1.一种烤鳗鱼酱油放置装置，其特征在于：包括一方形框架、一遮挡板以及一伸缩架，所述方形框架的底部四周均设置有一站脚，所述方形框架的表面四周均向上垂直设置有一支撑柱，所述支撑柱上架设有一操作面板，所述操作面板上垂直设置有三个支撑杆，三个支撑杆中的两个支撑杆位于操作面板的下方两端，三个支撑杆中剩余的一个支撑杆位于操作面板的前方中部，所述遮挡板架设在所述三个支撑杆上，所述方形框架左右两侧的内侧壁上均设置有一轨道，所述伸缩架的底部四周设置有四个滚轮，四个滚轮嵌设在两个轨道内使得伸缩架能在方形框架上进行推拉操作。
2.根据权利要求1所述的一种烤鳗鱼酱油放置装置，其特征在于：所述三个支撑杆中剩余的一个支撑杆的两侧均向外倾斜设置有一支撑臂，所述支撑臂顶住所述遮挡板。