一种加州鲈鱼预混料的制作方法

文档序号:12313755阅读:442来源:国知局
本发明涉及一种预混料,尤其涉及一种加州鲈鱼预混料。
背景技术
:加州鲈鱼,原名大口黑鲈,隶属于鲈形目,太阳鱼科,原产地美洲。加州鲈鱼是高蛋白肉类,富含维生素A和维生素B,滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效,可化痰止咳,富含多种微量元素,钙、镁、锌、硒等;加州鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。除了营养丰富外,加州鲈还具有生长快、病害少、耐低温、肉多刺少、味道鲜美等优点,很受市场欢迎。近年来,加州鲈鱼已成为我国养殖的重要淡水养殖品种之一。随着养殖规模的扩大,加州鲈鱼的病害问题日益凸显出来,例如烂鳃病、由爱德华氏细菌感染引起的肠炎病、由嗜水气单胞菌感染引起的溃疡病、感染线虫后产生的线虫病等,严重影响加州鲈养殖的经济效益。目前,加州鲈鱼主要有两种类型的饵料,一是冰鲜杂鱼,一是人工配合饲料。冰鲜杂鱼的获得存在季节性,并非全年可获,随着加州鲈鱼养殖规模的不断扩大、集约化程度的不断提高,以投喂冰鲜杂鱼为主的养殖方式已远远不能满足其集约化养殖的需要;同时,由于冰鲜杂鱼具有难以储存、容易腐败变质、滋生病菌以及造成养殖水体富营养化等缺点,对安全养殖带来巨大隐患,再加上冰鲜杂鱼的饵料系数较高,也不利于经济高效养殖。相较冰鲜杂鱼而言,配合饲料则更为环保安全。目前市场上加州鲈人工喂养主要以膨化料为主,而膨化料投喂主要存在两个问题,一是在膨化料投喂长到0.3-0.4斤/尾的阶段之后,会出现生长速度放慢,出现厌食,加料困难等问题,在投喂量和生长速度与同期的冰鲜杂鱼投喂加州鲈鱼相去甚远。其二,在膨化料投喂的鱼会出现肝脏肿大,脂肪肝等一系列肝病问题,会导致生长速度缓慢,抗病能力差等问题。技术实现要素:本发明的目的在于克服现有技术存在的不足之处而提供一种能提高加州鲈鱼消化吸收功能,并能降低加州鲈鱼疾病发生率的加州鲈鱼功能性预混料。为实现上述目的,本发明采取的技术方案为:一种加州鲈鱼预混料,包含中药添加剂,所述中药添加剂包含下述重量份的组分:沙枣30~40份、鸡冠花20~30份、陈皮15~25份和山楂10~20份。沙枣是一种药食同用的原料,果肉本身含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素等多种营养成分,同时,它味酸甘,性凉,归胃、肺、脾、肝、肾经,可养肝益肾,健脾调经,主治肝虚目眩、肾虚腰痛、脾虚腹泻和消化不良。食用沙枣,生理机能,促进生长发育。鸡冠花也是一种药食同用原料,作为食物,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,天然辅酶和膳食纤维,同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素,维生素B1和B2,维生素C和E等矿物质及维生素,对机体有良好的滋补强身作用。尤其是还提供动物机体需要的氨基酸,促进营养均衡吸收。作为药物,它归肝、大肠经。主治收敛止血,止带,止痢。用于吐血,崩漏,便血,痔血,赤白带下,久痢不止。陈皮,归肺经、脾经。具有理气健脾,温通枯燥,行气,除胀、燥湿之功效。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。山楂,归胃、脾、肝经,可消食积;化滞瘀。主饮食积滞,脘腹胀痛,泄泻痢疾,血瘀痛经,闭经,产后腹痛;恶露不尽。四种成分配伍,可起到健脾和胃,燥湿止泻,增强体质的作用,能从根本上改善体质,有效预防当饲粮中蛋白含量过高、碳水化合物含量偏高或长期使用动物性脂肪和高度饱和脂肪酸等原因引起的肝胆综合征的发生。同时所选原料均便于采购,配方简单实用。