瓜籽8份、金丝瓜子3份、丝瓜子5份、笋瓜籽8份、西葫芦籽3份、瓠瓜籽5份、芹菜籽8份、香菜籽3份、红心萝卜种子5份、白花菜籽8份、西兰花籽3份、苤蓝种子5份、山莓根8份、苦苣种子3份、石榴籽5份、白菜种子8份、菠菜子3份、胡萝卜子5份、香椿子8份、芥蓝种子3份、茼蒿种子5份、油菜籽8份、黑芝麻3份、白芝麻5份、沙棘果8份、决明子3份、莱菔子5份、酸枣仁8份、火麻仁3份、榛蘑5份、猴头菇8份、黑木耳3份、大红菇5份、松茸8份、茯苓3份、银耳5份、羊肚菌8份、香菇3份、血红铆钉菇5份、杏鲍菇8份、极大螺旋藻3份、海带5份、紫菜8份、枸杞3份、红枣5份、青椒8份、胡萝卜3份、山楂5份、松花粉8份、玫瑰花3份、丁子香5份、万寿菊8份、槐花3份、代代花5份、白扁豆花8份、金银花3份、牡丹皮5份、茶树花8份、西瓜籽8份、葫芦籽3份、节瓜籽5份、曲麻菜种子8份、蒲公英种子3份、地肤子5、山莓根8份、苜蓿菜种子3份、牛蒡子5份、钝叶酸模种子8份、鲁梅克斯种子3份、胡枝子种子5份、车前子8份、鱼腥草种子3份、香茅种子5份、碱蓬8份、黄麻3份、桑葚5份、败酱草8份、萹蓄3份、刺儿菜5份、白沙蒿种子8份、朝鲜蓟种子3份、艾蒿种子5份、白莲子8份、红莲子3份、红豆蔻5份、柳蒿种子8份、甘草3份、苦菊种子5份、桂花8份、茉莉花3份、芍药5份、玉兰花8份、勿忘我3份、狭叶薰衣草5份、红巧梅8份、雪里开3份、迷迭香5份、桃花8份、金盏菊3份、合欢花5份、千日红8份、百合花3、苹果花5份、绞股蓝8份、甜菊叶3份、金莲花5份、罗布麻8份、玉蝴蝶3份、酒萸肉5份、黄大豆8份、紫米3份、大黄米5份。
一种素食全餐的制备方法，包括下述步骤： ①取下述重量份原料备用：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、荞麦米3-8份、燕麦3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麦3-8份、大麦3-8份、灵芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、开心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黄豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海红豆3-8份、绿豆3-8份、豌豆3-8份、蚕豆3-8份、鹰嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、芸豆3-8份、荷兰豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黄瓜籽3-8份、紫苏子3-8份、生菜籽3-8份、雪里红种子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金丝瓜子3-8份、丝瓜子3-8份、笋瓜籽3-8份、西葫芦籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、红心萝卜种子3-8份、白花菜籽3-8份、西兰花籽3-8份、苤蓝种子3-8份、山莓根3-8份、苦苣种子3-8份、石榴籽3-8份、白菜种子3-8份、菠菜子3-8份、胡萝卜子3-8份、香椿子3-8份、芥蓝种子3-8份、茼蒿种子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、决明子3-8份、莱菔子3-8份、酸枣仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴头菇3-8份、黑木耳3-8份、大红菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、银耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血红铆钉菇3-8份、杏鲍菇3-8份、极大螺旋藻3-8份、海带3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、红枣3-8份、青椒3-8份、胡萝卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、万寿菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金银花3-8份、牡丹皮3-8份、茶树花3-8份、西瓜籽3-8份、葫芦籽3-8