技术总结
一种牛蒡桑叶绿茶保健茶及其制备方法，它是以牛蒡、桑叶、绿茶为主料，以蝉衣、苦梗、射干、红花、川芎、紫草为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。本发明的一种牛蒡桑叶绿茶保健茶及其制备方法，工艺简洁科学，并且原料来源广泛，易于规模化生产；本发明成品能有效溶于沸水中，溶解率高，便于中药中有效成分溶出，并且残渣率较低，饮用口感较好；采用紫外线灭菌，灭菌效果好且灭菌成本低。
技术研发人员：王胜杰;许姗姗;张远
受保护的技术使用者：哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司
文档号码：201611137449
技术研发日：2016.12.12
技术公布日：2017.05.17