优选地,所述中药添加剂的制备方法为:按重量份数称取中药添加剂各组分,粉碎,过300~400目筛,得粉末状中药添加剂。优选地,所述预混料还包含复合酵母粉、复合维生素和复合矿物质。优选地,所述复合酵母粉、中药添加剂、复合维生素和复合矿物质的质量比为复合酵母粉:中药添加剂:复合维生素:复合矿物质=10~15:5~10:20~35:25~40。优选地,所述复合酵母粉包含下述重量份的组分:酵母核苷酸5~8份、酵母细胞壁多糖15~20份、游离氨基酸14~20份、蛋白质45~50份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为10~15份。使用本复合酵母粉能增强诱食,改善适口性;可吸附肠道病原菌,促进有益菌增殖,提高肠道微生物对营养物质的消化利用率,维护肠道健康;参与机体免疫调节,提高免疫机能,提高免疫细胞吞噬活性,从而提高抗病能力;增强抗应激能力,包括提高耐运输能力和抗干旱能力;促进生长,改善体型。优选地,所述复合酵母粉的制备方法为:将活性酵母破壁,然后将破壁后的活性酵母喷雾干燥,即得所述复合酵母粉。优选地,所述复合维生素按1000克计,由以下组分组成:维生素A80000~400000IU、维生素D320000~30000IU、生育酚乙酸酯1~5克、维生素C3~15克、维生素K30.2~1克、维生素B10.05~0.8克、维生素B20.05~0.8克、维生素B60.05~0.8克、维生素B120.1~0.5克、烟酸1~5克、泛酸钙0.1~0.3克、叶酸0.1~0.5克、生物素0.2~0.5克、肌醇0.1~0.8克,其余为脱脂米糠。复合维生素是针对加州鲈鱼对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢特点而配制,提高了加州鲈鱼对三大营养物质的消化利用率,尤其胆碱、肌醇、维生素B族添加量,能促进脂肪和糖类的消化吸收,减少鱼体代谢障碍发生,减少肝胆综合征的发生率。添加了生育酚和高水平的维生素C,能提高机体的抗氧化和抗应激能力,整体提高鱼体的健康水平。优选地,所述复合矿物质由下述质量百分比的组分组成:硫酸亚铁0.5~2.5%、硫酸镁0.1~0.5%、碘化钾0.01~0.1%、甘氨酸铜0.1~1.5%、硫酸锰0.1~1.0%、硫酸锌0.1~1.5%、硫酸钴0.005~0.02%、碘酸钙0.1~0.5%、亚硒酸钠0.05~0.2%,其余为沸石粉。复合矿物质中各种元素的配伍能满足加州鲈鱼快速生长对矿物元素的需求,提高鱼体的免疫水平,有效避免各元素之间的相互拮抗。本发明还提供一种含有上述预混料的加州鲈鱼饲料。本发明的有益效果在于:本发明提供了一种加州鲈鱼的预混料,可以满足加州鲈营养需求,提高加州鲈消化吸收功能,增强体质,提高机体免疫力,降低疾病发生率,从而发挥最佳生长性能,达到最佳养殖效益。在养殖过程中,全程投喂添加有本产品的加州鲈配合饲料,饲料适口性好,加州鲈鱼易摄食,生长速度快,增重率提高30~40%,饵料系数降低0.05~0.1,有效防止肝胆综合征的发生,养殖存活率大大提高,抗应激能力显著增强,养殖效果显著。具体实施方式为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点,下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明。实施例1本实施例所述加州鲈鱼预混料,包含复合维生素30重量份、复合矿物元素30重量份、复合酵母粉10重量份、中药添加剂5重量份。其中,所述中药添加剂包含沙枣30重量份、鸡冠花30重量份、陈皮25重量份和山楂15重量份。所述复合酵母粉包含酵母核苷酸5重量份、酵母细胞壁多糖20重量份、游离氨基酸14重量份、蛋白质48重量份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为13份。