一种何首乌饮料及其制备方法与流程

文档序号:12315344阅读:883来源:国知局

本发明涉及生物医药技术领域,具体涉及一种何首乌饮料及其制备方法。



背景技术:

现代生活节奏快,工作压力大,竞争激烈,加之缺乏运动,很易出现体虚乏力,精神倦怠的症状。据WHO调查,全球有35%以上的人处于疲劳状态,中年男性人群疲劳状态达60%。疲劳可引起运动能力、工作效率降低,如得不到及时恢复,逐渐积累,还会导致“过劳”,出现“慢性疲劳综合征”、“过度训练综合症”等,使机体内分泌紊乱、免疫力下降,甚至出现器质性疾病,威胁人类健康。

何首乌(Polygonum multiflo-rum Thunb.)又称首乌、山精、地精、山首乌、赤首乌、赤敛、小独根等,属于蓼科植物。据报道,何首乌主要有以下几方面的药理活性:抗氧化、抗衰老;防辐射、抗自由基;降血脂、抗动脉硬化;保护肝脏作用;增强机体免疫力;改善记忆力、保护神经细胞和益智;抗菌、抗炎、镇痛等作用。由此可见,何首乌提取物的医用价值十分广泛。

中医学从《黄帝内经》开始就把养生防病作为主导思想,强调“防范于未然”,中药也因其在“治未病”方面的独特优势受到了人们的重视。当前中国保健品市场中药类保健品逐渐成为新宠,而以天然植物为原料的中药饮料也正日益受到青睐,成为我国一项极具市场前景和发展潜力的产业。但目前中药饮料也存在一些问题,如制备工艺不够科学、没有进行系统的药理药效学评价、添加剂过多等。因此,有必要开发一种药效明确、工艺合理、添加剂少的中药饮料。



技术实现要素:

本发明的发明目的在于:针对上述存在的问题,提供一种何首乌饮料及其制备方法,所述饮料配方科学合理,多味药相辅相成,使机体达到阴阳平衡,增强了人体免疫能力,无任何毒副作用,工艺简单,适合工业化生产。

为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:

一种何首乌饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌90~120份、西洋参5~10份、熟地黄5~10份、太子参1~3份、刺五加1~3份、陈皮1~3份、佛手1~3份、两面针1~3份。

优选地,所述的饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌90份、西洋参5份、熟地黄5份、太子参1份、刺五加1份、陈皮1份、佛手1份、两面针1份。

较优选地,所述的饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌120份、西洋参10份、熟地黄10份、太子参3份、刺五加3份、陈皮3份、佛手3份、两面针3份。

更优选地,所述的饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌100份、西洋参8份、熟地黄8份、太子参2份、刺五加2份、陈皮2份、佛手2份、两面针2份。

一种制备本发明何首乌饮料的方法,包括以下步骤:

(1)原料的挑选与清洗:分别取何首乌、西洋参、熟地黄、太子参、刺五加、陈皮、佛手、两面针,净选,干燥;

(2)打浆、过滤、灌装:按重量份称取步骤(1)干燥后的原料,加入80~100℃水,打浆,用100~200目滤布进行过滤,弃去滤渣,取滤液,趁热灌装,密封包装;

(3)杀菌、冷却:采取灭菌锅121~125℃高温杀菌15min,自然冷却即得。

进一步地,步骤(2)中,所述原料和水的料液比为45克:1000毫升。

本发明采用的原料功效如下:

何首乌:为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。何首乌充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡。

西洋参:为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。具有补气养阴,清热生津的功效。

熟地黄:为生地黄的炮制加工品。具有补血滋阴,益精填髓的功效。

太子参:为石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla(Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。具有益气健脾,生津润肺的功效。

刺五加:为五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms的干燥根和根茎或茎。具有益气健脾,补肾安神的功效。

陈皮:为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。具有理气健脾,燥湿化痰的功效。

佛手:为芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle的干燥果实。具有疏肝理气,和胃止痛,燥湿化痰的功效。

两面针:为芸香科植物两面针Zanthoxylum nitidum(Roxb.)DC.的干燥根。具有活血化瘀,行气止痛的功效。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果是:

(1)本发明组方科学合理,方中何首乌补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;西洋参补气养阴,清热生津;熟地黄补血滋阴,益精填髓;太子参有益气健脾,生津润肺;刺五加益气健脾,补肾安神;陈皮理气健脾,燥湿化痰;佛手疏肝理气,和胃止痛,燥湿化痰;两面针活血化瘀。组方以补益和调理为原则,通过补气、补血、补肾、补脾、调节阴阳、理气、理血,多味药相辅相成,使机体达到阴阳平衡,增强了人体免疫能力。

(2)本发明的何首乌饮料不含任何防腐剂及其他色素添加剂,清甜可口、营养丰富,富含植物多糖;且生产工艺简单,适合大规模工业化生产。

【具体实施方式】

实施例1

本实施例的一种何首乌饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌90份、西洋参5份、熟地黄5份、太子参1份、刺五加1份、陈皮1份、佛手1份、两面针1份。

本实施例何首乌饮料的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料的挑选与清洗:分别取何首乌、西洋参、熟地黄、太子参、刺五加、陈皮、佛手、两面针,净选,干燥;

(2)打浆、过滤、灌装:按重量份称取步骤(1)干燥后的原料,加入80℃水,以45:1000(克/毫升)的料液比打浆,用100目滤布进行过滤,弃去滤渣,取滤液,趁热灌装,密封包装;

(3)杀菌、冷却:采取灭菌锅121~125℃高温杀菌15min,自然冷却即得。

实施例2

本实施例的一种何首乌饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌120份、西洋参10份、熟地黄10份、太子参3份、刺五加3份、陈皮3份、佛手3份、两面针3份。

本实施例何首乌饮料的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料的挑选与清洗:分别取何首乌、西洋参、熟地黄、太子参、刺五加、陈皮、佛手、两面针,净选,干燥;

(2)打浆、过滤、灌装:按重量份称取步骤(1)干燥后的原料,加入100℃水,以45:1000(克/毫升)的料液比打浆,用200目滤布进行过滤,弃去滤渣,取滤液,趁热灌装,密封包装;

(3)杀菌、冷却:采取灭菌锅121~125℃高温杀菌15min,自然冷却即得。

实施例3

本实施例的一种何首乌饮料,由如下重量份的原料制成:何首乌100份、西洋参8份、熟地黄8份、太子参2份、刺五加2份、陈皮2份、佛手2份、两面针2份。

本实施例何首乌饮料的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料的挑选与清洗:分别取何首乌、西洋参、熟地黄、太子参、刺五加、陈皮、佛手、两面针,净选,干燥;

(2)打浆、过滤、灌装:按重量份称取步骤(1)干燥后的原料,加入90℃水,以45:1000(克/毫升)的料液比打浆,用150目滤布进行过滤,弃去滤渣,取滤液,趁热灌装,密封包装;

(3)杀菌、冷却:采取灭菌锅121~125℃高温杀菌15min,自然冷却即得。

本发明的饮料是经大量试验得到的,而且经过试用,确实起到了保健效果。本发明的饮料经几十人试饮,通常每日1-2次,每次500ml。试饮期1-6个月,有明显效果的占97%。

下表即为食用本发明何首乌饮料前后的免疫力对比试验:

以下举几个典型例子进一步说明。

1、张××,58岁,患高血脂,经常头昏、疲劳,饮用本发明制作的饮料四个月,血脂基本恢复正常,精神明显好转。

2、刘×,28岁,易烦易燥、很苦恼。饮用本发明制作的饮料一个月后,自觉心平气静。

3、李××,40岁,体质弱,易产生疲劳感。饮用本发明制作的饮料两个月后,明显好转,精神倍增。

4、付××,34岁,因体质较差,面部衰老,饮用本发明制作的饮料三个月后,气色变好,起到美容抗衰老的功效。

5、郭×,30岁,体重75公斤,饮用本发明30天后体重降为55公斤,无任何不良反应。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明,但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围,凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更,均应属于本发明所涵盖专利范围。

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