技术总结
本发明公开了一种治疗风疹的药膳，其特征在于，由以下份量的食材组成：小叶金钱草20‑50克、绿壳鸭蛋1‑2个、菜籽油5克、细盐2‑3克。为了达到治疗风疹的目的，本发明所制作的方法包括以下步骤：(1)取清洗干净的小叶金钱草20‑50克，切细，备用；(2)接着往锅内倒入5克的菜籽油，然后烧热至油花完全退掉后，再把制作步骤(1)所得的草药末倒入热油锅内，加入细盐，翻炒30‑50秒钟后就把绿壳鸭蛋均匀地倒在锅内，使之与草药末粘合，炒制到蛋面呈黄略带焦色即出锅，即制得治疗风疹的药膳，趁热食用。本发明的药膳不但具有改善了食材的口感和易于被肠胃所吸收的作用，而且具有清热解毒、滋阴凉血、消肿退热、疏风祛邪、“安肾”培元和提高身体免疫力的功效。
技术研发人员：邱定武;
受保护的技术使用者：邱定武;
文档号码：201610087439
技术研发日：2016.01.25
技术公布日：2016.07.06