所述复合维生素按1000克计含有如下成分:维生素A80000IU、维生素D320000IU、生育酚乙酸酯1克、维生素C3克、维生素K30.2克、维生素B10.15克、维生素B20.15克、维生素B60.15克、维生素B120.1克、烟酸1克、泛酸钙0.1克、叶酸0.1克、生物素0.2克、肌醇0.1克,其余为脱脂米糠。所述复合矿物元素按1000克计含有如下成分:硫酸亚铁5克、硫酸镁1克、碘化钾0.27克、甘氨酸铜1克、硫酸锰1克、硫酸锌1克、硫酸钴0.05克、碘酸钙1克、亚硒酸钠0.5克,其余为沸石粉。本实施例所述加州鲈鱼预混料的制备方法为:按重量份称取复合维生素、复合矿物元素、复合酵母粉、中药添加剂混合均匀,即得所述加州鲈鱼预混料。本实施例所述复合酵母粉的制备方法为:将活性酵母破壁,然后将破壁后的活性酵母喷雾干燥,即得所述复合酵母粉。本实施例所述中药添加剂的制备方法为:按重量份数称取中药添加剂各组分,用粉碎机粉碎,过筛,得300~400目的中药添加剂粉末。将本实施例所述加州鲈鱼预混料制备成加州鲈鱼饲料。实施例2本实施例所述加州鲈鱼预混料,包含复合维生素35重量份、复合矿物元素40重量份、复合酵母粉12重量份和中药添加剂5.5重量份。其中,所述中药添加剂包含沙枣32重量份、鸡冠花28重量份、陈皮23重量份和山楂17重量份。所述复合酵母粉包含酵母核苷酸6重量份、酵母细胞壁多糖18重量份、游离氨基酸15重量份、蛋白质46重量份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为15份。所述复合维生素按1000克计含有如下成分:维生素A80000IU、维生素D322000IU、生育酚乙酸酯1克、维生素C3克、维生素K30.23克、维生素B10.05克、维生素B20.05克、维生素B60.05克、维生素B120.1克、烟酸1.14克、泛酸钙0.14克、叶酸0.14克、生物素0.23克、肌醇0.14克,其余为脱脂米糠。所述复合矿物元素按1000克计含有如下成分:硫酸亚铁5克、硫酸镁1克、碘化钾0.1克、甘氨酸铜1克、硫酸锰1克、硫酸锌1.25克、硫酸钴0.05克、碘酸钙1克、亚硒酸钠0.5克,其余为沸石粉。本实施例所述加州鲈鱼预混料的制备方法、复合酵母粉的制备方法和中药添加剂的制备方法同实施例1。将本实施例所述加州鲈鱼预混料制备成加州鲈鱼饲料。实施例3本实施例所述加州鲈鱼预混料,包含复合维生素20重量份、复合矿物元素25重量份、复合酵母粉15重量份和中药添加剂10重量份。其中,所述中药添加剂包含沙枣35重量份、鸡冠花25重量份、陈皮20重量份和山楂20重量份。所述复合酵母粉包含酵母核苷酸7重量份、酵母细胞壁多糖17重量份、游离氨基酸16重量份、蛋白质46重量份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为14份。所述复合维生素按1000克计含有如下成分:维生素A80000IU、维生素D320000IU、生育酚乙酸酯1克、维生素C3.5克、维生素K30.25克、维生素B10.2克、维生素B20.2克、维生素B60.2克、维生素B120.15克、烟酸1.5克、泛酸钙0.15克、叶酸0.15克、生物素0.3克、肌醇0.15克,其余为脱脂米糠。所述复合矿物元素按1000克计含有如下成分:硫酸亚铁5.2克、硫酸镁1.2克、碘化钾0.12克、甘氨酸铜1.6克、硫酸锰1.6克、硫酸锌1.6克、硫酸钴0.06克、碘酸钙1.2克、亚硒酸钠0.5克,其余为沸石粉。本实施例所述加州鲈鱼预混料的制备方法、所述复合酵母粉的制备方法和中药添加剂的制备方法同实施例1。将本实施例所述加州鲈鱼预混料制备成加州鲈鱼饲料。