份、节瓜籽3-8份、曲麻菜种子3-8份、蒲公英种子3-8份、地肤子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜种子3-8份、牛蒡子3-8份、钝叶酸模种子3-8份、鲁梅克斯种子3-8份、胡枝子种子3-8份、车前子3-8份、鱼腥草种子3-8份、香茅种子3-8份、碱蓬3-8份、黄麻3-8份、桑葚3-8份、败酱草3-8份、萹蓄3-8份、刺儿菜3-8份、白沙蒿种子3-8份、朝鲜蓟种子3-8份、艾蒿种子3-8份、白莲子3-8份、红莲子3-8份、红豆蔻3-8份、柳蒿种子3-8份、甘草3-8份、苦菊种子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍药3-8份、玉兰花3-8份、勿忘我3-8份、狭叶薰衣草3-8份、红巧梅3-8份、雪里开3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盏菊3-8份、合欢花3-8份、千日红3-8份、百合花3-8份、苹果花3-8份、绞股蓝3-8份、甜菊叶3-8份、金莲花3-8份、罗布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黄大豆3-8份、紫米3-8份、大黄米3-8份； ②将步骤①的原料烘干、炒熟、粉碎，粉碎至200目以下； ③将步骤②加工的原料混合均匀，得到一种素食全餐。
本发明的优点在于：本发明中汇集159种原料的含有人体需要的全面的营养成分，具有营养成分的均衡性和充足性，能够满足人们对各种营养的需求，具有丰富的效果，有效满足人体的营养需求。只选用天然食材。不提取，不合成，只选用天然食材，纯素食。糯米温暖脾胃，补益中气。薏米清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效；可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。玉米利尿作用、降压作用 利胆作用 降血糖作用 防止便秘，防止动脉硬化 美肤护肤功效降糖功效；预防肿瘤功效。荞麦米有性甘平、下气利响、清热解毒，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。黍米黍米性平、味甘，能补中益气、益脾和胃、安神助眠、止泻、乌发。小米益气，补脾，和胃，安眠。糙米能消烦、活中、益精、健脾。高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。小麦养心安神，除烦、益气、除热，止汗。大麦具有益气和胃、除虚烦等功效。灵芝能够补气安神、止咳平喘。榛子仁具有补益脾胃、滋养气血、明目的功效。松籽仁具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。开心果仁开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。杏仁止咳平喘，润肠通便。葵花籽仁有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。花生仁具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。白果果仁能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便。黄豆宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒。黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒、高蛋白低热量，增强活力，防止大脑老化，使容貌美丽，预防便秘，具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。黑小豆消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，防老抗衰。海红豆疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜。绿豆降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。蚕豆蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。扁豆能健脾除湿，用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效。