技术特征：
1.一种手持式煎饼机，其特征在于，包括支板(2)和开关把手(5)，支板(2)的下端连接有框架(1)，支板(2)上端与支架(4)相连，支架(4)的下端外围设有紧固装置(8)，支架(4)的侧面连接握持部(3)一端，握持部(3)的另一端连接有进料管(12)，握持部(3)、支架(4)的内腔相互连通，进料管(12)穿过握持部(3)和支架(4)相互连通的内腔与出料口(9)相接，位于支架(4)内部的进料管(12)上设有阀门(7)，阀门(7)与开关把手(5)相接，开关把手(5)与握持部(3)处于支架(4)的同一侧面，开关把手(5)位于握持部(3)下方，握持部(3)和开关把手(5)之间设有弹簧(6)，框架(1)上设有凹槽(13)，框架(1)内设有摊料杆(14)，摊料杆(14)的内部固定连接有螺杆a(15)，螺杆a(15)的两端位于框架(1)的凹槽(13)内，螺杆a(15)伸出凹槽(13)的部分设有螺母a(10)，框架(1)与摊料杆(14)相垂直的两个侧面上分别设有两个滚轮(11)。2.根据权利要求1所述的一种手持式煎饼机，其特征在于，所述阀门(7)为单向阀门。3.根据权利要求1所述的一种手持式煎饼机，其特征在于，所述紧固装置(8)包括紧固环(16)，紧固环(16)上并排设置两个端脚，其中一个端脚上设有通孔a(17)，另一个端脚上设有通孔b(18)，通孔a(17)和通孔b(18)之间穿插有螺杆b(19)，螺杆b(19)两端连接有螺母b(20)。4.根据权利要求1所述的一种手持式煎饼机，其特征在于，所述摊料杆(14)为圆弧形中空结构。5.根据权利要求1所述的一种手持式煎饼机，其特征在于，所述摊料杆\t(14)与滚轮(11)处于同一水平面上。6.根据权利要求3所述的一种手持式煎饼机，其特征在于，所述螺杆b(19)与通孔a(17)和通孔b(18)相匹配。