实施例4本实施例所述加州鲈鱼预混料,包含复合维生素25重量份、复合矿物元素35重量份、复合酵母粉14重量份和中药添加剂8重量份。其中,所述中药添加剂包含沙枣38重量份、鸡冠花23重量份、陈皮21重量份和山楂18重量份。所述复合酵母粉包含酵母核苷酸8重量份、酵母细胞壁多糖16重量份、游离氨基酸18重量份、蛋白质45重量份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为13份。所述复合维生素按1000克计含有如下成分:维生素A80000IU、维生素D320000IU、生育酚乙酸酯1克、维生素C3克、维生素K30.2克、维生素B10.15克、维生素B20.15克、维生素B60.15克、维生素B120.1克、烟酸1克、泛酸钙0.1克、叶酸0.1克、生物素0.2克、肌醇0.1克,其余为脱脂米糠。所述复合矿物元素按1000克计含有如下成分:硫酸亚铁5克、硫酸镁1克、碘化钾0.1克、甘氨酸铜1克、硫酸锰1克、硫酸锌1克、硫酸钴0.05克、碘酸钙1克、亚硒酸钠0.5克,其余为沸石粉。本实施例所述加州鲈鱼预混料的制备方法、复合酵母粉的制备方法和中药添加剂的制备方法同实施例1。将本实施例所述加州鲈鱼预混料制备成加州鲈鱼饲料。实施例5本实施例所述加州鲈鱼预混料,包含复合维生素35重量份、复合矿物元素40重量份、复合酵母粉15重量份和中药添加剂10重量份。其中,所述中药添加剂包含沙枣40重量份、鸡冠花20重量份、陈皮15份和山楂10重量份。所述复合酵母粉包含酵母核苷酸8重量份、酵母细胞壁多糖15重量份、游离氨基酸20重量份、蛋白质50重量份,所述复合酵母粉还包含小肽和呈味物质,所述小肽和呈味物质的重量份之和为10份。所述复合维生素按1000克计含有如下成分:维生素A400000IU、维生素D330000IU、生育酚乙酸酯5克、维生素C15克、维生素K31克、维生素B10.8克、维生素B20.8克、维生素B60.8克、维生素B120.5克、烟酸5克、泛酸钙0.3克、叶酸0.5克、生物素0.5克、肌醇0.8克,其余为脱脂米糠。所述复合矿物元素按1000克计含有如下成分:硫酸亚铁25克、硫酸镁5克、碘化钾1克、甘氨酸铜15克、硫酸锰10克、硫酸锌15克、硫酸钴0.2克、碘酸钙5克、亚硒酸钠2克,其余为沸石粉。本实施例所述加州鲈鱼预混料的制备方法、复合酵母粉的制备方法和中药添加剂的制备方法同实施例1。将本实施例所述加州鲈鱼预混料制备成加州鲈鱼饲料。实施例6以下为实施例1~5所述含加州鲈鱼预混料的加州鲈鱼饲料的养殖效果。试验所购加州鲈鱼苗来自于顺德某家鱼苗场。在正式开展试验之前,将加州鲈鱼苗采用投喂冰鲜、投喂冰鲜混合鱼粉、投喂冰鲜混合膨化饲料、投喂膨化饲料来逐级驯化加州鲈鱼苗,使之能够接受并开始摄食人工配合饲料。驯化约1个月,驯化结束后,选取大小均一、健康活泼的加州鲈鱼苗作为试验对象开展养殖试验。实验系统使用室内循环水族箱(200L玻璃纤维缸,共18个),水源为曝气自来水。每个试验组设三个平行组,每个水族箱里面放30尾加州鲈,平均初始体重为8.7±0.22g。实验期间,每天9:00am和4:00pm各饱食投喂两次,随着实验鱼的生长投喂的饲料直径逐渐增大。实验周期为90天,实验期间每天记录水温及死亡鱼情况,并清理一次水族箱底部的粪便。实验期间水温为27.45±1.32℃,溶氧为7.65±0.14mgL-1,氨氮为0.16±0.02mgL-1,pH为7.850±0.10。分别饲喂添加实施例1~5所述加州鲈鱼预混料的饲料作为试验组1~5,饲喂冰鲜杂鱼为对照组1,饲喂不含本发明所述加州鲈鱼预混料的某品牌饲料作为对照组2。表1为加州鲈鱼预混料对加州鲈鱼生长性能的影响。表1加州鲈鱼预混料对加州鲈鱼生长性能的影响注:同列数据肩标字母不同表示数据之间有显著性差异,P<0.05(方差分析)。