技术总结
本实用新型涉及一种巧克力酱制作装置。所述巧克力酱制作装置包括进料口、物料缸、电机、变频器搅拌桨、进水口、出水口、夹层和出料阀门，所述进料口位于物料缸上方，所述搅拌桨分别和电机、变频器相连，所述夹层位于物料缸外侧，所述进水口和出水口设置在夹层上，所述出料阀门设置在物料缸下方。本实用新型实施例的巧克力酱制作装置通过在物料缸下方设置出料阀门，能快捷方便的在高温下取出物料，利于后续的过筛，又降低了巧克力酱的损耗，非常适合用来制作小量的巧克力酱样品。
技术研发人员：杨清辉
受保护的技术使用者：深圳精益油脂技术有限公司
文档号码：201620432701
技术研发日：2016.05.14
技术公布日：2017.02.22