青豆降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿。芸豆芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高。山核桃仁具有仁氨基酸，饱和脂肪酸，矿物质，蛋白质，具有美容养颜，补脑益智的功效。豇豆有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。南瓜子具有驱虫的功效。腰果补脑养血，补肾，健脾，下逆气。葡萄籽氧化去除自由基，美容保健。黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用。紫苏子用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。生菜籽舒筋、活血，对挫伤，伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。雪里红种子醒脑提神、解毒消肿。冬瓜籽有清肺去痰之功。苦瓜籽益气、滋阴、降火、消火、消暑、降糖、凉血。佛手瓜籽有扩张血管、降压之功能。金丝瓜子通便，驱虫。丝瓜子清热，利水，通便，驱虫。笋瓜籽补中益气，调理肠胃。西葫芦籽除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。瓠瓜籽清热解毒，消肿止痛。芹菜籽有降血压、降血脂的作用，对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。香菜籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质，具有健胃功效。红心萝卜种子具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。白花菜籽有活血止痛、祛风散寒的功用。西兰花籽可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。苤蓝种子可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。山莓根具有抗菌、抗肿瘤作用。苦苣种子清热解毒。石榴籽有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。白菜种子增加机体对感染的抵抗。菠菜子清肝明目。胡萝卜子扩张冠状血管。香椿子祛风；散寒；止痛。芥蓝种子消暑解热作用，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。茼蒿种子健脾消肿，清热解毒。油菜籽软化血管，延缓衰老。黑芝麻降血压，乌发润发，养颜润肤，提高生育能力，还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。白芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚。沙棘果对心血管疾病的防治作用、沙棘的抗癌作用。决明子清肝明目，润肠通便。莱菔子消食除胀，降气化痰。酸枣仁有宁心安神；养肝；敛汗的功效。火麻仁润肠通便。榛蘑可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。猴头菇具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。黑木耳轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。大红菇追风，散寒，舒筋，活络。松茸具有抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病的作用。茯苓利水渗湿，健脾，宁心。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。香菇增强抗疾病和预防感冒。血红铆钉菇在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。极大螺旋藻蛋白质含量比较高，藻蓝蛋白含量多，含有高活性SOD。海带具有身功效,美发作用,延缓衰老,健脑补脑。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。枸杞养肝，滋肾，润肺，提高免疫力。