技术总结
本发明涉及芝麻油领域，具体的说是一种养胃芝麻油的制备方法，首先准备黑芝麻、杏仁、花生仁、猴头菇、蓖麻、桂花、白术、茯苓、山药、沙参、甘草、金银花、水、食用酒精。所述的制备方法，包括以下步骤：将黑芝麻榨油，得芝麻油，油渣；将杏仁、花生仁炒熟磨粉，得到坚果粉，再压榨得到坚果油；剩余成分粉碎加水提取，得水提物，水提渣；将水提渣加水、碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、食用碱，酶解，过滤，得酶解液，加酒精，过滤得提取物；取芝麻油与提取物混合，加水搅拌分散，离心过滤去渣，得混合油；将混合油与芝麻油混合加热，冷却除渣。本发明的芝麻油有很好的保健功能。
技术研发人员：叶文佳
受保护的技术使用者：叶文佳
文档号码：201610500181
技术研发日：2016.06.30
技术公布日：2016.11.16