1.一种淮山营养粥的制备方法，所述淮山营养粥组成为淮山芯材、大米、面粉、去皮绿豆、去皮玉米粒和水，其特征在于：所述制备方法，包括以下步骤：
步骤1，称干淮山芯材片10-15公斤，去皮绿豆3-5公斤，去皮玉米粒10-20公斤，粉碎；
步骤2，加入面粉3-8公斤，加水5-12升，搅拌；
步骤3，用压面机压制面皮，制成面条，干燥；
步骤4，称取淮山面条3-5公斤，加入大米15-20公斤，粉碎，
步骤5，加水5-12升，搅拌5-30分钟，造粒，
步骤6，蒸煮熟化，
步骤7，压扁，干燥，
步骤8，包装成成品。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：还加有调味料。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：还加有食品防腐剂。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：还加有食品色素。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：加有其它营养添加剂。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：加有其它保健食品、药物。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤1和步骤2的能够重复多次后才进入步骤3。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤4和步骤5，中的淮山面、大米、水可以按比例增加，搅拌时间仍为5-30分钟，造粒。
9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：还包括淮山芯材的制法：
步骤1，选择近圆、直径大于25mm的优质淮山；
步骤2，先中水清洗，再清水清洗，所述清水清洗产生的水流入中水池，供中水清洗用；
步骤3，手工或机械刨皮，刨皮深度2-3mm，获取淮山芯棒；
步骤4，将淮山芯棒切成1-5mm的淮山芯薄片；
步骤5，将淮山芯薄片干燥，备用。
10.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：还包括绿豆去皮的方法：
步骤1，包括选择绿豆，用流动的水浸泡2-6小时；
步骤2，用小型食品搅拌机搅拌3-5分钟，使绿豆仁和绿豆皮松脱、分离；
步骤3，将浸泡搅拌后的绿豆沿倾斜的振动筛倾倒，绿豆仁沿振动筛一边震动，一边下滑；
步骤4，用吹风机沿振动筛的网孔朝绿豆施加1.5-5MPa空气气流，吹走绿豆皮；
步骤5，将绿豆仁干燥，备用。