1.一种茶叶杀青翻炒装置，包括炒锅、转动杆、支架、轴转子、炒手、热感应器、进料口、出料口、电机、履带、底板、盛热盘、伸缩杆、翻炒爪和翻炒螺纹，其特征在于，所述的支架通过焊接与炒锅固定连接，支架底端与底板连接，底板侧壁设有计时器，底板底面导轮，导轮上设有伸缩杆，伸缩杆顶端设有盛热盘，盛热盘设置在炒锅的正下方，炒锅安装进料口和出料口，所述的转动杆穿过支架并与支架通过轴转子转动连接，转动杆上设置有炒手，炒手纵向与转动杆轴向呈90度设置，炒手上设有翻炒爪，翻炒爪顶端设有热感应器，转动杆与电机通过履带连接，电机设置在底板上，转动杆外壁设有翻炒螺纹。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青翻炒装置，其特征在于，所述的导轮上设有手刹。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青翻炒装置，其特征在于，所述的出料口上设有插板，进料口设有控制阀。