一种药膳汤及其制作工艺的制作方法

文档序号:14634855发布日期:2018-06-08 19:35阅读:520来源:国知局

本发明涉及一种药膳汤。



背景技术:

当胃中胃酸分泌过少时,会发生腹胀、消化不良的问题,而且,这种情况将会导致便秘、心情差等一系列副面反应。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是提供一种药膳汤,解决腹胀、不消化的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供一种药膳汤,该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘33-38%、豆蔻5-8%、大枣6-8%、陈皮3-6%和冰糖4-7%,余量为水。

作为本发明所述一种药膳汤的一种优选方案,该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘34%、豆蔻6%、大枣7%、陈皮4%和冰糖5%,余量为水。

作为本发明所述一种药膳汤的一种优选方案,该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘37%、豆蔻7%、大枣7%、陈皮5%和冰糖6%,余量为水。

一种药膳汤的制作工艺:包括以下步骤:

(1)将猪肘去毛洗净,将豆蔻和陈皮洗净,将大枣去核洗净;

(2)将豆蔻、大枣、陈皮和猪肘放锅中,加入水煮沸后,加入冰糖继续加热40-60分钟,去除浮沫后,完成制作。

本发明一种药膳汤的有益效果在于:具有健胃助消化的作用。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

本发明提出的一种药膳汤由以下质量百分比的组分组成:该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘33-38%、豆蔻5-8%、大枣6-8%、陈皮3-6%和冰糖4-7%,余量为水。

以上药膳汤的组成成份中:

猪肘:具有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

豆蔻:具有化湿消痞,行气温中,开胃消食的作用。

大枣:具有健脾益胃;补气养血;养血安神;缓和药性的作用。

陈皮:具有止呕、止咳,健脾和胃的作用。

冰糖:具有补中益气,和胃润肺的作用。

其下面结合具体的实施例对本发明所述生产工艺进行详细说明。

实施例1

猪肘33%、豆蔻5%、大枣6%、陈皮3%和冰糖4%,余量为水。

实施例2

猪肘34%、豆蔻6%、大枣7%、陈皮4%和冰糖5%,余量为水。

实施例3

猪肘37%、豆蔻7%、大枣7%、陈皮5%和冰糖6%,余量为水。

实施例4

猪肘38%、豆蔻8%、大枣8%、陈皮6%和冰糖7%,余量为水。

上述四个实施例的药膳汤生产工艺:包括以下步骤:

(1)将猪肘去毛洗净,将豆蔻和陈皮洗净,将大枣去核洗净;

(2)将豆蔻、大枣、陈皮和药膳放锅中,加入水煮沸后,加入冰糖继续加热40-60分钟,去除浮沫后,完成制作。

综上所述,本发明具有健胃助消化的作用。

应说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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