基于一水肌酸制备的营养强化剂的方法与流程

文档序号:12556711阅读:255来源:国知局

本发明涉及保健药品加工技术领域,具体涉及一种基于一水肌酸制备的营养强化剂的方法。



背景技术:

一水肌酸是一种医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生,减轻疲劳与紧张,恢复体能,可加速人体蛋白质合成,使肌肉更结实,增强肌肉弹性,降低胆固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎缩症,延缓衰老,一水肌酸可用作食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。一水肌酸用途十分广泛,但是目前而言,只是进行单独使用,这种方式对于一水肌酸的消耗比较大,同时一水肌酸其价格成本本身较高,因此并不能获得大面积推广使用。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题在于提供一种配方合理,加工工艺简单,营养全面的基于一水肌酸制备营养强化剂的方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:

一种基于一水肌酸制备的营养强化剂,其特征在于,由以下原料制成:

一水肌酸60-80份、膳食纤维素8-10份、酶制剂6-8份,复合维生素2-4份、复合矿物质3-5份、蛋白质粉8-10份、麦芽糊精1-3份、营养酵母粉2-4份;

各原料的优选分量为:

一水肌酸70份、膳食纤维素9份、酶制剂7份,复合维生素3份、复合矿物质4份、蛋白质粉9份、麦芽糊精2份、营养酵母粉3份;

所述的膳食纤维素是由魔芋、燕麦、荞麦中提取获得;

所述的酶制剂为蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶和植酸酶中的一种或者多种的复配混合物;

所述的复合维生素包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素B中的一种或者多种的复配混合物;

所述的复合矿物质包括硒、锌、铬、钒、铁、钙中的一种或者多种复配混合物;

制备上述基于一水肌酸制备的营养强化剂的方法为,包括以下步骤:

①、将原料中的一水肌酸放入搅拌罐中,然后在罐中加中一水肌酸总量3倍的清水,清水温度为25-30℃,然后搅拌直至一水肌酸溶于水中;

②、将上述其余的原料进行合并后,粉磨至颗粒细度为20-30um,备用;

③、将步骤2中的原料全部加入步骤1中的搅拌罐中,然后进行充分搅拌均匀后,进行冷冻干燥后,得到冻干粉剂,收集包装后,即可得到。

本发明的有益效果为:本发明工艺简单,方法科学系统,配方合理,通过采用其他高营养原料与一水肌酸进行复配使用,取代了一水肌酸的单一性营养性能,营养更加全面,更加符合人群口感,效果更加显著。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。

实施例1

称取:一水肌酸60kg、膳食纤维素8kg、酶制剂6kg,复合维生素2kg、复合矿物质3kg、蛋白质粉8kg、麦芽糊精1kg、营养酵母粉2kg。

实施例2

称取:一水肌酸70kg、膳食纤维素9kg、酶制剂7kg,复合维生素3kg、复合矿物质4kg、蛋白质粉9kg、麦芽糊精2kg、营养酵母粉3kg。

制备上述实施例1或实施2的方法为:

①、将原料中的一水肌酸放入搅拌罐中,然后在罐中加中一水肌酸总量3倍的清水,清水温度为25-30℃,然后搅拌直至一水肌酸溶于水中;

②、将上述其余的原料进行合并后,粉磨至颗粒细度为20-30um,备用;

③、将步骤2中的原料全部加入步骤1中的搅拌罐中,然后进行充分搅拌均匀后,进行冷冻干燥后,得到冻干粉剂,收集包装后,即可得到。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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