本实用新型涉及一种食品清洗用具,尤其是电动豆类清洗杯,属于食品用具领域。
背景技术:
食品安全关系到每个人的健康。食品的清洗,是保障食品安全的关键步骤之一。在公共餐饮场所,每天都有大量食品原材料需要清洗。其中豆类食品原材料表面为曲面,粒度小,现有技术多采用手工清洗或放水笼头下冲刷的方式清洗,但是手工清洗不便,清洗不均匀,可能清洗不干净,放水笼头下冲刷浪费水,清洗力度也不够。
技术实现要素:
本实用新型要解决的问题是,提供一种简便的电动豆类清洗杯。
为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案如下:
电动豆类清洗杯,包括杯本体和杯盖,杯本体的上下两端各连一个杯盖,还包括弧形杯壁、旋转卡接结构、卡接槽、丝网、窄冲刷腔、宽储水腔、传动杆和电动机,所述旋转卡接结构位于丝网上,所述卡接槽位于弧形杯壁上,所述丝网与弧形杯壁相接触,上下两个丝网与弧形杯壁围成窄冲刷腔,所述杯盖与丝网及弧形杯壁围成宽储水腔,传动杆与弧形杯壁相连,位于弧形杯壁的中心,传动杆的另一端与电动机相连;
所述的旋转卡接结构包括螺栓螺母连接部件和旋转片,所述螺栓螺母连接部件将旋转片固定在丝网上,所述旋转片与卡接槽相适配。
进一步地,所述弧形杯壁的弧度为180度。
进一步地,所述丝网的孔径为2mm—30mm。
本实用新型的电动豆类清洗杯杯壁为弧形,中间形成的狭小部分方便手握;清洗时豆类放在窄冲刷腔内,水从宽储水腔流进窄冲刷腔,由于空间变窄,水流速度加快,能有力均匀地冲刷豆类,因此清洗效果好,开启电动机,传动杆带动杯体上下重复颠倒,可反复冲刷清洗豆类,节约用水,清洗完后,拧开盖子,直接倒掉水,就可以沥干,将旋转片旋出卡接槽,拆卸丝网,即可取出洗好的豆类,操作简便,节约时间。
附图说明
图1是电动豆类清洗杯图
图2是旋转卡接结构旋进放大图
图3是旋转卡接结构旋进时俯视图
图4是旋转卡接结构旋出放大图
图5是旋转卡接结构旋出时俯视图;
附图标记:1-宽储水腔、2-丝网、3-窄冲刷腔、4-豆子、5-旋转卡接结构、6-弧形杯壁、7-杯盖、8-水流方向、9-杯本体、10-卡接槽、11-传动杆、12-电动机。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步的描述,并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。
如图1电动豆类清洗杯图所示,电动豆类清洗杯,包括杯本体9和杯盖7,杯本体9的上下两端各连一个杯盖7,其特征在于,还包括弧形杯壁6、旋转卡接结构5、卡接槽10、丝网2、窄冲刷腔3、宽储水腔1、传动杆11和电动机12,所述旋转卡接结构5位于丝网2上,所述卡接槽10位于弧形杯壁6上,所述丝网2与弧形杯壁6相接触,上下两个丝网2与弧形杯壁6围成窄冲刷腔3,所述杯盖7与丝网2及弧形杯壁6围成宽储水腔1,传动杆11与弧形杯壁6相连,位于弧形杯壁6的中心,传动杆11的另一端与电动机12相连。
如图2旋转卡接结构旋进放大图和图3旋转卡接结构旋进时俯视图所示,所述的旋转卡接结构5包括螺栓螺母连接部件51和旋转片52,所述螺栓螺母连接部件51将旋转片52固定在丝网2上,所述旋转片52,与卡接槽10相适配,如图4旋转卡接结构旋出放大图和图5旋转卡接结构旋出时俯视图所示,旋转片52可旋出卡接槽10,拆卸丝网2。
使用时按照图1电动豆类清洗杯图组装装置,把豆类4装入窄冲刷腔3内,旋转卡接结构5的旋转片52旋入卡接槽10,拧紧螺栓螺母连接部件51,加水,盖紧杯盖7,开启电动机12,传动杆11带动电动豆类清洗杯旋转,水流8从宽储水腔1穿过窄冲刷腔3,由于空间变窄,水流速度加快,能有力均匀地冲刷豆类,达到清洗的效果,清洗完后,打开盖子7,直接倒掉水,沥干豆类,拧松螺栓螺母连接部件51,如图4旋转卡接结构旋出放大图和图5旋转卡接结构旋出时俯视图所示,将旋转片52旋出卡接槽10,拆卸丝网2,即可取出洗好的豆类,操作非常简便,节约时间。
在上述实施方式中,所述水流8从宽储水腔1穿过窄冲刷腔3,由于空间变窄,水流速度加快,宽储水腔1与窄冲刷腔3的横截面积相差大,清洗效果好,所以所述弧形杯壁6的弧度180度最佳。
在上述实施方式中,为便于水流的通过,所述丝网2的孔径不能太小,同时为保证豆类不漏出,所述丝网2的孔径不能太大,因此所述丝网2的孔径为2mm—30mm,可清洗包括大豆、绿豆、红豆、蚕豆、花生等豆类。