技术总结
本发明公开了一种清热解毒茶饮料的制作方法，方法包括：a)按重量份计算，称取南瓜干10‑15份，胡萝卜干20‑25份，绿豆干30‑40份，红枣干15‑25份，红豆干4‑8份；b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡1‑1.5小时，将红枣干、绿豆干以及红豆干进行粉碎，至150‑200目，得到红枣粉、绿豆粉以及红豆粉；c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1500份的水中，煎煮1‑1.5小时，往其中加入红枣粉、绿豆粉以及红豆粉，煎煮0.8‑1.8小时，并以转速150‑180r/min进行搅拌；d)冷却，过100‑150目筛过滤，制得饮料。本方法制作的茶饮料具有清热、解毒、养气、提神、调经、养颜、降血脂的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的饮品。
技术研发人员：董志华
受保护的技术使用者：佛山泓乾生物科技有限公司
文档号码：201611198164
技术研发日：2016.12.22
技术公布日：2017.05.24