本发明涉及保健饮品领域，具体而言，涉及保健茶及其制备方法和应用。
背景技术：
：茶饮是我国的传统饮料，至今已有数千年的历史。茶不仅是一种极好的解渴饮品，同时营养丰富，还有清热解毒、消食减肥、化痰利湿、生津止渴等功效，因而茶也是一种非常有用的中药。随着茶饮的发展，冲泡的材料也不再仅仅限制于茶叶，以中药冲泡或煎汤代茶的代茶饮也日益流行。中草药代茶饮用量轻，宜于频繁服用，而且药性平和，无损胃气，故而可以长期服用，适于慢性病的治疗以及身体机能的调整。长期服用中药代茶饮，可以使得药物的有效成分在体内维持较高的浓度，从而使得药效稳固，作用时间较为持久。目前，随着城市化进程的加快，人们的生活压力也越来越大，进而导致的亚健康状态也越来越多，身体疲乏，免疫力下降，容易感冒，这些都是常见的亚健康状态。如何提高生命质量、消除亚健康状态也就一直都是关注的重点所在。中医理论认为，人体应该是平和有机的整体，正常机体在一定程度内能够通过自我调节形成一个相对平衡的状态。当超出了人体所能自我调节的范围，但又未形成显著疾病的状态即为亚健康。中草药代茶饮适于日常服用，且药性平和，同时能够有效调节人体机能。因而，开发一种适于长期服用且具有良好风味的代茶饮，并通过中草药的长期作用以有效改善人体亚健康状态，是有广阔的前景和巨大的研发价值的。有鉴于此，特提出本发明。技术实现要素：本发明的第一目的在于提供一种保健茶，所述保健茶通过将紫芝、枸杞、红枣等中草药原料组分配伍使用，发挥协同功效，不仅能够通过原料的其为和香味互补而使得本发明保健茶具有新的口感和风味，同时也可以使得本发明保健茶具有良好的保健效果，并能够有效提高人体免疫能力，并可以有效缓解疲乏的状态。本发明的第二目的在于提供一种所述保健茶的制备方法，本发明方法以本发明所述组分为原料，并通过原料混合煎煮制备保健茶，具有制备方法简单，所制备的保健茶口感风味好，宜于长期饮用且保健效果好等优点。本发明的第三个目的在于提供所述保健茶的应用，本发明保健茶具有良好的调节人体机能，改善人体亚状态的作用，因而还可以进一步制备相应的保健品或者保健药物。为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：一种保健茶，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝10～35份，枸杞5～25份，红枣10～25份，怀山药5～25份，莲子10～30份，芡实10～25份，白扁豆10～30份，薏苡仁10～35份，茯苓5～20份，核桃仁5～15份以及党参5～15份。可选的，本发明中，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝15～30份，枸杞10～20份，红枣10～20份，怀山药10～20份，莲子10～20份，芡实10～20份，白扁豆10～20份，薏苡仁10～20份，茯苓7.5～15份，核桃仁7.5～15份以及党参7.5～15份。可选的，本发明中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝。同时，本发明还提供了所述保健茶的制备方法，其特征在于，所述保健茶是将本发明所述原料组分煎煮制得的。可选的，本发明中，所述制备方法具体步骤如下：将红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参进行预处理；然后，将各原料组分洗净沥水；接着，将除枸杞外的其余原料在砂锅中加水浸泡，然后加盖武火烧开，接着转为小火煎熬；小火煎熬一段时间后，在砂锅中加入枸杞，并继续煎熬，然后将所得煎煮液倒出，即为头熬液；然后，在砂锅中再次加水，并煎熬，然后将所得煎煮液倒出，即为二熬液；将头熬液和二熬液搅拌混匀，即得所述保健茶。可选的，本发明中，所述将红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参进行预处理具体为：将红枣剖开去核，将核桃仁绞碎，将紫芝切片，将莲子去芯粉碎以及将党参切段。可选的，本发明中，所述加水浸泡的时间为1～2h。可选的，本发明中，所述小火煎熬一段时间具体为小火煎熬10～15min。可选的，本发明中，所述继续煎熬的时间为25～35min。同样的，本发明还提供了所述保健茶在制备保健品和/或保健药物中的应用。与现有技术相比，本发明的有益效果为：(1)本发明保健茶具有扶正气、益气养血、健脾祛湿、保肝补肾、抗疲劳的功效，对于人体神疲乏力具有有效的缓解作用；同时，本发明保健茶还能够有效提高人体免疫力；(2)本发明保健茶茶水汤色呈红褐色，口感好，醇和甘甜，营养丰富，而且成本相对低廉，同时制备操作简单；(3)本发明保健茶配方合理，不温不燥，不寒不热，是一种药性平和的保健茶，长期饮用不会上火，无毒副作用，同时还具有增强抵抗力，有效降低感冒发烧频次，有效缓解神疲乏力症状，缓解慢性浅表性炎症的功效；同时还对前列腺病痛有着明显的缓解作用，也能够解决失眠等病症，有效缓解亚健康，改善体制。