技术总结
本发明公开了具有肠道调节功能的保健食品及其制备方法，属于食品领域。本发明要解决现有调节肠道产品不能有效解决便秘等肠道问题。本发明是由小麦纤维、乳果糖、维生素B1和低聚糖制成的，方法如下：步骤a、维生素B1和低聚果糖分别依次进行粉碎后过筛处理；步骤b、将乳果糖配制成乳果糖水溶液；步骤c、将小麦纤维与经步骤a处理的低聚果糖、搅拌混合，用等量递增法投加经步骤a处理的维生素B1，继续搅拌10～15分钟，然后加入步骤b获得的乳果糖水溶液，继续搅拌5分钟，得到软材，制粒后干燥。本发明原料有机结合，协同作用，扬长避短从而达到双向调节胃肠功能的效果。
技术研发人员：张涛
受保护的技术使用者：张涛
文档号码：201611000724
技术研发日：2016.11.14
技术公布日：2017.05.31