从上述数据可以看出,对照组1和对照组2均存在显著性差异(P<0.05),试验组与对照组2相比均存在着显著性差异(P<0.05),试验组的整体饲养效果显著优于对照组2(未添加本发明所述加州鲈鱼预混料的某品牌饲料)。对照组1与各试验组相比,除了末均重、增重率、存活率差异性均不显著以外,饲料系数和肝脏病变率存在显著性差异(P<0.05)。说明添加本发明所述加州鲈鱼预混料的加州鲈鱼饲料,能够达到和冰鲜杂鱼一样的养殖效果,而饲料系数显著低于对照组1(冰鲜杂鱼组),饲养成本比冰鲜杂鱼明显降低,而肝脏病变率也显著下降,养殖效益更显著,且避免冰鲜杂鱼带来的环境危害,更健康环保。从肝脏形状看,试验组肝脏健康红润,有弹性,肺叶清晰,活力充沛;而用对照组1和对照组2的肝脏发白,缺乏弹性,已出现肿大、色泽浅、易碎。说明饲喂添加有本发明所述加州鲈鱼预混料的饲料能使鱼肝脏的大小、色泽和活力得到显著改善。实施例5表2为试验组和对照组1和对照组2的加州鲈鱼的形态学参数。表2加州鲈鱼的形态学参数组别肝体比(%)脏体比(%)肥满度(%)对照组13.54±0.55a12.44±1.05a2.30±0.23a对照组24.51±0.24b14.51±0.12b2.22±0.42b试验组13.56±0.45a12.47±0.98a2.31±0.21a试验组23.53±1.13a12.45±0.37b2.35±0.19a试验组33.48±0.95c12.35±1.43c2.54±0.3c试验组43.47±1.25c12.28±1.68c2.56±0.57c试验组53.45±1.55c12.02±1.13c2.60±0.35c注:同列数据肩标字母不同表示数据之间有显著性差异,P<0.05(方差分析)。从上述数据可以看出,对照组1和对照组2存在显著性差异,对照组2与各试验组均存在显著性差异,试验组的肝体比和脏体比显著小于对照组2,肥满度显著大于对照组2。除了试验组1、2与对照组1在肝体比、脏体比、肥满度显著性不显著以外,而试验组3~5均与对照组1存在显著性差异。说明试验组3~5能帮助鱼具有更好的形体。从外形上也可以看出:采用添加有本功能性预混料的饲料喂养所得的加州鲈鱼体更显得修长、苗条,腹部紧致,背部花纹和斑点清晰、体色呈深的青灰色,与对照组1、2相比具有显著差异。口感具有肉质紧致、有嚼劲、无腥味等显著特点。实施例6表3为试验组和对照组加州鲈鱼的免疫系统参数。表3加州鲈鱼免疫系统参数组别吞噬指数PI溶菌酶活力LA(U/mL)替代途径补体活力ACH50对照组11.3±0.20a100.25±5.03a107.89±5.04a对照组21.37±0.45b110.35±4.87b125.65±6.35b试验组11.56±0.24c140.56±6.79c143.86±9.35c试验组21.58±0.14c148.93±4.75c145.78±8.15c试验组31.60±0.19c149.24±5.52c153.67±5.36c试验组41.64±0.69cd152.24±4.92c157.63±6.56c试验组51.69±0.45d155.24±4.78c160.35±4.96c注:同列数据肩标字母不同表示数据之间有显著性差异,P<0.01(方差分析)。从上述数据可以看出,试验组的吞噬指数、溶菌酶活力、替代途径补体活力与对照组1、2相比均具有显著性差异,均优于对照组1、2的免疫效果,试验组比对照组1、2的鱼体抗病力更强。最后所应当说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制,尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的实质和范围。当前第1页1 2 3 
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