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。本发明中，所述保健茶的原料组分如下：紫芝10～35份，例如可以为，但不限于15、20、25或者30份等；枸杞5～25份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；红枣10～25份，例如可以为，但不限于15、18或者20份等；怀山药5～25份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；莲子10～30份，例如可以为，但不限于15、20或者25份等；芡实10～25份，例如可以为，但不限于15、18或者20份等；白扁豆10～30份，例如可以为，但不限于15、20或者25份等；薏苡仁10～35份，例如可以为，但不限于15、20、25或者30份等；茯苓5～20份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；核桃仁5～15份，例如可以为，但不限于8、10或者12份等；以及党参5～15份，例如可以为，但不限于10、12或者15份等。本发明制备所述制备方法，是首先按照重量份数称量各原料组分，然后，根据原料根据性质不同，首先对红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参等进行预处理，例如：将红枣核剔除，将核桃仁、紫芝、莲子和党参等原料切片或粉碎，从而方便大尺寸原料的煎煮并有利于有效成分的提取；原料预处理后，将各原料洗净后沥水；然后，将除枸杞外的原料置于煎煮所用砂锅中，并加入适量的水，浸泡1～2h；然后，将砂锅锅盖盖好，并以武火加热至砂锅中的水烧开，然后转为小火继续煎煮；在小火煎煮10～15min后，在砂锅中加入枸杞，然后继续煎煮30～45min，并将所得煎煮液过滤收集，即为头熬液；接着，向砂锅中再次加水，并将前次煎熬后的原料组分再次进行煎熬，然后，将所得煎煮液过滤收集，即为二熬液；将头熬液和二熬液搅拌混匀，即得所述保健茶，待茶温微量后，即可作为代茶饮服用。实施例1按照重量份数，35份紫芝，25份枸杞，10份红枣，5份怀山药，25份莲子，25份芡实，10份白扁豆，35份薏苡仁，5份茯苓，5份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各原料组分；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后按照如下方法制备保健茶：将红枣劈破去核，核桃仁粉碎，紫芝切片，莲子去芯后打碎，党参切片；原料预处理后，将全部原料洗净，并沥干水分，待用；将除枸杞外的原料置于煎煮所用砂锅之中，并加入适量的水，浸泡1～2h；将砂锅锅盖盖好，并以武火加热至砂锅中的水烧开，然后转为小火继续煎煮；在小火煎煮10～15min后，在砂锅中加入枸杞，然后继续煎煮30～45min，并将所得煎煮液过滤收集，即为头熬液；接着，向砂锅中再次加水，并将前次煎熬后的原料组分再次进行煎熬，然后，将所得煎煮液过滤收集，即为二熬液；将头熬液和二熬液搅拌混匀，即得实施例1的保健茶，茶水呈浅红褐色，口感好，回味甘甜。待茶温微量后，即可作为代茶饮服用。实施例1的保健茶可以作为保健品直接服用；或者进一步作为原料，并制备具有改善亚健康状态的保健药物。实施例2按照重量份数，10份紫芝，5份枸杞，25份红枣，10份怀山药，10份莲子，10份芡实，25份白扁豆，10份薏苡仁，20份茯苓，15份核桃仁以及5份党参，分别称取适量各原料组分；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后按照实施例1所述方法制备得到实施例2的保健茶。实施例2的保健茶茶水呈浅红褐色，口感好，回味甘甜。实施例3按照重量份数，30份紫芝，20份枸杞，20份红枣，20份怀山药，20份莲子，20份芡实，20份白扁豆，20份薏苡仁，15份茯苓，15份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各组分原料；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后按照实施例1所述方法，制备得到实施例3的保健茶。实施例3的保健茶茶水呈浅红褐色，口感好，回味甘甜醇厚。实施例4按照重量份数，15份紫芝，10份枸杞，10份红枣，10份怀山药，10份莲子，10份芡实，10份白扁豆，10份薏苡仁，7.5份茯苓，7.5份核桃仁以及7.5份党参，分别称取适量各组分原料；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后按照实施例1所述方法，制备实施例4的保健茶。实施例4的保健茶茶水呈浅红褐色，口感好，回味甘甜醇厚。