一种新型的咖啡鲜果脱胶清洗机的制作方法

本实用新型属于用于清洁、漂白、干燥或烘焙水果或蔬菜设备技术领域，尤指一种新型的咖啡鲜果脱胶清洗机。

背景技术：

咖啡在加工过程中，在中国都是实行湿法加工，湿法加工是为了清除鲜果脱皮后，残留在咖啡豆表面的糖分、胶质。所谓的发酵是把脱皮后的咖啡豆置于清水池中，经过浸泡稀释咖啡豆表面的糖分、胶质，然后搅拌、捞出、晾晒，最终得到咖啡干豆。在中国咖农在咖啡豆成熟季节，每天依自己 的方式摘取一定数量的咖啡鲜果，脱皮后放与水池中，有时几天晾晒一次，所以发酵、浸泡时间不统一，影响咖啡杯品。公司和合作社大的咖啡基地，他们统一采摘当天脱胶浸泡，所以咖啡品质相对要好些。最近咖啡协会要求咖农及咖啡企业做4C认证，要求实行脱胶、减少破碎及减少浸泡时间依保证咖啡质量。早几年有企业引进巴西、哥伦比亚咖啡脱胶机，都不适合中国国情，是因其动力大、破碎率高不被咖啡企业看好。

技术实现要素：

针对上述现有技术中的不足之处，本实用新型的目的是旨在提供了一种目的在于为咖啡加工企业及咖农解决咖啡鲜果加工过程中破碎大、浸泡、发酵时间不统一等问题的新型的咖啡鲜果脱胶清洗机。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种新型的咖啡鲜果脱胶清洗机，包括皮带轮、主轴、上轴承座、脱胶机，皮带轮与主轴同轴设置，上轴承座设置于脱胶机上方；主轴上分别设置有脱胶区以及推进区，脱胶区设置于推进区上方；

脱胶区包括脱胶齿盘、斜板推进器、脱水筛片以及出料口，斜板推进器上下两端分别设置脱胶齿盘与脱水筛片，脱胶区外侧设置有筛片框架，脱胶区与筛片框架间隙配合；

推进区包括螺旋推进器、推进器外筒、下轴承座、清洗放料口以及进料口，螺旋推进器与推进外筒之间的间隙配合，螺旋螺旋推进器与推进器外筒之间配合间隙在1-2毫米，螺旋推进器环形设置于主轴上，螺旋推进器两侧分别设置清洗放料口以及进料口，进料口与螺旋推进器之间间隙配合。

进一步优选，所述脱胶齿盘纵向交错设置于主轴上方，脱胶齿盘之间间隙配合，脱胶齿盘与上下一层脱胶齿盘之间间隙应大于咖啡鲜果直径2-3倍；脱胶齿盘与脱水筛片之间间隙配合，脱胶齿盘与脱水筛片之间配合间隙应大于咖啡鲜果直径2-3倍。

进一步优选，所述脱胶机通过进料口以及管道连接有鲜果脱皮机，

进一步优选，筛片框架与脱水筛片之间配合，筛片框架与脱水筛片采用半圆合拢结构；所述筛片框架表面设置有若干筛孔，筛孔采用30X3毫米立式筛孔。

进一步优选，清洗放料口连接有咖啡鲜果脱胶清洗机加水孔。

具体地说，螺旋推进器与推进器外筒配合间隙调整为2-3毫米，咖啡鲜果直径约为6-11毫米，所以不会产生挤压、卡碎的现象。螺旋推进器与进料口之间配合间隙，进料口与推进器外筒内壁在同一弧面上，当螺旋推进器旋转时，螺旋推进器外边与进料口接触处产生切口，部分咖啡鲜果在经过时被垂直切碎，达到了防切无破碎的效果。

脱胶齿盘与脱水筛片间配合间隙，脱胶齿盘与脱水筛片之间的配合间隙，应大于咖啡鲜果直径的2-3倍，咖啡鲜果在脱胶清洗过程中不会绞碎、卡阻；脱胶齿盘与脱胶齿盘之间配合间隙，应大于咖啡鲜果直径2-4倍，否则齿盘与齿盘之间会有咖啡鲜果结团，使整个脱胶清洗室形成滚筒效应，失去脱胶清洗效果。鲜果脱皮机与鲜果脱胶清洗机，为同一机架安装，鲜果脱皮机生产的鲜果自管道流到脱胶机内，减少程序、减少破碎。筛片框架与脱水筛片自己的配合，采用两片半圆合拢，内片固定，外片活动，便于拆卸、清洗。所述的脱水筛片与筛孔之间的配合，采用直立3x30毫米筛孔，筛孔边内高外低，不会对咖啡鲜果形成截面，无破碎。咖啡鲜果脱胶清洗机加水孔，为2-3孔加注清水，达到咖啡鲜果脱胶、清洗不停机流水作业。所述的清洗放料口，为推进器外筒最下面开口，主要是在脱胶清洗机工作结束时，对设备进行清洗，清除残留的咖啡鲜果，保持设备干净完整。

