手工红糖成型框的制作方法

本实用新型涉及一种手工红糖成型框。

背景技术：

红糖是一种含糖量高、营养物质丰富的糖类，其成型后的产品主要有红糖粉、块红糖、颗粒红糖等，目前块红糖的成型主要靠机械设备完成，效率高，但是机器成型会改变成型后的红糖的结构，使其不再酥软，而手工成型则避免了这个问题。现有技术中，红糖手工成型用到的成型框存在如下问题：红糖成型后容易粘在成型腔内壁，分离困难，导致生产效率很低，而且由于成型框的底板是固定的，一般是先取下隔板后再一块块地取下块红糖，这样也会降低生产效率。

综上所述，有必要研制一种手工红糖成型框，以解决上述问题。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型目的是提供一种手工红糖成型框，红糖成型后不容易粘在成型腔内壁，且与成型框分离方便，手工生产效率高。

为了实现上述目的，本实用新型通过如下的技术方案来实现：一种手工红糖成型框，包括方形框体、纵向设置在所述方形框体内的隔板和滑动设置在方形框体底部的底板，方形框体被所述隔板分隔成多个红糖成型腔，在所述红糖成型腔的内壁及底板上设置有防粘层。

进一步地，所述防粘层为牛皮纸。

进一步地，所述方形框体的上端高于隔板。

进一步地，在方形框体上开有溢流孔，所述溢流孔的底部高度与隔板的顶部高度持平。

进一步地，所述红糖成型腔的纵向截面成上大下小的梯形。

本实用新型的有益效果：本实用新型的手工红糖成型框，包括方形框体、纵向设置在所述方形框体内的隔板和滑动设置在方形框体底部的底板，方形框体被所述隔板分隔成多个红糖成型腔，在所述红糖成型腔的内壁及底板上设置有防粘层。红糖成型后不容易粘在成型腔内壁，且与成型框分离方便，手工生产效率高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的A-A剖视图。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种手工红糖成型框，包括方形框体、纵向设置在所述方形框体内的隔板和滑动设置在方形框体底部的底板，方形框体边长为2m的木框，方形框体被所述隔板分隔成许多个边长为4cm的红糖成型腔，在所述红糖成型腔的内壁及底板上设置有防粘层，防粘层可以是光滑的金属板，也可以是其他具有防粘效果且满足红糖成型工艺的材质，本实施例优选牛皮纸，成本低、环保。使用时，将底板推入方形框体底部，且与方形框体底部之间密封，然后向红糖成型腔内浇淋红糖汁，红糖汁一层一层地淋在红糖成型腔内，下面冷却了上面又继续浇淋，这样形成的块红糖保留了原始组织结构，香甜酥软，入口即化，红糖成型后抽出底板，然后将块红糖从一个个红糖成型腔内取出，由于有牛皮纸的存在，块红糖不会粘在红糖成型腔内壁，且取下块红糖十分方便，手工生产效率高。将红糖成型腔设置为纵向截面成上大下小的梯形，这样在取下块红糖时，先翻转方形框体，然后振动方形框体，块红糖自然地从红糖成型腔内滑出，十分方便。

作为上述方案的进一步改进，所述方形框体的上端高于隔板，这样可以防止浇淋红糖的过程中多余的红糖汁从方形框体上端四周溢出，红糖汁浇淋过多的情况可以通过在方形框体上开溢流孔，且溢流孔的底部高度与隔板的顶部高度持平来解决，通过溢流孔将多于的红糖汁收集在一起。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。