红枣提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。青椒解热、镇痛，预防癌症，增加食欲、帮助消化。胡萝卜保护心血管，益肝明目。山楂健脾，提高食欲。松花粉收敛止血，燥湿敛疮。玫瑰花行气解郁，和血，止痛。丁子香健胃，抗菌。万寿菊散风清热，平肝明目，清热解毒。槐花3具有清热、凉血、止血、降压的功效。代代花行气宽中，消食，化痰。白扁豆花健脾和胃，消暑化湿。金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。牡丹皮清热凉血，活血化瘀。茶树花具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。西瓜籽有清肺化痰的作用。葫芦籽滋补美容、健胃润肺、润肠通便、利压、宽胸、安心养神、抗菌强身。节瓜籽具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。曲麻菜种子清热解毒。蒲公英种子清热解毒，消肿散结，利尿通淋。地肤子清热利湿，祛风止痒。山莓根活血，止血，祛风利湿。苜蓿菜种子具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。牛蒡子疏散风热，宣肺利咽，解毒透疹，消肿疗疮。钝叶酸模种子清热解毒、凉血止血、消瘀止痛。鲁梅克斯种子具有高蛋白。胡枝子种子储存和提供热能；解毒；增强肠道功能。车前子清热利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰。鱼腥草种子清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。香茅种子促进消化腺分泌及胃肠蠕动。碱蓬清热，消积。黄麻清热解暑，拔毒消肿。桑葚补益肝肾，滋阴养血，息风。败酱草清热解毒，祛痰排脓。萹蓄利尿通淋，杀虫，止痒。刺儿菜凉血止血，祛瘀消肿。白沙蒿种子消炎散瘀。朝鲜蓟种子有增强肝脏机能及利尿作用。艾蒿种子去湿、散寒。白莲子轻身益气，令人强健。红莲子养心安详。红豆蔻散寒燥湿，醒脾消食。柳蒿种子消炎、抗疟。甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。茉莉花理气，开郁，辟秽，和中。芍药养血调经。玉兰花消痰，益肺和气。勿忘我有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功。狭叶薰衣草镇静催眠。红巧梅能抗阳光及电脑对皮肤的辐射。雪里开清热解毒，祛痰镇咳。迷迭香镇静安神、醒脑作用。桃花治疗痰饮、积滞。金盏菊消炎、抗菌作用。合欢花解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛。千日红祛痰。百合花养阴润肺；清心安神。苹果花有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。绞股蓝有消炎解毒、止咳祛痰的功效。甜菊叶增加甜味，提高口感。金莲花具有抗菌作用。罗布麻平抑肝阳，清热利尿。玉蝴蝶润肺，舒肝，和胃，生肌。酒萸肉补益肝肾，涩精固脱。黄大豆健脾宽中，润燥消水。紫米有补血益气、暖脾胃的功效。大黄米含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种素食全餐，由下述原料组成：糯米3份、薏米5份、黑米8份、玉米3份、荞麦米5份、燕麦8份、黍米3份、小米5份、糙米8份、高粱米3份、小麦5份、大麦8份、灵芝3份、榛子仁5份、松籽仁8份、开心果仁3份、杏仁5份、葵花籽仁8份、花生仁3份、白果果仁5份、黄豆8份、黑豆3份、黑小豆5份、海红豆8份、绿豆3份、豌豆5份、蚕豆8份、鹰嘴豆3份、扁豆5份、刀豆8份、青豆3份、芸豆5份、荷兰豆8份、毛豆3份、四季豆5份、四棱豆8份、山核桃仁3份、豇豆5份、南瓜子8份、腰果3份、葡萄籽5份、黄瓜籽8份、紫苏子3份、生菜籽5份、雪里红种子8份、冬瓜籽3份、苦瓜籽5份、佛手瓜籽3份、金丝瓜子5份、丝瓜子8份、笋瓜籽3份、西葫芦籽5份、瓠瓜籽8份、芹菜籽3份、香菜籽5份、红心萝卜种子8份、白花菜籽3份、西兰花籽5份、苤蓝种子8份、山莓根3份、苦苣种子5份、石榴籽8份、白菜种子3份、菠菜子5份、胡萝卜子8份、香椿子3份、芥蓝种子5份、茼蒿种子8份、油菜籽3份、黑芝麻5份、白芝麻8份、沙棘果3份、决明子5份、莱菔子8份、酸枣仁3份、火麻仁5份、榛蘑8份、猴头菇3份、黑木耳5份、大红菇8份、松茸3份、茯苓5份、银耳8份、羊肚菌3份、香菇5份、血红铆钉菇8份、杏鲍菇