本发明涉及一种食品及其制作方法，特别涉及一种美白祛斑祛痘食品及其制作方法，属于养颜食品领域。
背景技术：
人的面部会生长出黄祛斑、老年斑、黑痣、激素斑、毒素斑、粉刺、丘疹、青春痘等各种影响美观的缺陷，中国中医学认为产生这些缺陷的主要原因与肝脾肾三脏的失调有关，具体而言，会因神志伤感，肝失条达，肝郁血滞，气机逆乱，饮食不节，饥饱失调，损伤脾脏，化湿生疾，气机不利，肾阴不足，导致内分泌代谢失调、体内游离的自由基增多，血脂代谢异常，其中，包括色素代谢异常。
色素的产生是体内激素在外界环境的刺激下，络氨酸酶失去了巯基，络氨酸酶失去了制约，体内的络氨酸酶会被激活、会刺激黑色素的成长与繁殖、从而导致引发各种脸斑；
粉刺、丘疹、青春痘的产生主要是肝功能不好，肝脏的分泌、排毒或造血功能不顺畅、肝气郁滞，有热毒；还有可能是胃火过大、消化系统异常、内分泌失调、激素过盛、皮脂腺分泌过旺，最终导致痤疮丙酸杆菌大肆繁殖，毛囊口被堵塞引发为所致。
所有这些皆与肝脾肾有关，食物与中药结合在一起是一种从根源上治疗祛斑、祛痘的有效方法。
技术实现要素：
针对脸部出现的各种斑、痘，本发明提供一种美白祛斑祛痘食品及其制作方法，其目的是利用中药与食品的有机结合，进行活血化瘀，疏肝理气，温阳补肾，调理脏腑，疏通经络，调和气血，协调脏腑，平衡阴阳，实现祛斑祛痘，美白皮肤。
本发明的技术方案是：一种美白祛斑祛痘食品，所述食品包括主料和辅料，主料为寿豆，辅料为中药类，通过煎熬辅料，滤取药液，再利用药液对主料进行加热浸透、干燥、粉碎的工艺制成，所述主料与辅料药液的重量比为1:1，辅料分两次煎熬，每次煎熬时，水是所有辅料重量的4-6.5倍，将所述辅料成分的大麦重量作为100份，辅料中大麦：熟地：阿胶：白芷：丹皮：当归：甘草：苏叶：全玉米：双花：连翘：赤豆：天山雪莲黄酮：灵芝全粉的重量比为100：（45~55）：（20~30）：（20~30）：（40~60）：（30~40）：（40~60）：（20~30）：（40~60）：（40~60）： （40~60）：（40~60）：（5~15）：（10~20）。
一种美白、祛斑、祛痘食品的制作方法，包括权上述主料和辅料以及其重量比，所述食品的制作步骤如下：
1）将所述辅料成分的大麦重量作为100份，按照大麦：熟地：阿胶：白芷：丹皮：当归：甘草：苏叶：全玉米：双花：连翘：赤豆：天山雪莲黄酮：灵芝全粉的重量比为100：（45~55）：（20~30）：（20~30）：（40~60）：（30~40）：（40~60）：（20~30）：（40~60）：（40~60）：（40~60）：（40~60）：（5~15）：（10~20）
的比例称取辅料；
2）将以上辅料药物置煎器内，加水重量为所有辅料重量的4-6.5倍，将辅料浸泡2个小时；
3）对辅料加热煎沸1小时，滤取药液；
4）再次在辅料中加水，其重量为所有辅料重量的4-6.5倍，再次煎沸40分钟，滤取药液；
5）将步骤3）中药液与步骤4）中的药液合并；
6）称取药液总重量；
7）按照1:1的重量比在药液中加入相同重量的寿豆，并浸泡寿豆2小时，使药性浸透寿豆；
8）将浸泡在药液中2小时的寿豆在450度的温度下加热3小时；
9）从药液中取出寿豆，放至常温，将寿豆粉碎成五百目的粉；
10）按每包5g的重量称取后密封包装。
本发明具有的有益效果为：本发明中主料寿豆含有多种微量元素，是高蛋白低热量的食品，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，能美容养颜，寿豆中含有的维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质，可提高美容、祛斑、祛痘功能；本食品中通过利用多种辅料的配合，能够活血化瘀，疏肝理气，温阳补肾，调理脏腑，疏通经络，调和气血，协调脏腑，平衡阴阳，最终实现祛斑、祛痘，美白皮肤的效果。在制作过程中，通过利用高温蒸煮使其植物细胞热变，让植物的细胞结构发生裂变，使寿豆吸收植物配方中的精华，本发明使中药和营养类食品得到有机的结合，通过服用这种带有补精益髓、调理气血的食品，可从体内调理，改善气色，疏理肝脏，滋阴去火，达到祛痘祛斑的功效，特别是对妇女、老年人效果更佳。
具体实施方式
以下结合具体的实施例，就本发明进行详细的说明。
将所述辅料成分的大麦重量作为100份，按照大麦：熟地：阿胶：白芷：丹皮：当归：甘草：苏叶：全玉米：双花：连翘：赤豆：天山雪莲黄酮：灵芝全粉的重量比为100：（45~55）：（20~30）：（20~30）：（40~60）：（30~40）：（40~60）：（20~30）：（40~60）：（40~60）：（40~60）：（40~60）：（5~15）：（10~20）的比例称取以下辅料。
以下是辅料重量比的实施例。
辅料实施例一：
大麦60g 、熟地30g、阿胶15g、白芷15g、丹皮30g、当归20g、甘草30g、苏叶15g 、全玉米30g、双花30g、连翘30g、赤豆30g 、天山雪莲黄酮6g、灵芝全粉10g。
辅料实施例二：
大麦60g 、熟地27g、阿胶12g、白芷12g、丹皮24g、当归18g、甘草24g、苏叶12g 、全玉米24g、双花24g、连翘24g、赤豆24g 、天山雪莲黄酮3g、灵芝全粉6g。
辅料实施例三：
大麦60g 、熟地33、阿胶18g、白芷18g、丹皮36g、当归24g、甘草36g、苏叶18g 、全玉米36g、双花36g、连翘36g、赤豆36g 、天山雪莲黄酮9g、灵芝全粉12g。
熬药：将以上药物置于煎器内，加水2000ml浸泡2个小时，然后煎沸1小时，滤取药液。再加水1800ml，煎沸40分钟，滤取药液，将两次煎出药液合并。
药液和寿豆的比例=1:1。
详细工艺：用中药药水浸泡寿豆2小时，使药性浸透寿豆，并在450度的温度下加热3小时，利用高温使其植物细胞热变，让植物的细胞结构发生裂变，使寿豆吸收植物配方中的精华，然后取出放至常温，在常温下粉碎而成五百目的粉，密封包装，每包5克。
食用方法：每次5克，每天3次，饭后半小时沸水冲服。
实际使用效果：将上述配方的食品，分别分给需要祛斑的60人、祛痘的40人服用4个月后，85%的人脸斑消失，10%的人脸斑变浅，皮肤变白，75%的人脸上的痘消失，15%的人脸上痘变小，2个月效率在90%以上。
