一种手持式煎饼机的制作方法

文档序号:13250660阅读:473来源:国知局
技术领域本实用新型属于食品加工设备技术领域,涉及一种手持式煎饼机。

背景技术:
目前,煎饼的制作方法多为手工制作,由于手工制作步骤较多,过程繁琐,因此,耗费时间较长,效率低,同时,由于手工制作的煎饼薄厚不均,影响美观,导致煎饼不易出售,影响经济效益,因此,需要一种可快速制作薄厚均匀的煎饼的机器。

技术实现要素:
本实用新型的目的是提供一种手持式煎饼机,解决了现有手工制作煎饼时存在的制作效率低、制作出的煎饼薄厚不均匀的问题。本实用新型所采用的技术方案是,一种手持式煎饼机,包括支板和开关把手,支板的下端连接有框架,支板上端与支架相连,支架的下端外围设有紧固装置,支架的侧面连接握持部一端,握持部的另一端连接有进料管,握持部、支架的内腔相互连通,进料管穿过握持部和支架相互连通的内腔与出料口相接,位于支架内部的进料管上设有阀门,阀门与开关把手相接,开关把手与握持部处于支架的同一侧面,开关把手位于握持部下方,握持部和开关把手之间设有弹簧,框架上设有凹槽,框架内设有摊料杆,摊料杆的内部固定连接有螺杆,螺杆a的两端位于框架的凹槽内,螺杆a伸出凹槽的部分设有螺母a,框架与摊料杆相垂直的两个侧面上分别设有两个滚轮。本实用新型的特点还在于,阀门为单向阀门。紧固装置包括紧固环,紧固环上并排设置两个端脚,其中一个端脚上设有通孔a,另一个端脚上设有通孔b,通孔a和通孔b之间穿插有螺杆b,螺杆b两端连接有螺母b。螺杆b与通孔a和通孔b相匹配。摊料杆为圆弧形中空结构。摊料杆与滚轮处于同一水平面上。本实用新型的有益效果是:本实用新型一种手持式煎饼机装置简单,制作成本低,通过开关把手控制料糊的输送,在制作过程中只需握压开关把手,而后推动煎饼机向前运动即可完成煎饼的制作。另外,可通过调节半圆形摊料杆的角度,制作不同薄厚的煎饼,方便快捷。附图说明图1是本实用新型一种手持式煎饼机的结构示意图;图2是本实用新型一种手持式煎饼机摊料杆的结构示意图;图3是本实用新型一种手持式煎饼机紧固装置的结构示意图。图中,1.框架,2.支板,3.握持部,4.支架,5.开关把手,6.弹簧,7.阀门,8.紧固装置,9.出料口,10.螺母a,11.滚轮,12.进料管,13.凹槽,14.摊料杆,15.螺杆a,16.紧固环,17.通孔a,18.通孔b,19.螺杆b,20.螺母b。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明。如图1和图2所示,本实用新型一种手持式煎饼机,包括支板2和开关把手5,支板2的下端连接有框架1,支板2上端与支架4相连,支架4的下端外围设有紧固装置8,支架4的侧面连接握持部3一端,握持部3的另一端连接有进料管12,握持部3、支架4的内腔相互连通,进料管12穿过握持部3和支架4相互连通的内腔与出料口9相接,位于支架4内部的进料管12上设有阀门7,阀门7与开关把手5相接,开关把手5与握持部3处于支架4的同一侧面,开关把手5位于握持部3下方,握持部3和开关把手5之间设有弹簧6,框架1上设有凹槽13,框架1内设有摊料杆14,摊料杆14的内部固定连接有螺杆a15,螺杆a15的两端位于框架1的凹槽13内,螺杆a15伸出凹槽13的部分设有螺母a10,框架1与摊料杆14相垂直的两个侧面上分别设有两个滚轮11。阀门7为单向阀门。紧固装置8结构如图3所示,包括紧固环16,紧固环16上并排设置两个端脚,其中一个端脚上设有通孔a17,另一个端脚上设有通孔b18,通孔a17和通孔b18之间穿插有螺杆b19,螺杆b19两端连接有螺母b20。摊料杆14为圆弧形中空结构。摊料杆14与滚轮11处于同一水平面上。螺杆b19与通孔a17和通孔b18相匹配。使用前,首先将紧固装置8拧紧,即将穿插于紧固环16的通孔a17和通孔b18的螺杆b19两端的螺母b20拧紧,达到使支架4与支板2紧固连接、使出料口9与进料管12完全对接的目的。使用时,将盛装料糊的桶置于高处,并将进料管12与料糊桶相接,此时料糊流入进料管12中,阀门7处于关闭状态,当需要料糊制作煎饼时,手握握持部3和开关把手5,使弹簧6压缩,在握压时,开关把手5带动阀门7转动,阀门7打开,料糊通过进料管12流到出料口9,并从出料口9流到鏊子的工作面上,当流到所需料糊量时,松开开关把手5,弹簧6的弹力促使开关把手5回归原位,开关把手5带动阀门7关闭,料糊停止流出。此时,手握握持部推动煎饼机整体向前移动,摊料杆14刮过料糊,使料糊均匀摊于鏊子上,如果想调节煎饼的薄厚,可转动摊料杆14到合适的角度,然后拧紧螺母a10,从而固定摊料杆14。本实用新型一种手持式煎饼机装置简单,制作成本低,通过开关把手控制料糊的输送,在制作过程中只需握压开关把手,而后推动煎饼机向前运动即可完成煎饼的制作。另外,可通过调节半圆形摊料杆的角度,制作不同薄厚的煎饼,方便快捷。
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