3份、极大螺旋藻5份、海带8份、紫菜3份、枸杞5份、红枣8份、青椒3份、胡萝卜5份、山楂8份、松花粉3份、玫瑰花5份、丁子香8份、万寿菊3份、槐花5份、代代花8份、白扁豆花3份、金银花5份、牡丹皮8份、茶树花3份、西瓜籽3份、葫芦籽5份、节瓜籽8份、曲麻菜种子3份、蒲公英种子5份、地肤子8份、山莓根3份、苜蓿菜种子5份、牛蒡子8份、钝叶酸模种子3份、鲁梅克斯种子5份、胡枝子种子8份、车前子3份、鱼腥草种子5份、香茅种子8份、碱蓬3份、黄麻5份、桑葚8份、败酱草3份、萹蓄5份、刺儿菜8份、白沙蒿种子3份、朝鲜蓟种子5份、艾蒿种子8份、白莲子3份、红莲子5份、红豆蔻8份、柳蒿种子3份、甘草5份、苦菊种子8份、桂花3份、茉莉花5份、芍药8份、玉兰花3份、勿忘我5份、狭叶薰衣草8份、红巧梅3份、雪里开5份、迷迭香8份、桃花3份、金盏菊5、合欢花8份、千日红3份、百合花5份、苹果花8份、绞股蓝3份、甜菊叶5份、金莲花8份、罗布麻3份、玉蝴蝶5份、酒萸肉8份、黄大豆3份、紫米5份、大黄米8份。
实施例2
一种素食全餐，由下述原料组成：糯米5份、薏米8份、黑米3份、玉米5份、荞麦米8份、燕麦3份、黍米5份、小米8份、糙米3份、高粱米5份、小麦8份、大麦3份、灵芝5份、榛子仁8份、松籽仁3份、开心果仁5份、杏仁8份、葵花籽仁3份、花生仁5份、白果果仁8份、黄豆3份、黑豆5份、黑小豆8份、海红豆3份、绿豆5份、豌豆8份、蚕豆3份、鹰嘴豆5份、扁豆8份、刀豆3份、青豆5份、芸豆8份、荷兰豆3份、毛豆5份、四季豆8份、四棱豆3份、山核桃仁5份、豇豆8份、南瓜子3份、腰果5份、葡萄籽8份、黄瓜籽3份、紫苏子5份、生菜籽8份、雪里红种子3份、冬瓜籽5份、苦瓜籽8份、佛手瓜籽5份、金丝瓜子8份、丝瓜子3份、笋瓜籽5份、西葫芦籽8份、瓠瓜籽3份、芹菜籽5份、香菜籽8份、红心萝卜种子3份、白花菜籽5份、西兰花籽8份、苤蓝种子3份、山莓根5份、苦苣种子8份、石榴籽3份、白菜种子5份、菠菜子8份、胡萝卜子3份、香椿子5份、芥蓝种子8份、茼蒿种子3份、油菜籽5份、黑芝麻8份、白芝麻3份、沙棘果5份、决明子8份、莱菔子3份、酸枣仁5份、火麻仁8份、榛蘑3份、猴头菇5份、黑木耳8份、大红菇3份、松茸5份、茯苓8份、银耳3份、羊肚菌5份、香菇8份、血红铆钉菇3份、杏鲍菇5份、极大螺旋藻8份、海带3份、紫菜5份、枸杞8份、红枣3份、青椒5份、胡萝卜8份、山楂3份、松花粉5份、玫瑰花8份、丁子香3份、万寿菊5份、槐花8份、代代花3份、白扁豆花5份、金银花8份、牡丹皮3份、茶树花5份、西瓜籽5份、葫芦籽8份、节瓜籽3份、曲麻菜种子5份、蒲公英种子8份、地肤子3份、山莓根5份、苜蓿菜种子8份、牛蒡子3份、钝叶酸模种子5份、鲁梅克斯种子8份、胡枝子种子3份、车前子5份、鱼腥草种子8份、香茅种子3份、碱蓬5份、黄麻8份、桑葚3份、败酱草5份、萹蓄8份、刺儿菜3份、白沙蒿种子35份、朝鲜蓟种子8份、艾蒿种子3份、白莲子5、红莲子8份、红豆蔻3份、柳蒿种子5份、甘草8、苦菊种子3份、桂花5份、茉莉花8份、芍药3、玉兰花5份、勿忘我8份、狭叶薰衣草3、红巧梅5份、雪里开8份、迷迭香3份、桃花5份、金盏菊8份、合欢花3份、千日红5份、百合花8份、苹果花3份、绞股蓝5份、甜菊叶8份、金莲花3份、罗布麻5份、玉蝴蝶8份、酒萸肉3份、黄大豆5份、紫米8份、大黄米3份。
实施例1
一种素食全餐，由下述原料组成：糯米8份、薏米3份、黑米5份、玉米8份、荞麦米3份、燕麦5份、黍米8份、小米3份、糙米5份、高粱米8份、小麦3份、大麦5份、灵芝8份、榛子仁3份、松籽仁5份、开心果仁8份、杏仁3份、葵花籽仁5份、花生仁8份、白果果仁3份、黄豆5份、黑豆8份、黑小豆3份、海红豆5份、绿豆8份、豌豆3份、蚕豆5份、鹰嘴豆8份、扁豆3份、刀豆5份、青豆8份、芸豆3份、荷兰豆5份、毛豆8份、四季豆3份、四棱豆5份、山核桃仁8份、豇豆3份、南瓜子5份、腰果8份、葡萄籽3份、黄瓜籽5份、紫苏子8份、生菜籽3份、雪里红种子5份、冬瓜籽8份、苦瓜籽3份、佛手瓜籽8份、金丝瓜子3份、丝瓜子5份、笋瓜籽8份、西葫芦籽3份、瓠瓜籽5份、芹菜籽8份、香菜籽3份、红心萝卜种子5份、白花菜籽8份、西兰花籽3份、苤蓝种子5份、山莓根8份、苦苣种子3份、石榴籽5份、白菜种子8份、菠菜子3份、胡萝卜子5份、香椿子8份、芥蓝种子3份、茼蒿种子5份、油菜籽8份、黑芝麻3份、白芝麻5份、沙棘果8份、决明子3份、莱菔子5份、酸枣仁8份、火麻仁3份、榛蘑5份、猴头菇8份、黑木耳3份、大红菇5份、松茸8份、茯苓3份、银耳5份、羊肚菌8份、香菇3份、血红