实验例1选取怠倦乏力、免疫低下(易感冒，一月至少感冒一次)、失眠(入睡时间超过40分钟)食欲不振的200名志愿者，随机分组，每组50人，并分别饮用实施例1-4的保健茶，平均每日饮用600～800ml，可以替代日常饮水，并在持续饮用半年后，对各组志愿者进行回访，并按照如下标准，对志愿者情况进行评测：其中：增强免疫：试验后正常饮居，两个月内不出现感冒；改善食欲：食量增加；宁心安神：正常作息，入睡时间少于30min，白天较少出现困倦；并将怠倦乏力、免疫低下以及失眠中的至少两个症状得到改善记为亚健康改善有效，然后统计各组志愿者中亚健康改善人数，结果如下：组别有效人数无效人数有效率(％)实施例142884实施例2401080实施例347394实施例446492由上述实验结果可知，本发明保健茶能够有效改善人体亚健康状态。同时，在各组中分别随机抽取3名志愿者进行肝肾功能检查，结果发现所有志愿者肝肾功能均正常，由此可见，本发明保健茶并无任何毒副作用。同时，所有志愿者均反馈在服用本发明保健茶后，身体状况均有所好转，体质平和。在饮用保健茶后，也未出现口感舌燥、尿少便秘等上火状况；有前列腺疾病的志愿者也表示病情明显有所好转。对比例1按照重量份数，10份枸杞，10份红枣，20份怀山药，20份莲子，10份芡实，10份白扁豆，20份薏苡仁，7.5份茯苓，15份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各组分原料；然后，按照实施例1所述方法制备得到对比例1的保健茶。对比例1与实施例3相比，区别在于对比例1所用原料并不包含紫芝。对比例1的保健茶茶水颜色为淡红色，口感一般，回味较为淡薄。对比例2按照重量份数，30份紫芝，10份红枣，20份莲子，10份芡实，10份白扁豆，20份薏苡仁，7.5份茯苓，15份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各组分原料；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后，按照实施例1所述方法制备得到对比例2的保健茶。对比例2与实施例3相比，区别在于对比例2所用原料并不包含枸杞和怀山药。对比例2的保健茶茶水颜色为淡红色，口感一般，回味较为淡薄。对比例3按照重量份数，50份紫芝，10份枸杞，10份红枣，20份怀山药，20份莲子，30份芡实，10份白扁豆，30份薏苡仁，7.5份茯苓，15份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各组分原料；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后，按照实施例1所述方法制备得到对比例3的保健茶。对比例3与实施例3相比，区别在于对比例3中紫芝、芡实的用量超出本发明范围。对比例3的保健茶茶水颜色为深紫红色，口感过于浓厚，回味略苦涩。对比例4按照重量份数，5份紫芝，30份枸杞，10份红枣，20份怀山药，20份莲子，10份芡实，10份白扁豆，20份薏苡仁，7.5份茯苓，15份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各组分原料；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后，按照实施例1所述方法制备得到对比例4的保健茶。对比例4与实施例3相比，区别在于对比例4中紫芝的用量低于本发明数值范围，而枸杞的用量高于本发明数值范围。对比例4的保健茶茶水颜色为淡红色，口感过于稍淡，回味略酸涩。实验例2选取怠倦乏力、免疫低下(易感冒，一月至少感冒一次)、失眠(入睡时间超过40分钟)食欲不振的200名志愿者，随机分组，每组50人，并分别饮用对比例1-4的保健茶，平均每日饮用600～800ml，可以替代日常饮水，并在持续饮用半年后，对各组志愿者进行回访，并按照实验例1中所述标准，对志愿者情况进行评测：并将怠倦乏力、免疫低下以及失眠中的至少两个症状得到改善记为亚健康改善有效，然后统计各组志愿者中亚健康改善人数，结果如下：组别有效人数无效人数有效率(％)对比例1222844对比例2272354对比例3352570对比例4321864由上述实验结果与实施例1结果对比可知，以本发明原料组分和用量所能够达到的亚健康改善效果明显更好。尤其由对比例1可以看出，如果不加入紫芝的药效明显不同。同时，对比例1和对比例2志愿者均反馈在服用保健茶后，明显出现了面红耳赤、口感唇裂以及身热烦躁等上火状况，在停止服用保健茶一段时间后，上火状况明显好转；对比例3志愿者也反馈稍有上火状况，停止服用茶饮后，状况有所好转。本发明保健茶配方原料配伍搭配合理，长期饮用不会上火，无毒副作用，能够有效缓解亚健康，改善体制。尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。当前第1页1 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