本实用新型涉及一种红糖熬制锅。
背景技术：
红糖是一种含糖量高、营养物质丰富的糖类，红糖的熬制分为机械熬制和手工熬制，机械熬制主要因为可以使用更大容积的熬制锅以及安装搅拌装置来替代人工搅拌而具有很高的效率。目前机械熬制用的熬制锅是不带锅盖的，熬制过程中产生的大量蒸汽充斥在房间里，导致房间湿度大、温度高，长时间下来容易增加操作人员患风湿类疾病的风险，对操作人员身体健康不利，因此，有必要研制一种红糖熬制锅，可以将蒸汽及时地排走，从而保证操作人员具有良好的工作环境，避免对操作人员的健康造成伤害。
技术实现要素：
有鉴于此，本实用新型目的是提供一种红糖熬制锅，可以将蒸汽及时地排走，从而保证操作人员具有良好的工作环境，避免对操作人员的健康造成伤害。
为了实现上述目的，本实用新型通过如下的技术方案来实现：一种红糖熬制锅，包括锅体和设置在锅体底部的搅拌装置，还包括设置在锅体上端的锅盖和沿周向设置在锅体上端的导气罩，锅体上端开有与所述导气罩连通的排气孔。
进一步地，沿周向在锅体上端设有多个安装座，所述安装座上开有定位孔，在所述导气罩上设置有多个用于插入所述定位孔的定位杆。
进一步地，所述导气罩上设置有冷凝水槽，在所述冷凝水槽上设置有排水阀。
进一步地，在导气罩上还设置有便于观察冷凝水槽水位的观察窗。
本实用新型的有益效果：本实用新型的红糖熬制锅，包括锅体和设置在锅体底部的搅拌装置，还包括设置在锅体上端的锅盖和沿周向设置在锅体上端的导气罩，锅体上端开有与所述导气罩连通的排气孔。可以将蒸汽及时地排走，从而保证操作人员具有良好的工作环境，避免对操作人员的健康造成伤害。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种红糖熬制锅，包括锅体1和设置在锅体1底部的搅拌装置2，还包括设置在锅体1上端的锅盖3和沿周向设置在锅体1上端的导气罩4，锅体1上端开有与所述导气罩4连通的排气孔11，锅体1为圆筒形结构，导气罩4也相应地成环形，导气罩4与一排气管6连通。使用时，向锅体1内添加甘蔗汁后或上一工序熬制出来的红糖汁后，盖上锅盖3，蒸汽经排气孔11、导气罩4和排气管6排向室外大气中或被吸收余热后排向大气。该结构的红糖熬制锅，可以将蒸汽及时地排走，从而保证操作人员具有良好的工作环境，避免对操作人员的健康造成伤害。
作为上述方案的进一步改进，沿周向在锅体1上端设有多个安装座12，本实施例优选三个，所述安装座12上开有定位孔，在所述导气罩4上设置有三个用于插入所述定位孔的定位杆41，这样导气罩4可以快速方便地安装在锅体1上端，也方便拆下导气罩4后，对排气孔11进行定期清洗，以免排气孔11被堵塞。
作为上述方案的进一步改进，所述导气罩4上设置有冷凝水槽42，在所述冷凝水槽42上设置有排水阀5，同时在导气罩4上还设置有便于观察冷凝水槽42水位的观察窗43。通过上述设置，可以方便操作人员随时观察并排走冷凝水。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。