铆钉菇5份、杏鲍菇8份、极大螺旋藻3份、海带5份、紫菜8份、枸杞3份、红枣5份、青椒8份、胡萝卜3份、山楂5份、松花粉8份、玫瑰花3份、丁子香5份、万寿菊8份、槐花3份、代代花5份、白扁豆花8份、金银花3份、牡丹皮5份、茶树花8份、西瓜籽8份、葫芦籽3份、节瓜籽5份、曲麻菜种子8份、蒲公英种子3份、地肤子5、山莓根8份、苜蓿菜种子3份、牛蒡子5份、钝叶酸模种子8份、鲁梅克斯种子3份、胡枝子种子5份、车前子8份、鱼腥草种子3份、香茅种子5份、碱蓬8份、黄麻3份、桑葚5份、败酱草8份、萹蓄3份、刺儿菜5份、白沙蒿种子8份、朝鲜蓟种子3份、艾蒿种子5份、白莲子8份、红莲子3份、红豆蔻5份、柳蒿种子8份、甘草3份、苦菊种子5份、桂花8份、茉莉花3份、芍药5份、玉兰花8份、勿忘我3份、狭叶薰衣草5份、红巧梅8份、雪里开3份、迷迭香5份、桃花8份、金盏菊3份、合欢花5份、千日红8份、百合花3、苹果花5份、绞股蓝8份、甜菊叶3份、金莲花5份、罗布麻8份、玉蝴蝶3份、酒萸肉5份、黄大豆8份、紫米3份、大黄米5份。
一种素食全餐的制备方法，包括下述步骤： ①取下述重量份原料备用：糯米3-8份、薏米3-8份、黑米3-8份、玉米3-8份、荞麦米3-8份、燕麦3-8份、黍米3-8份、小米3-8份、糙米3-8份、高粱米3-8份、小麦3-8份、大麦3-8份、灵芝3-8份、榛子仁3-8份、松籽仁3-8份、开心果仁3-8份、杏仁3-8份、葵花籽仁3-8份、花生仁3-8份、白果果仁3-8份、黄豆3-8份、黑豆3-8份、黑小豆3-8份、海红豆3-8份、绿豆3-8份、豌豆3-8份、蚕豆3-8份、鹰嘴豆3-8份、扁豆3-8份、刀豆3-8份、青豆3-8份、芸豆3-8份、荷兰豆3-8份、毛豆3-8份、四季豆3-8份、四棱豆3-8份、山核桃仁3-8份、豇豆3-8份、南瓜子3-8份、腰果3-8份、葡萄籽3-8份、黄瓜籽3-8份、紫苏子3-8份、生菜籽3-8份、雪里红种子3-8份、冬瓜籽3-8份、苦瓜籽3-8份、佛手瓜籽3-8份、金丝瓜子3-8份、丝瓜子3-8份、笋瓜籽3-8份、西葫芦籽3-8份、瓠瓜籽3-8份、芹菜籽3-8份、香菜籽3-8份、红心萝卜种子3-8份、白花菜籽3-8份、西兰花籽3-8份、苤蓝种子3-8份、山莓根3-8份、苦苣种子3-8份、石榴籽3-8份、白菜种子3-8份、菠菜子3-8份、胡萝卜子3-8份、香椿子3-8份、芥蓝种子3-8份、茼蒿种子3-8份、油菜籽3-8份、黑芝麻3-8份、白芝麻3-8份、沙棘果3-8份、决明子3-8份、莱菔子3-8份、酸枣仁3-8份、火麻仁3-8份、榛蘑3-8份、猴头菇3-8份、黑木耳3-8份、大红菇3-8份、松茸3-8份、茯苓3-8份、银耳3-8份、羊肚菌3-8份、香菇3-8份、血红铆钉菇3-8份、杏鲍菇3-8份、极大螺旋藻3-8份、海带3-8份、紫菜3-8份、枸杞3-8份、红枣3-8份、青椒3-8份、胡萝卜3-8份、山楂3-8份、松花粉3-8份、玫瑰花3-8份、丁子香3-8份、万寿菊3-8份、槐花3-8份、代代花3-8份、白扁豆花3-8份、金银花3-8份、牡丹皮3-8份、茶树花3-8份、西瓜籽3-8份、葫芦籽3-8份、节瓜籽3-8份、曲麻菜种子3-8份、蒲公英种子3-8份、地肤子3-8份、山莓根3-8份、苜蓿菜种子3-8份、牛蒡子3-8份、钝叶酸模种子3-8份、鲁梅克斯种子3-8份、胡枝子种子3-8份、车前子3-8份、鱼腥草种子3-8份、香茅种子3-8份、碱蓬3-8份、黄麻3-8份、桑葚3-8份、败酱草3-8份、萹蓄3-8份、刺儿菜3-8份、白沙蒿种子3-8份、朝鲜蓟种子3-8份、艾蒿种子3-8份、白莲子3-8份、红莲子3-8份、红豆蔻3-8份、柳蒿种子3-8份、甘草3-8份、苦菊种子3-8份、桂花3-8份、茉莉花3-8份、芍药3-8份、玉兰花3-8份、勿忘我3-8份、狭叶薰衣草3-8份、红巧梅3-8份、雪里开3-8份、迷迭香3-8份、桃花3-8份、金盏菊3-8份、合欢花3-8份、千日红3-8份、百合花3-8份、苹果花3-8份、绞股蓝3-8份、甜菊叶3-8份、金莲花3-8份、罗布麻3-8份、玉蝴蝶3-8份、酒萸肉3-8份、黄大豆3-8份、紫米3-8份、大黄米3-8份； ②将步骤①的原料熟化、粉碎，粉碎至200目以下； ③将步骤②加工的原料混合均匀，得到一种素食全餐。
本发明的食用方法为：每次取35-70g粉末，加入100℃水200-300ml，搅拌成糊状，直接食用。也可以加入300-500ml水，加热煮沸3min后食用。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。