本实用新型相对于现有技术具有以下优点：

本实用新型在使用时，效率高效，破损率低，便于清洗，脱胶效率高，因此，综上所述，本实用新型具有较强的推广效益。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型之筛片框架结构示意图（放大图）；

图3为本实用新型侧面工作流程图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护范围。

实施例1

如图1~图3所示的一种新型的咖啡鲜果脱胶清洗机，包括皮带轮1、主轴2、上轴承座3、脱胶机8，皮带轮1与主轴2同轴设置，上轴承座3设置于脱胶机8上方；主轴2上分别设置有脱胶区以及推进区，脱胶区设置于推进区上方；

脱胶区包括脱胶齿盘4、斜板推进器5、脱水筛片6以及出料口14，斜板推进器5上下两端分别设置脱胶齿盘4与脱水筛片6，脱胶区外侧设置有筛片框架7，脱胶区与筛片框架7间隙配合；

推进区包括螺旋推进器9、推进器外筒10、下轴承座11、清洗放料口12以及进料口13，螺旋推进器9与推进外筒10之间的间隙配合，螺旋螺旋推进器9与推进器外筒10之间配合间隙在1-2毫米，螺旋推进器9环形设置于主轴2上，螺旋推进器9两侧分别设置清洗放料口12以及进料口13，进料口13与螺旋推进器9之间间隙配合。

进一步优选，所述脱胶齿盘4纵向交错设置于主轴2上方，脱胶齿盘4之间间隙配合，脱胶齿盘4与上下一层脱胶齿盘4之间间隙应大于咖啡鲜果直径2-3倍；脱胶齿盘4与脱水筛片6之间间隙配合，脱胶齿盘4与脱水筛片6之间配合间隙应大于咖啡鲜果直径2-3倍。

进一步优选，所述脱胶机8通过进料口13以及管道连接有鲜果脱皮机（18），

进一步优选，筛片框架7与脱水筛片6之间配合，筛片框架7与脱水筛片6采用半圆合拢结构；所述筛片框架7表面设置有若干筛孔16，筛孔16采用30X3毫米立式筛孔。

进一步优选，清洗放料口12连接有咖啡鲜果脱胶清洗机加水孔19。

具体地说，螺旋推进器9与推进器外筒10配合间隙调整为2-3毫米，咖啡鲜果直径约为6-11毫米，所以不会产生挤压、卡碎的现象。螺旋推进器9与进料口13之间配合间隙，进料口13与推进器外筒10内壁在同一弧面上，当螺旋推进器9旋转时，螺旋推进器9外边与进料口13接触处产生切口，部分咖啡鲜果在经过时被垂直切碎，达到了防切无破碎的效果。

脱胶齿盘4与脱水筛片6之间配合间隙，脱胶齿盘4与脱水筛片6之间的配合间隙，应大于咖啡鲜果直径的2-3倍，咖啡鲜果在脱胶清洗过程中不会绞碎、卡阻；脱胶齿盘4与脱胶齿盘4之间配合间隙，应大于咖啡鲜果直径2-4倍，否则齿盘与齿盘之间会有咖啡鲜果结团，使整个脱胶清洗室形成滚筒效应，失去脱胶清洗效果。鲜果脱皮机18与鲜果脱胶清洗机8，为同一机架安装，鲜果脱皮机18生产的鲜果自管道流到脱胶机8内，减少程序、减少破碎。筛片框架7与脱水筛片6自己的配合，采用两片半圆合拢，内片固定，外片活动，便于拆卸、清洗。所述的脱水筛片6与筛孔16之间的配合，采用直立3x30毫米筛孔，筛孔边内高外低，不会对咖啡鲜果形成截面，无破碎。咖啡鲜果脱胶清洗机加水孔19，为2-3孔加注清水，达到咖啡鲜果脱胶、清洗不停机流水作业。所述的清洗放料口12，为推进器外筒10最下面开口，主要是在脱胶清洗机工作结束时，对设备进行清洗，清除残留的咖啡鲜果，保持设备干净完整。