本发明中主料采用寿豆，辅料采用中药。以下就本发明中各种原料具有的作用分别进行说明。
寿豆也称乌豆，每100克中含有的成分如下：
水分：9.9克、灰分：4 .6克、维生素E 17.36毫克、锌4.8毫克、热量381千卡、膳食纤维10.2克、钙224毫克、硒6.79徽克、能量1594千焦、胡萝卜素30毫克、磷500毫克、铜156毫克、蛋白质36克、硫胺素0.2徽克、钾1377毫克、锰2 .83毫克、脂肪15.9克、核黄素0.33毫克、钠3毫克、铁7毫克、碳水化合物33.6克、尼克酸2毫克、镁243毫克、维生素A5毫克，从上述成分分析可知，寿豆是一种含量丰富的食品，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。
具体而言，具有以下几大功能 ：
1）高蛋白低热量：寿豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。寿豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必需的八种氨基酸含量。寿豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达百分之九十五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝硬化、动脉硬化等疾病大有益处 ；
2）增强活力精力：根据中国中医理论，寿豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以寿豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。寿豆入药，黄豆不入药，凸显寿豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能；
3）防止大脑老化：寿豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。科学家发现，寿豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。如上所述，寿豆含有丰富的微量元素，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老，能降低血液粘滞度，保持身体功能完整；
4）美容养颜：古代很多重要药典都记载寿豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩；因为乌豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质；
5）预防便秘：寿豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点寿豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
寿豆上述的五大功能，通过与下述中药结合，能够从人体肝脾肾三脏中进行食补，提高寿豆的美容、祛斑、祛痘功能，辅料中各种中药的具体功效以及治疗疾病如下：
大麦：用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
熟地：黄味甘微温质润，有补精益髓之功。具有抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降血压、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。
阿胶：可补血，止血，滋阴润燥，常用语血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。
白芷：可用来治疗感冒和鼻炎，白芷对于牙痛和头痛也很有疗效，白芷还可以祛湿、生肌和活血，但它最为人津津乐道的却是美容效用。
丹皮：清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛。
当归：当归具有补血；活血；调经止痛；润燥滑肠等功效。
甘草：甘草的主要功效有，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
苏叶： 苏叶主治风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满。苏叶用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。
双花：又名金银花，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。
连翘：连翘属性:苦，微寒。归肺、心、胆经。连翘有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、贺氏痢疾杆菌有很强的抑制作用，对其他致病菌、流感病毒、真菌都有一定抑制作用。
赤豆：又名赤小豆，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功能。
天山雪莲黄酮：天山雪莲主治风湿痹证，天山雪莲花苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。
灵芝全粉：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。
全玉米：日常生活中常用的食物之一被大家所熟知。
本发明通过寿豆与多种辅料的配合，能够得到活血化瘀、疏肝理气、温阳补肾、调理脏腑、来疏通经络，调和气血，协调脏腑，平衡阴阳，最终实现祛斑、祛痘，美白皮肤的效果，在制作过程中，通过利用高温蒸煮使其植物细胞热变，让植物的细胞结构发生裂变，使寿豆吸收植物配方中的精华，是中药和食品类得到有机的结合，通过服用这种带有补精益髓、调理气血的食品，可从体内调理，改善气色，疏理肝脏，滋阴去火，达到祛痘祛斑的功效，特别是对妇女、老年人效果更佳。