1.一种用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液，其特征在于：所述保鲜膜液是以鱼鳞明胶为基料，添加增塑剂、交联剂和抗菌剂，加入壳聚糖制备的可食性涂膜，所述保鲜膜液中各组分按重量份数计为：1-10份的鱼鳞明胶，1-10份的壳聚糖，1-10份的增塑剂，0.1-3份的交联剂，0.1-3份的抗菌剂， 100-150份的蒸馏水。
2.如权利要求1所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液，其特征在于：所述鱼鳞明胶为罗非鱼鱼鳞胶原。
3.如权利要求1所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液，其特征在于：所述增塑剂为甘油和山梨醇中的一种。
4.如权利要求1所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液，其特征在于：所述抗菌剂为肉桂醛和丁香油中的一种。
5.如权利要求1所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液，其特征在于：所述交联剂为转谷氨酰胺酶。
6.权利要求1所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）鱼鳞明胶的制备：将罗非鱼鱼鳞进行清洗、脱灰后将鱼鳞和水按w/v为1:10-14的比例浸泡，水浴加热至80-95℃，保温2-3.5h，去除鱼鳞废渣，得到鱼鳞胶原蛋白溶液；将鱼鳞胶原蛋白溶液离心过滤得到上清液，用微孔滤膜过滤杂质；再通过离子交换去掉溶液中的离子；然后将溶液进行浓缩至原溶液的8-15%；最后采用喷雾干燥机进行喷粉，制得鱼鳞明胶；
（2）按重量份数分别取1-10份步骤（1）制备的鱼鳞明胶，1-10份壳聚糖，1-10份增塑剂，0.1-3份交联剂，0.1-3份的抗菌剂，蒸馏水100-150份；
（3）将1-10份壳聚糖溶解到1-10份增塑剂中，充分搅拌，制得壳聚糖增塑剂溶液；
（4）将1-10份鱼鳞明胶溶解到100-150份蒸馏水中，充分溶解后，用0.1-0.2mol/L的柠檬酸溶液将pH调为6-6.5，加入0.1-3份交联剂，在30-80℃的恒温水浴锅中处理5-20min，转速为30-40r/min；
（5）将步骤（2）中的壳聚糖增塑剂溶液缓慢倒入步骤（3）中的溶液中充分混合均匀；
（6）在步骤（4）中再加入0.1-3份的抗菌剂，搅拌均匀后将溶液静置，制得用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液。
7.如权利要求6所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中离心过滤时离心机转速为4000 -6000r/min，离心时间为10-15min。
8.如权利要求6所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中微孔滤膜为聚四氟乙烯滤膜，孔径为0.25-0.5μm。
9.如权利要求6所述的用于生鲜罗非鱼片保鲜的保鲜膜液的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中离子交换时将溶液依次经过由强酸性阳离子交换树脂和弱碱性阴离子交换树脂装柱并串联的过滤柱。